料理メニュー | 活鮨 魚發 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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活鮨 魚發 料理 2020/06/04 更新
上にぎり盛り合わせは赤身・イカorたこ・白身魚二種・貝類・海老・アナゴ・季節のネタ・うにorイクラの９種類です（仕入れ状況によります）お好みに合わせてシャリの大きさや山葵を調整します。もちろん嫌いなネタはお出ししませんのでご遠慮なくおっしゃってくださいね。
日本酒も季節により変わります。新種→生酒→ひやおろしといったような。そして純米や吟醸・大吟や本醸造といったお酒を常時30種以上こだわって在庫しています。先ずはお気に入りの銘柄を見つけて、そこから日本酒ワールドを広げていってみてください！それに合うお料理も見つけるのも楽しみの一つですよ。
明石の昼網のお魚を中心に、仕入れた鮮魚の数々。職人の技が凝縮された握りに思わず舌鼓。ワサビ抜きや多めはもちろん、シャリの大小にも対応いたします。また嫌いなネタは事前に言って頂けましたら（貝類抜き等）他のものと交換いたします。持ち帰り折り詰めや出前もできます。お気軽にご相談ください。
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明石や淡路島のお魚を中心に毎日店主が厳選して仕入れた新鮮で旬の食材をご提供いたします。を素材本来の旨味をご堪能ください。
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その日のネタの中から贅を尽くしたコース。美味を色々、小食の方にも対応しながら、最高級の料理を提供いたします。
8000円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020/06/04
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