Bar domingo

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  フルーツカクテル

  春はイチゴ、夏はスイカ、秋はモンブラン、季節ごとのフルーツがカクテルに。Barで色々な四季が飲める

• 

  飲むデザート

  Barならではの飲めるデザート。秋のモンブランに、常に飲めるティラミスカクテル。

• グラスシャンパーニュ/バルフォンタルク トラディショナル ブリュット／Barfontarc Traditional Brut

  生産者はDe Barfontarc/デ・バルフォンタルク(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)。ピノ・ノワールのフルーティーさとシャルドネの繊細さの魅力的な同盟関係が楽しい。特に細かい泡は、あらゆる場面で味わうのに快適で軽いキュヴェにします。明るいイエローカラー、クリーミーかつ溌剌とした泡。白桃、ブリオッシュの香り。桜桃やマンゴー、そしてドライフルーツの味わい。長い余韻が楽しめます。

  2,200円（税込）

• ビール/ガージェリー ブラック／Gargery black

  クリスタル麦芽、チョコレート麦芽による深く豊かなロースト香。麦芽とホップをたっぷりと使用したことにより、フルボディでフレーバーリッチな飲み応えを実現。

  1,100円（税込）

• ビール/ガージェリー エックスエール／Gargery xale

  ドイツ産ノーザンブルワー種ホップをたっぷり使用した上、ヘルスブルッカー種ホップをドライホッピングすることで、ホップ由来のフルーティな香りを楽しめる。

  1,100円（税込）

IBA公認カクテルーーいつまでも記憶に残る/The Unforgettablesーー

• アレクサンダー/Alexander

  【コニャック、カカオリキュール、マスカルポーネチーズ、ミネラル】

  参考価格1,200円

• アメリカーノ/Americano

  【カンパリ、スイートベルモット、ソーダ】

  参考価格1,000円

• エンジェルフェイス/Angelface

  【ジン、アプリコットブランデー、カルヴァドス】

  参考価格1,000円

• アビエーション/Aviation

  【ジン、マラスキーノ、ライムピューレ、ヴィオラリキュール、アマレーナチェリー】

  参考価格1,000円

• ビトウィーンザシーツ/Between the Sheets

  コニャック、ホワイトラム、トリプルセック、ライムピューレ】

  参考価格1,000円

• ブールヴァルディエ/Boulevardier

  【ライウイスキー、スイートベルモット、カンパリ】

  参考価格1,000円

• ブランデークラスタ/Brandy crusta

  【コニャック、マラスキーノ、ライムピューレ、アンゴスチュラビターズ】

  参考価格1,000円

• カ.ジ.ノ/Casino

  【ジン、マラスキーノ、オレンジビターズ、ライムピューレ】

  参考価格1,000円

• クローバークラブ/Clover Club

  【ジン、シャンボールリキュール、ライムピューレ、卵白】

  参考価格1,000円

• ダイキリ/Daiquiri

  【ライム、ライムピューレ、シンプルシロップ】

  参考価格1,000円

• ドライマティーニ/Dry Martini

  【ジン、フレンチベルモット、オリーブ】

  参考価格1,000円

• ジンフェズ/Gin Fizz

  【ジン、ライムピューレ、シンプルシロップ、ソーダ】

  参考価格1,000円

• ハンキーパンキー/Hanky Panky

  【ジン、イタリアンベルモット、フェルネットブランカ】

  参考価格1,000円

• ジョンコリンズ/John Collins

  【ジュネバジン、ライムピューレ、シンプルシロップ、ソーダ】

  参考価格1,000円

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  • または【ジュネヴァジン→ウイスキーに変更】

    990円（税込）

• ラストワード/Last Word

  【ジン、シャルトリューズヴェーヌ、マラスキーノ、ライムピューレ】

  参考価格1,000円

• マンハッタン/Manhattan

  【ライウイスキー、イタリアンベルモット、アンゴスチュラビターズ、アマレーナチェリー】

