緑豊かなガーデンレストラン

生パスタ/ランチ/ピザ/イタリアン/泉/泉中央/家族連れ/デート/記念日/バレンタイン

Blair Garden ブレアガーデン

3.9

Good!

360件のレビューの総評

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/10/07 更新 Blair Garden ブレアガーデン 料理

料理のこだわり

ブレアガーデンの名物、<てんとう虫>型の大型の薪窯

約500度の高温!高温で焼き上げるピッツァは、素材の旨味をギュッと凝縮し、生地をパリッと仕上げます。

デザートは選べる自家製ケーキをどうぞ!

ショーケースにずらりと並んだ、自家製ケーキ。ドルチェはお好きなケーキをお召し上がりください★

Blair Garden ブレアガーデン おすすめ料理

Blair Garden ブレアガーデンのおすすめ料理1

季節の味覚をご堪能ください☆

創立40周年を迎えた、宮城に根付く老舗イタリアン、ブレア自慢のお料理たちを愉しむコースをご用意!、ピザ生地、選べる手打ちパスタや焼きたてのパン、ドルチェ等々、すべて手作りです☆ご宴会やプライベートシーンでのご友人やご家族とのお食事の際に、ぜひご利用ください!

Blair Garden ブレアガーデンのおすすめ料理2

【Italianコース各種】~地場を中心とした旬の野菜と塩釜港から仕入れる鮮魚を~

ブレアガーデンは、【ドレッシングから各ソース類】【ピッツァ】【パン】【ドルチェ】、全て手づくりです。お料理は塩釜市場仕入れる新鮮な魚介、地場産を中心とした新鮮なお野菜を使用。「美味しい」は当たり前。安心・安全を。

3800円(税抜)~

Blair Garden ブレアガーデンのおすすめ料理3

【ピッツァ 各種】~イタリア製 薪窯で焼き上げる薄焼きピッツァ~

ブレアガーデン自慢のピッツァ!大きな薪窯は、約500度の高温になります。高温で焼き上げるピッツァは、素材の旨味をギュッと凝縮し、生地をパリッと仕上げます。もちろん、ソースも手作り。是非ご賞味ください!

1080円(税抜)~

Blair Garden ブレアガーデン 料理

  • 限定

■秋刀魚とマリナーラ:1380円(税抜) ■秋刀魚のパスタ 柚子胡椒風味:128円(税抜)

  • 限定

■秋鮭とはらこのパスタorリゾット:1490円(税抜)

  • 限定

『マロンブリュレ』や『洋ナシとキャラメルムース』など秋の食材を使ったデザート♪


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Antipasto【前菜】

アンティパスト・ミスト【前菜盛り合わせ】 1~2人分 4品盛り

その日の食材を使った日替わりの前菜盛り合わせ ◆6品盛り/1380円(税抜)

本日の鮮魚のカルパッチョ・香味野菜添え

新鮮な魚介を彩り野菜とハーブと特製ソースで!

自家製ローストビーフのカルパッチョ 香味野菜添え

ローストビーフをカルパッチョ風に仕上げて特製にソースで頂く!感激の旨さ。ワインにもビールにも◎

イタリア産プロシュートとサラミ、イタリアチーズの盛り合わせ・グリッシーニ添え!ワインのお共に

白ワインと共に貝を堪能して下さい!

海老と生マッシュルームをガーリックオイルで煮込んだお酒のつまみに最高な一品。

ソーセージとジャガイモをローズマリー風味で焼き、仙台味噌とバルサミコで♪

野菜のイタリア風トマト煮込み、バゲットを添えて

自家製ピクルスはサッパリとした味に仕上げました。イタリア産オリーブとご一緒に。

イタリア風モツ煮込み。じっくり煮込んだ手作りの美味しさ。赤ワインのお共に最高。

手づくりの一品。

色々な野菜が入ったトマト風味の具だくさんスープ。


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In Saiata【サラダ】

自家製ドレッシングで!

香味野菜とロメインレタスとベーコン、半熟卵のチーズマスタードソースのサラダ。

海老・ホタテ・イカ・アサリなどのマリネを和風ソースでサラダ仕立てに!

手づくりの自慢のローストビーフを新鮮野菜のサラダで!自家製ソースも最高です。


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Pizza【ピッツァ】

マルゲリータ

ナポリ名物マルゲリータ。イタリア産モッツァレラチーズ・完熟トマト・生バジルを使ったシンプルなピッツァ。

アンチョビソースと4種類のキノコ・オニオンで焼き上げたピッツァに生ハムとルッコラをトッピング。

海老・イカ・ホタテ・アサリなど海の幸の新鮮魚介をふんだんに使ったトマトソースのピッツァ。

いわい鶏のローストときのこの具沢山&ボリューム満点のバジルソースピッツァ

4種類のチーズを使った濃厚なピッツァ。蜂蜜添え


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Pasta【厳選おすすめパスタ】

自家製ローストビーフの特製ソースパスタ

シェフ自慢の自家製ローストビーフをたっぷり使ったブレアオリジナルパスタ!

◆生麺スパゲッティ ◆生麺リングイーネ ◆生麺フェットチーネ

アサリの旨みと白ワインの風味豊かな自慢のパスタ。ガーリックオイルorトマトソースで!

完熟トマトとモッツァレラチーズのシンプルでイタリアンなパスタ!

牛スネ肉をじっくりと6時間煮込んだトマトソースとブロッコリー、柔らかい肉がとろける!※ピリ辛にもできます。

ベーコンとオニオン、トマトソースで作るアマトリチャーナに野菜を加えたガーデン風♪ ※辛口・甘口が選べます。

たっぷりのキノコとベーコンを使って卵・生クリームであえた濃厚クリームソース。

イタリア産プロシュートで食べる贅沢なピリ辛のシンプルなアーリオ・オーリオ。ピリ辛パスタ人気No.1!!

大ぶりの海老と本日の野菜を使った人気のパスタです。 ◆トマトクリーム/クリーム/ガーリックオイル/ジェノバ◆お好きなソースでお作りします。

たっぷりの牛肉で作ったミートソースと相性バッチリの茄子とモッツァレラチーズのパスタ。

渡り蟹を丸ごと使ったカニの風味豊かな一品。

海老・ホタテ貝柱・ムール貝・イカ・アサリをふんだんに使った当店自慢のパスタ!


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Riso【リゾット】

4種類のきのこの香り高いポルチーニ風味のリゾット。自家製ローストビーフを添えて

海老・イカ・アサリ・ムール貝・カニの豪快なトマト味のリゾット


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Baguetto【ブレアマンジャーレの自家製手作りパン】


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Pesce【魚料理】

塩釜市場から仕入れた鮮魚を調理、3種類のソースの中からお好みで選んでどうぞ! ◆本日のおすすめソース ◆フレッシュトマトとバジルのケッカーソース ◆アサリときのこの地中海ソース


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Carne【肉料理】

アンガス牛肉のタリアータ ルッコラ添え

牛ロース肉200gをオリジナルソースとバルサミコで、たっぷりのルッコラを添えて!

お好きなソースをお選び下さい。 ◆本日のおすすめソース ◆バルサミコソース ◆煮込み料理

お好きなソースをお選び下さい。 ◆本日のおすすめソース ◆マスタードクリームソース ◆煮込み料理

赤ワインでじっくり煮込んだ柔らかな牛スネ肉をブレア風に仕上げました。

赤ワインには仔羊!ほどよい癖がたまりません。ワインと共に!


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/10/07

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