グルメ検索

フリーワード検索

エリア

ジャンル

居酒屋

前のページへ戻る

豪快な炎が上がる高知名物わら焼き専門店

かつを藁焼き・土佐はちきん地鶏（個室・飲み放題付コース有）

わらやき屋龍馬道場

4.2Very good!202件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
エリア
新橋
- 新橋 × 居酒屋
- 新橋 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風
お知らせ

20歳未満の方は禁煙席のみ入店可（同伴の方も含む）

空席確認・予約する

電話番号を表示する

おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と56%
会社の宴会28%
その他16%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00）
土: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00）

【年末年始の特別営業時間】
2025年12月5日～26日までの特別営業時間　金 17:00～24:00
2025-12-29（月）～2025-12-30（火）16:00～23:00
2026-01-04（日）、2026-01-11（日）16:00～23:00

定休日：日、祝日

【特別営業時間】2025-12-31(水)～2026-01-03(土), 2026-01-12(月) 店休日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

土佐の恵みを味わう

土佐を代表する海産珍味「どろめ」やうつぼなど、豊かな海の恵みを楽しめるメニューをご用意いたしました。

オリジナル日本酒を是非♪

高知県最古の酒造「西岡酒造」×わらやき屋オリジナルの[辛口吟醸げに辛]わらやき屋でしか飲めない逸品！

藁焼きシーンが目の前に！

シズル感満点のカウンター席は、大きな火柱を上げながら炙る「鰹の藁焼き」の豪快な風景が臨める人気席。

1Mもの炎をあげ豪快に焼き上げるわら焼きが名物！

800～900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げ、また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます。ダイナミックな炎を上げるわら焼き場。ここからテーブルへダイレクトに届けられる「わら焼きメニュー」の数々こそ、このブランドの真骨頂です。

土佐料理をご堪能

名物『かつをの藁焼き塩たたき』や季節のお料理が味わえるコース

接待や会食におすすめ前菜から始まり、名物の藁焼きかつをの塩たたきはもちろん、煮物、揚げ物、季節ごとに替わるメイン料理など一度にご堪能いただけます。

大人数もネット予約OK

＜西岡酒造×わらやき屋＞オリジナル日本酒「げに辛」

江戸時代からの歴史を持つ高知県最古の酒造「西岡酒造」×「わらやき屋」のオリジナルブランドとして、「鰹のわらやき塩たたき」にぴったり合う淡麗辛口「げに辛」を作らせていただきました。わらやきの藁の香りを存分に楽しんで頂きながら、ご一緒にお召し上がりくださいませ。

お料理と合わせて是非

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

香ばしくて旨みがつまったはちきん地鶏の藁焼き

数年の歳月をかけて研究が行われ、2005年に誕生した「土佐はちきん地鶏」。コーチン系の「土佐九斤」と大軍鶏の血を引く地鶏で、凝縮した旨みと良質の脂が格別の味わいです。「はちきん」とは女性を表現する言葉で「芯が強い」「明朗快活で働き者」などの意味があります。

土佐の恵みを味わうことができる逸品の数々

土佐を代表する海産珍味「どろめ」やうつぼなど、豊かな海の恵みを楽しめるメニューをご用意いたしました。高知県の西南端に位置する「宿毛湾」でとれるきびなごや、豊富に来遊するいわし、あじ、さばなどを用いたメニューのほか、サラダ、高知県から取り寄せるアイスなどを豊富に取り揃えております。

メニュー詳細をチェック！

小上がり席は軽い接待などにも◎10名様個室を2部屋、最大20名様個室としてもご利用可能です。靴を脱いでお寛ぎいただける小上りテーブル席となっており、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

2階は全席、靴を脱いでお寛ぎいただける小上り席となっており、テーブル席と掘り座敷席をご用意。5室の個室は華やかな雰囲気で軽い接待等でのご利用に最適な空間です。

路面に面した1階には、豪快な炎を上げる「藁焼き」を目の前でご覧いただける特等席「藁焼き」カウンター。龍馬のふるさと・土佐名物「藁焼き」を料理人が目の前で焼き上げる様はシズル感たっぷり。

炎を上げる藁焼きは必見！

藁焼きカウンターのお席は、目の前で豪快に炎を上げる調理法「藁焼き」を見ることができます。

16名～ワンフロア貸切可能

16名様～最大28名様までワンフロア貸切可能です。※お席の状況により承れない場合がございますので、お問い合わせはお早目に。

メニュー詳細をチェック！

【完全個室】は6名～28名様迄

＜2Ｆ＞◇個室テーブル席　6名様～10名様用◇テーブルのエリアは最大22名様でご利用できます。◇テーブルを繋げると14名～22名様の仕切りのある完全個室！

高知自慢の日本酒

高知といえば「鰹のたたき」といわれるほど有名な、高知県を代表する“県魚”「かつを」日本酒との相性抜群です☆