菜香樓　金沢百番街店

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  能登産の豚肉の旨味が凝縮！自家製熟成豆板醤の奥深さ☆

  能登の豊かな自然の中で育った豚肉を贅沢に使用した【能登産豚入り麻婆豆冨】お肉のジューシーな旨味が、麻婆豆冨の深みをグッと引き上げます。味の決め手となるのは、手間ひまかけた自家製熟成豆板醤。豆板醤のコクと香りが、奥深い味わいを生み出しています☆ピリッとした刺激の後に濃厚な旨味が広がる、やみつきになる美味しさをどうぞ！

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  紅ずわい蟹の風味とゴロゴロ野菜の彩り！極上あんかけ♪

  女性からも特に人気を集める、海鮮の風味豊かな【アオリイカと紅ずわいがに入りあんかけやきそば】！ぷりぷりのアオリイカと、風味豊かな紅ずわい蟹がたっぷり入った豪華な仕上がり★あっさりとした絶妙な塩味の餡が、カリッと香ばしく焼かれた麺に絡みつく瞬間がたまりません！シャキシャキとしたゴロゴロ野菜の食感も楽しく、食べ応えも抜群！

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  紅ずわい入りフカヒレスープや手作り点心も楽しめる贅沢な【楽々コース】で本格中華を満喫してください♪

  紅ずわい入りフカヒレスープや、肉汁あふれる手作り蒸し点心2種など、豪華食材が堪能できるコースです！能登豚しゃぶしゃぶ風や海鮮XO醤炒めといった、地元の旬の味が楽しめる全7品となっております★お料理のみで4,950円（税込）で、プラス2,200円（税込）で90分飲み放題も追加できる、大満足のラインナップです◎

  4,950円（税込）

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  酸味と辛味がやみつきになる！体が温まるエスニック風【酸辣湯麺(サンラータンメン)】をお試しあれ☆

  酸味と辛味のバランスが絶妙な、エスニック風ラーメンです！まろやかで優しい味わいが、老若男女問わずに大人気な逸品です★一口食べると、ポカポカと体が温まる感覚がたまりません！クセになる奥深いスープとモチモチの自家製麺のハーモニーは、ランチにも〆にも最高です♪1188円(税込)でご提供しております◎

  1,188円（税込）

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  お仕事帰りや出張の夜に最適！ドリンクとおつまみが選べるお得な【ちょい飲みセット】はいかがですか！

  ご出張やお仕事帰りにサクッと一杯飲みたい時に、お得なちょい飲みセットがおすすめです★生ビールやハイボールなど、お好きなお飲物1杯に、焼きギョウザや若鶏からあげといった人気おつまみ1品がついて、なんと1,210円（税込）でお楽しみいただけます！疲れた体にしみわたる、最高のコラボレーションを味わってください◎

  1,210円（税込）

回──∽∽■　限定の逸品　■∽∽──回

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  アオリイカと紅ずわいがに入りあんかけやきそば

  あっさりとした塩味です♪女性に人気のメニューで、新鮮なアオリイカをはじめゴロゴロとしたお野菜もたっぷり！

  1,848円（税込）

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  能登産豚入り麻婆豆冨

  能登産の豚の旨味、自家製熟成豆板醤が味の決め手。挽き肉増量でさらに美味しく♪

  1,518円（税込）

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  酸辣湯麺(サンラータンメン)

  酸味と辛味のエスニック風ラーメン♪まろやかでクセになる味わいが人気です。美味しく体が温まります。

  1,188円（税込）

回──∽∽■　おすすめメニュー　■∽∽──回

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  能登産豚入り　スマイル餃子

  お肉は能登産豚100％！！クワイの食感、椎茸、お野菜たっぷりでヘルシー。ニンニク不使用！でも美味しいと嬉しい声を頂いています♪一つ一つ手作りなので数に限りがございます。

  528円（税込）

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  魯肉飯(ルーローハン)

  豚ばら肉煮込みのせご飯！甘めのタレと、しっかり煮込んだ豚バラ肉が抜群の相性♪男女問わず人気のメニューです。

  1,518円（税込）

回──∽∽■　菜香樓のこだわり。地産地消　■∽∽──回

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  菜香樓の「晩酌（ばんしゃく）」セットメニュー！

  選べる主菜4品（海老のチリソース炒め・牛肉とピーマンの細切り炒め・能登産豚肉入り麻婆豆冨・海鮮入り季節野菜のXOソース炒め）から、お好きな1品をお選びください！晩酌セットは『サラダ』＋『生ビール（中）or紹興酒5年もの（一合）』+『主菜1品』

  2,420円（税込）

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  菜香樓の「晩ご飯」セットメニュー！

  選べる主菜4品（海老のチリソース炒め・牛肉とピーマンの細切り炒め・能登産豚肉入り麻婆豆冨・海鮮入り季節野菜のXOソース炒め）から、お好きな1品をお選びください！晩ご飯セットは『サラダ』＋『スープ/白飯/デザート』+『主菜1品』