  参考価格1,000円

• マルティネス/Martinez

  【ジン、イタリアンベルモット、マラスキーノ、オレンジビター】

  参考価格1,000円

• メアリーピックフォード/Mary Pickford

  【ホワイトラム、パイナップルジュース、マラスキーノ、グレナデンシロップ】

  参考価格1,000円

• モンキーグランド/Monkey Gland

  【ジン、マンダリンオレンジピューレ、グレナデンシロップ、アブサン】

  参考価格1,000円

• ネグローニ/Negroni

  【ジン、イタリアンベルモット、カンパリ】

  参考価格1,000円

• オールドファッションド/Old Fashioned

  【バーボンウイスキー、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、ドライレモン、ドライオレンジ】

  参考価格1,000円

• パラダイス/Paradise

  【ジン、アプリコットブランデー、マンダリンオレンジピューレ】

  参考価格1,000円

• プランターズパンチ/Planter's Punch

  【ジャマイカラム、ライムピューレ、和三盆シロップ、ミネラル】

  参考価格1,000円

• ポートフリップ/Porto Flip

  【コニャック、赤ワイン、卵黄】

  参考価格1,000円

• ラスティネイル/Rusty Nail

  【スコッチウイスキー、ドランブイ】

  参考価格1,000円

• サゼラック/Sazerac

  【ライウイスキー、アブサン、アンゴスチュラビターズ、ペイショーズビターズ、シンプルシロップ】

  参考価格1,000円

• サイドカー/Sidecar

  【コニャック、トリプルセック、ライムピューレ】

  参考価格1,000円

• スティンガー/Stinger

  【コニャック、ミントリキュール】

  参考価格1,000円

• タキシード/Tuxedo

  【ジン、フレンチベルモット、アブサン、マラスキーノ、オレンジビターズ】

  参考価格1,000円

• ヴューカレ/Vieux Carre

  【コニャック、ライウイスキー、イタリアンベルモット、ベネディクティン、ペイショーズビターズ、アンゴスチュラビターズ】

  参考価格1,000円

• ウイスキーサワー/Whiskey Sour

  【スコッチウイスキー、ライムピューレ、シンプルシロップ】

  990円（税込）

• ホワイトレディ/White Lady

  【ジン、トリプルセック、ライムピューレ】

  990円（税込）

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  • バラライカ/Balalaika【ジン→ウオッカに変更】

    990円（税込）

  • X・Y・Z【ジン→ホワイトラムに変更】

    990円（税込）

  • マルガリータ/Margarita【ジン→テキーラに変更】

    1,100円（税込）

IBA公認カクテルーー現代の古典/Contemporary Classicーー

• ベリーニ/Bellini

  【スパークリング、白桃ピューレ】

  1,320円（税込）

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  • ロッシーニ/Rossini【白桃→苺へ変更】（冬と春）

    1,320円（税込）

• ブラックルシアン/Black Russian

  【ウオッカ、トマトジュース、ライムピューレ、バルサミコ、胡椒、ビカンテオイル】

  990円（税込）

• カイピリーニャ/Caipirinha

  【ホワイトラム、ライムピューレ、シンプルシロップ】

  990円（税込）

• シャンパンカクテル/Champagne Cocktail

  【シャンパーニュ、コニャック、アンゴスチュラビターズ、シンプルシロップ】

  1,980円（税込）

• コープスリバイバー＃2/Corpse Reviver＃2

  【ジン、トリプルセック、フレンチベルモット、ライムピューレ、アブサン】

  1,100円（税込）

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  • #1【ジン、カルヴァドス、イタリアンベルモット】

