豚しゃぶせいろ蒸し 豚匠 なんば邸 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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半個室席からカウンター席まで様々な種類のお席をご用意
落ち着いた和モダンの雰囲気ある空間が広がります。【1F】カウンター席、個室やテーブル席を完備。【2F】30~45名様までの貸切利用可能。その他、半個室風のソファーテーブル席や10名様以上でもご利用頂ける掘りごたつ座敷席など、用途に合わせてお席のご案内をしております。
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特別な出汁で味わうしゃぶしゃぶを、プライベート空間で
高級感と清潔感を兼ね備えた内装の掘りごたつお座敷個室を完備しております。4~6名様、2~4名様でもご利用頂け、結合すると13~18名様でもご着席可能となりますので、シーンに合わせてお気軽にご相談下さい。特別な記念日や大切な方とのお食事会、ご家族とのお集まりに是非。
サービスへのこだわり
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細部にまで素材にこだわった自家製出汁やつけダレは絶品
『洗練された出汁』『極めたつゆ出汁』『こだわりのポン酢』当店のお出汁は数種類を配合した味わい深い特製出汁を使用。こだわりのブレンドで、風味が口いっぱいに広がります。ポン酢は爽やかな香りで甘みが強く、お酢独特の香りがしないため、素材の味を引き立ててくれます。
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[兵庫県産三田ポーク]1頭から2人前のみ"シャ豚ブリアン"
ヒレ肉の中央部、最も肉質の良い部分で1頭から2人前しか取れない貴重なお肉"シャ豚ブリアン"脂肪分が少なく厚くカットしても柔らかく、どなたでも美味しくお召し上がり頂けます。エサにこだわり、一貫生産。ストレスも少なく、のびのびと育った三田ポークを使用しております。




