  2,420円（税込）

回──∽∽■　お粥　■∽∽──回

• かに肉とフカヒレ入りお粥

  1,188円（税込）

• 【当店人気No.1】かに肉入りお粥

  748円（税込）

• 海鮮入りお粥

  748円（税込）

• 能登豚入りお粥

  748円（税込）

回──∽∽■　料理長おすすめメニュー　■∽∽──回

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  大海老唐揚げ オリジナルマヨネーズ和え

  1,738円（税込）

• 能登産豚入り 焼きギョウザ

  528円（税込）

• 若鶏の唐揚げ ユーリンソース

  1,628円（税込）

• 能登産豚湯引き 葱油かけ

  1,738円（税込）

回──∽∽■　前菜　■∽∽──回

• 【当店人気No.1】大連産クラゲの冷製

  プリプリ食感が楽しい一品。ピリ辛の特製ソースで和えました。一見、栄養がなさそうに見える食材ですが、クラゲはミネラルが含まれる食材として注目を集めています。

  1,408円（税込）

• 3種前菜盛り合わせ

  本日の内容は、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

  1,848円（税込）

• 【おすすめ】バンバンジー 蒸し鶏のゴマソース

  口の中でとろける蒸し鶏と濃厚なゴマソース。

  1,298円（税込）

• 合鴨肉の燻製

  旨味が凝縮された合鴨に、コショウがぴりっと効いています。

  1,298円（税込）

回──∽∽■　海鮮　■∽∽──回

• 【当店人気No.1】サラダ風大海老の唐揚げ オリジナルマヨネーズ和え

  絶妙な火加減で揚げた海老のプリプリ食感、口の中で旨味が弾みます。オープン以来当店人気No.1。

  1,738円（税込）

• 大海老のチリソース

  チリソースの辛さは、お好みで調整していただけます。

  1,628円（税込）

• 海鮮のあっさり塩味炒め

  海鮮の旨味がギュッと凝縮された深い味わいです。

  2,178円（税込）

• 海老と卵のふわふわ炒め

  弾力のある海老の食感と軽やかな口当たりの卵。

  1,518円（税込）

回──∽∽■　肉　■∽∽──回

• 【おすすめ】牛肉の黒コショウ炒め

  スパイシーな黒コショウソースが食欲をそそります。

  2,178円（税込）

• 【当店人気No.1】酢豚

  自家製の甘酢ソースで仕上げました。

  1,728円（税込）

• チンジャオロースー

  中華の定番！

  1,848円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  中はジューシー、外はカラッと仕上げました。

  1,518円（税込）

回──∽∽■　フカヒレ　■∽∽──回

• 【おすすめ】フカヒレ姿(1/2)の醤油煮込み

  当店特製の極上スープと一緒に、じっくりとろとろに蒸してあります。

  3,630円（税込）

• フカヒレ姿(1/2)煮 かに肉あんかけ

  4,378円（税込）

• かに肉入りフカヒレスープ

  1人前

  1,628円（税込）

• 【当店人気No.1】フカヒレとかに肉入りお粥

  1,188円（税込）

回──∽∽■　スープ　■∽∽──回

• 季節野菜と卵入りスープ

  2～3人前

  1,188円（税込）

• 【当店人気No.1】卵入りコーンスープ

  お子様にも人気のスープ。

  1,078円（税込）

• 酸辣湯(サンラータン)

  2～3人前

  1,078円（税込）

回──∽∽■　豆冨/野菜　■∽∽──回

• ～　菜香樓『豆冨』の美学　～

  豆腐は健康食品の大御所。菜香樓オープン以来お世話になっている金沢豆冨さんは、「豆腐」を「豆冨」と発想します。そのこだわり精神は、大豆は社内精査を経たもの、地下50メートルからくみ上げた水を使用したニガリにも秘密があるようです。『お客さんからの美味しいが、豆冨を作る楽しさ』とご主人。納得です。皆様からの『美味しい！』を共有し、美学を追求する力強いパートナーです。

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• 【当店人気No.1】麻婆豆冨

  辛味と豆冨本来の甘さ・コクとがマッチした定番の逸品。

  1,518円（税込）

• 季節野菜のあっさり塩炒め

  野菜本来の旨味を感じられる逸品。

  1,408円（税込）

• 【当店人気No.1】広東風五目チャーハン

  海老とチャーシューの入ったベーシックなチャーハンです。

  1,408円（税込）

• 【おすすめ】能登産豚肉入りチャーハン

  1,298円（税込）

• 紅ずわいがに肉とレタス入りチャーハン

  ずわいがにの風味と優しい口当たり。

  1,628円（税込）

• 天津飯

  ふっくら卵にとろ～りあんかけがたまらない。

  1,188円（税込）

回──∽∽■　麺　■∽∽──回

各種ラーメンは+100円(税抜)で麺をヒスイ麺に変更できます

• 【おすすめ】坦々麺 ピリ辛そぼろ麺

  ゴマの香ばしさがたまりません。

  1,298円（税込）

• 海鮮ラーメン

  海鮮の旨味を引き立てる塩味のスープ。

  1,848円（税込）

• 【当店人気No.1】五目ラーメン

  醤油味。

  1,408円（税込）

• 五目あんかけやきそば

  表面をパリッと中はやわらかに麺を焼きます。

  1,518円（税込）

• 海鮮あんかけやきそば

  1,848円（税込）

回──∽∽■　デザート　■∽∽──回

• あん入りゴマ団子

  2個 香ばしいゴマの風味と口当たりなめらかなあんの絶妙なハーモニー。

  495円（税込）

• 【当店人気No.1】杏仁豆腐

  さっぱりとした口当たり。お腹いっぱい食べた後でもスルッと食べられます。

  528円（税込）