    1,320円（税込）

  • #3【ブランデー、フェルネットブランカ、クリーム・デ・ミント】

    1,650円（税込）

• コスモポリタン/Cosmopolitan

  【ウオッカ、トリプルセック、ライムピューレ、クランベリージュース】

  1,100円（税込）

• キューバリブレ/Cuba Libre

  【ラム、ライムピューレ、コーラ】

  880円（税込）

• フレンチ75/French 75

  【ジン、ライムピューレ、シンプルシロップ、シャンパーニュ】

  1,980円（税込）

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  • フレンチ68【ジン→カルヴァドスへ変更】

    1,980円（税込）

  • シャンパン→スパークリング

    1,320円（税込）

  • フレンチ95【ジン→バーボンウイスキーへ変更】

    1,980円（税込）

  • シャンパン→スパークリング

    1,320円（税込）

  • フレンチ125【ジン→ブランデーへ変更】

    1,980円（税込）

  • シャンパン→スパークリング

    1,320円（税込）

• フレンチコネクション/French Connection

  【コニャック、アマレット】

  1,650円（税込）

• ゴールデンドリーム/Golden Dream

  【バニラリキュール、トリプルセック、マンダリンオレンジピューレ、マスカルポーネチーズ】

  1,320円（税込）

• グラスホッパー/Grasshopper

  【ミントリキュール、ホワイトカカオリキュール、マスカルポーネチーズ】

  1,320円（税込）

• ヘミングウェイスペシャル/Hemingway special

  【ホワイトラム、ロゼグレープフルーツピューレ、マラスキーノ、ライムピューレ】

  1,320円（税込）

• アイリッシュ珈琲/Irish Coffee

  【アイリッシュウイスキー、エスプレッソ、シンプルシロップ、マスカルポーネチーズ】

  1,320円（税込）

• キール/Kir

  【白ワイン、カシスリキュール】

  1,320円（税込）

• ロングアイランドアイスティー/Long Island iced tea

  【ジン、ウオッカ、ホワイトラム、テキーラ、トリプルセック、ライムピューレ、コーラ】

  1,650円（税込）

• マイタイ/Mai-Tai

  【ジャマイカラム、ダークラム、オレンジキュラソー、オルジェーシロップ、ライムピューレ、シンプルシロップ】

  1,320円（税込）

• マルガリータ/Margarita

  テキーラ、トリプルセック、ライムピューレ】

  1,100円（税込）

• ミモザ/Mimosa

  【スパークリング、マンダリンオレンジピューレ】

  1,320円（税込）

• ミント・ジュレップ/mint julep

  【バーボンウイスキー、ミントの若芽、シンプルシロップ、ソーダ】

  1,320円（税込）

• モヒート/Mojito

  【ホワイトラム、ミントの若芽、ライムピューレ、シンプルシロップ】

  1,320円（税込）

• モスコー・ミュール/Moscow Mule

  【ウオッカ、ライムピューレ、ジンジャーエール】

  990円（税込）

• ピニャ・コラーダ/Pina Colada

  【ホワイトラム、ココナッツクリームピューレ、パイナップルジュース】

  1,320円（税込）

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  • バイア【ホワイトラム→ダークラムへ変更】

    1,650円（税込）

• ピスコサワー /Pisco Sour

  【ピスコ、ライムピューレ、シンプルシロップ、卵白、アンゴスチュラビターズ】

  1,320円（税込）

• シー・ブリーズ/Sea Breeze

  【ウオッカ、ロゼグレープフルーツピューレ、クランベリージュース】

  1,320円（税込）

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  • ケープ・コッダー【ウオッカ、クランベリージュースのみ】

    1,100円（税込）

• セックス・オン・ザ・ビーチ/Sex On The Beach

  ウオッカ、ピーチリキュール、マンダリンオレンジピューレ、クランベリージュース】

  1,320円（税込）

• シンガポール・スリング/Singapore Sling

  サヴォイスタイル【ジン、ライムピューレ、シンプルシロップ、ソーダ、チェリーブランデー】ラッフルズスタイル【ジン、チェリーブランデー、ベネディクティン、チェリーブランデー、ライムピューレ、パイナップルジュース、グレナデンシロップ、アンゴスチュラビターズ】

