えびそば 一幻 ご当地グルメガイドの口コミ(954)
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11時開店前から並びました。みなさん、ラーメンのみを食べていましたが、我らグループはまずは餃子でビールを呑んで、そのあとエビそばとおにぎりを食べました。 エビそばはもちろんのこと、おにぎりもエビ風味で味が濃くて大変美味しかったです。 (ビールを呑んでいるのは、私らのグループだけでした(笑))
えびそば一幻。ありそうでなかったえびとそばの組み合わせ。 喧嘩していない、むしろ協力しあって最高のハーモニーを奏でるえびそば、それはここでしか味わえない幻の味。
えびそばというカテゴリーでの北海道での一番店で、札幌市内及び新千歳空港にもお店があります。えび味噌の味が旨味となり人気となってます。
海老好きさんに是非オススメです。 個人的にはここのスープには太麺がいい! 麺を食べた後にスープをあえて適度に残し、海老おにぎりをそこに投入して、崩して食べるのが更に良いですよ! 見た目くどそうですが、食べ終わった後に胸やけも口の中が脂っぽくなりません。 コクのあるスープに嵌ります!
味噌と塩を食べましたが、両方美味しいです。 特に塩はエビ感がダイレクトに伝わりますので エビ好きは是非。 お土産もあるので、家でもあの味を楽しめます!