蕎舎 ご当地グルメガイドの口コミ(5)
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みずほの村市場の隣にあるそば屋。テレビにも出ていた蕎麦屋、そばの香りの強い麺、何もつけなくてもそばの風味がします。
つくば旅行のお昼に寄りました。外観は古民家的で風情があり良かったです。蕎麦も十割蕎麦で美味しかったです。奥久慈の卵焼きも美味しかったです。また行きたい蕎麦ですよ~。
みずほの村市場の買い物帰りにお蕎麦を食べに寄りました。 細めの蕎麦でのど越しがよく、だし汁は少し濃いめですが蕎麦にあいます。 古い農家住宅を利用しているため、薄暗い感じですがなつかしさもあるお店の雰囲気がいいですね。
蕎麦は細めで挽かれた黒い粒がわかります。 歯応えがちょうど良く、美味しいお蕎麦です。 量は少なめで少々高めです。
谷田部ICからサイエンス大通りを、科学万博公園の方に行くと、大きな茅葺屋根のお屋敷が見えます。 そこが蕎舎です。 大きな重いしっかりした扉を開けると、中は江戸時代を思わせる大きなつくりで、障子襖を取り払って広い畳のお座敷になっていました。 天井からは、大きな和紙の丸い照明が下がり、薄暗い雰囲気が又お洒落な感じで、とても落ち着きます。 メニューには十割そばもあるのですが、メニューに書かれている量目では、とてもお腹に足りなさそう、で、二八の天せいろにしました。 蕎舎のそばは、館にある水車で毎日挽かれるそうです。 蕎麦は細めのシコシコ麺で、辛口の汁に良く合い、喉越し良く、あっという間になくなってしまいました。 もちろん、薬味を入れる間もなく。