  990円（税込）

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  • ラッフルズスタイル【元祖シンガポールスリング】

    1,650円（税込）

• テキーラ・サンライズ/Tequila Sunrise

  【テキーラ、マンダリンオレンジピューレ、グレナデンシロップ】

  1,320円（税込）

• ヴェスパー/Vesper

  【ジン、ウオッカ、フレンチベルモット】

  990円（税込）

• ゾンビ/Zombie

  【ダークラム、ゴールドラム、デメラララム、ライムピューレ、ロゼグレープフルーツピューレ、オルジェシロップ、グレナデンシロップ、アンゴスチュラビターズ、ペルノ】

  1,320円（税込）

IBA公認カクテルーー新時代の飲み物/New Era Drinksーー

• トリニダートサワー/Trinidad sour

  【アンゴスチュラビターズ、オルジェシロップ、ライムピューレ、ライウイスキー】

  1,650円（税込）

• バラクーダ/Barracuda

  【ゴールドラム、バニラリキュール、パイナップルジュース、ライムピューレ、スパークリング】

  1,320円（税込）

• ビーズ・ニーズ/Bee's Knees

  【ジン、蜂蜜、ライムピューレ、マンダリンオレンジピューレ】

  1,320円（税込）

• ブランブル/Bramble

  【ジン、ライムピューレ、シャンボール、シンプルシロップ】　

  1,100円（税込）

• カンチャンチャラ/Canchanchara

  【ダークラム、蜂蜜、ライムピューレ、ミネラルウォーター】

  1,430円（税込）

• ダークアンドストーミー/Dark 'n' stormy

  【ジンジャーエール、ダークラム】

  1,320円（税込）

• エスプレッソマティーニ/Espresso Martini

  【ウオッカ、コーヒーリキュール、シュガーシロップ、エスプレッソ】

  1,320円（税込）

• フェルナンディート/Fernet Con Coca

  【フェルネットブランカ、コーラ】

  990円（税込）

• フレンチ・マティーニ/French Martini

  【ウオッカ、シャンボールリキュール、パイナップルジュース】

  1,320円（税込）

• イリーガル/Illegal

  【メスカル、ホワイトラム、オルジェシロップ、マラスキーノリキュール、ライムピュレ、シンプルシロップ、卵白】

  1,650円（税込）

• レモンドロップ/Lemon Drop

  【トリプルセック、リモンチェッロ、ライムピュレ、シンプルシロップ】

  1,100円（税込）

• ネイキッド・アンド・フェイマス/Naked And Famous

  【メスカル、シャルトリューズジョーヌ、アペロール、ライムピュレ】

  1,650円（税込）

• ニューヨークサワー/New York Sour

  【ライウイスキー、シンプルシロップ、ライムピュレ、赤ワイン、卵白】

  1,320円（税込）

• オールドキューバン/Old Cuban

  【ダークラム、ライムピューレ、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、ミントの若芽、スパークリング】

  1,320円（税込）

• パロマ/Paloma

  【テキーラ、ライムピューレ、ロゼグレープフルーツピューレ、塩、ソーダ】

  1,320円（税込）

• ペーパー・プレーン/Paper Plane

  【バーボンウイスキー、スカーレット、アペロール、ライムピューレ】

  1,100円（税込）

• ペニシリン/Penicillin

  【ブレンデットアイラウイスキー、アイラウイスキー、ライムピューレ、蜂蜜、ミネラル、生姜】

  1,650円（税込）

• ルシアン・スプリング・パンチ/Russian Spring Punch

  【ウオッカ、カシス、シンプルシロップ、ライムピューレ、スパークリング】

  1,320円（税込）

• サウスサイド/South Side

  【ジン、ライムピューレ、シンプルシロップ、卵白、ミントの若葉】

  1,100円（税込）

• スパイシー・フィフティ/Spicy Fifty

  【ウオッカ、バニラシロップ、エルダーフラワーシロップ、ライムピューレ、蜂蜜、唐辛子】

  1,320円（税込）

• スプリッツ/Spritz

  【スパークリング、カンパリorアペロール、ソーダ】

  1,100円（税込）

• サファリング・バスタード/Suffering bastard

  【コニャック、ジン、ライムピューレ、アンゴスチュラビターズ、ジンジャーエール】

  1,650円（税込）

• ティペラリー/Tipperary

  【アイリッシュウイスキー、イタリアンベルモット、シャートリューズヴェーヌ、アンゴスチュラビターズ】

  1,100円（税込）

• トミーズ・マルガリータ/Tommy's Margarita

  【テキーラ、ライムピューレ、アガベシロップ】

  1,100円（税込）

• ヴェネト/Ve.n.to

  【グラッパ、蜂蜜、ライムピューレ、カモミュールリキュール、卵白】

  1,650円（税込）

• イエロー・バード/Yellow Bird

  【ラム、バニラリキュール、トリプルセック、ライムピューレ】

  1,100円（税込）

フルーツカクテル