レストラン　ザ・ガーデン

＜3月1日～4月26日メニュー一例＞

【冷製料理】
滋賀県　醒ヶ井産大マスのマリネメイプルシロップの香り
魚介のマリニエールとサンジェルマンピューレ
スモークサーモンと滋賀県産水菜
近江牛ミンチと揚げ茄子のサラダ　柚子胡椒風味
八幡赤こんにゃくと刺身こんにゃくの西洋風
チキンとゴボウのミモザサラダ
寿司5種(マグロ、イカ、海老、穴子、サーモン)
惣菜3種類
サラダ色々～滋賀採れ野菜とご一緒に～
滋賀朝恋トマトドレッシングとサウザン・シーザー・胡麻・和風ドレッシング・トッピングなど
バケット&ソフトパン

【温製料理】
鉄板焼き(ハンバーグ)
近江牛丼
近江牛入りミートパイ
近江牛骨ラーメン
近江牛スジカレー
海老の天ぷら
鰆のオーブン焼　トマトとバジルのソース
白身魚のフライとたこ焼き
茶碗蒸し(餡掛け)
チキンのクリーム煮
煮込みハンバーグ
ドフィノワーズとソーセージ
マカロニグラタン
ポテトフライ
カレー＆ライス　薬味添え
滋賀県仰木産棚田米・味噌汁
香の物（柚子大根・野沢菜・キューリ古漬け・日野菜）

【デザート】
ほうじ茶ティラミス
和のスイーツ　十勝小豆のどら焼き
イチゴのナージュ
本日のデザート　3種類
北海道ブラウニー
安納芋のケーキ
フランボワーズショコラ
コーヒー/紅茶/ソフトドリンク

※メニューは季節ごとで変更いたします。
※仕入等の都合により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。