シベール・ファクトリー・メゾン ご当地グルメガイドの口コミ(12)
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季節に合わせたパスタや窯焼ピザ、ドリアが味わえます。どれもお勧めなのですがもう一つ、チョコレートorベリーor抹茶アイスが乗っているトーストも外せません。でも、メニューのデザート欄に載っている割にはボリューミーなんだなぁ。
山形には何度も訪れていていつも同じお店での食事でした。今回は、2泊したので少しドライブがてら食事をしに伺いました。ラスクが有名なのは知っていたのですが、食事もできることは知らなかったので楽しみにしていました。期待通りの美味しさでメニューも色々とあり次回も違うメニューを楽しみたいと思います。お土産コーナーやパン屋さんもあり、工場見学もできたりと盛りだくさんでした。ただ、トイレが食事場所しかないので、買い物だけだと入りにくい感じがしたので、星を一つ減らしました。
米沢方面から13号を北上していったのですが、それらしい看板が見つけられず、通り過ぎてしまいました。次の角を左折して、建物周辺をぐるっと回って到着。 おしゃれなカフェありパン屋さんありケーキ屋さんあり、時間のかからない工場見学もできます。お手洗いもあるので、お土産購入と休憩にもってこいです。 カフェはおしゃれですが、混雑具合では大人だけの利用が良いかもしれません。私たちはお昼に子連れで行ったので、パン屋さんで色々なパンを買って外で食べました。大人向けから甘くてかわいい子ども向けのパンまでたくさんありました。イス・テーブルスペースは屋外ですが、ケーキ屋さんの横で階段の陰になるところにあり、日差しが避けられてよかったです。
パンがおいしかったです。塩パンがあったので購入してみました。パン生地の味がしておいしいです。表面に塩が付いているようでした。中は噛むほどにバターの味がしておいしいです。
色々なラスクがあるけれど、プレーンラスクが一番。甘すぎず、サッパリとした味は、麦の香りがします。素材のパンも丁寧に焼いている。時々通販で購入しています。
お土産に人気のある商品はラスクだとスタッフさんから聞いたので購入いたしました。いろいろな味があるので良かったです。
シュークリーム・アーモンドラスク・バームクーヘンなどを購入しました。 ラスクが有名ですが、パンなどもあり食べることが出来るようになっていました。
工場併設のシベール本社です。パンの種類が豊富で、食事パンはつい買いすぎるほど。きのことチーズの組み合わせが好きでよく買っています。
お土産にラスクを買いに行きました。ラスクの試食も6種類ほどあり、どれも美味しかったです。細かく砕いてあるので食べやすかったです。 ラスク以外にケーキやマドレーヌ、バームクーヘン等も販売をしていました。 ソフトクリームとジェラートも販売していて、ソフトクリームを食べましたがミルクの味が強くて美味しかったです。 量もたっぷり入っていました。しかし、座る場所が無いのでお店の入り口付近で立って食べる事になってしまって残念でした。 カフェとベーカリーも併設されていました。次回はそちらにも立ち寄ってみたいです。
大きな店舗・・と思ったらシベールの本社でした。無料で麦工房(ラスク工場)見学ができます。2階からガラス越しにラスクの製造工程を見ることができます(とても甘い匂いがしました)。催事用のアリーナや図書館もあり予約で洋菓子教室も行っています。レストランもありましたが、パンに比べてケーキの種類が少なかったですね。
出来たてのラスクが売っています。カフェも併設していたので、パスタとピザを食べました。とても美味しかったです。
シベールのラスクが大好き。工場見学も出来ると言うので行ってきました。大量のラスクが流れているレーンを見ながら、あーここで働いたら食べ放題なんだろうなーと思ったり笑。 自宅用とお土産ようのお菓子いっぱい買い込んできました!