Dinng & Sake Bar SHIBATORA シバトラ 新橋店 ドリンクのこだわり
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エクストラコールド
五感の全てで味わう、かつてない「辛口」体験を、あなたに
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フリージングハイボール
新体験！！氷点下のハイボール
Dinng & Sake Bar SHIBATORA シバトラ 新橋店 ドリンク 2026/06/01 更新
Dinng & Sake Bar SHIBATORA シバトラ 新橋店 おすすめドリンク
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【芋】芝虎（グラス/ボトル）
芝虎オリジナルの焼酎！芋焼酎は、「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りと深い味わいを持つ本格焼酎麦焼酎は、クセが無く、スッキリと飲みやすい焼酎に仕上がっています。
638円/3168円(税込)
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【赤】カーニヴォ カベルネソーヴィニヨン（グラス/ボトル）
果実感が強く、最初は甘いニュアンスがある一方、後半はフレッシュな酸味が感じられコントラストがしっかりしているところがあらゆるお肉と合い、旨みを引き出します。
1518円/5478円(税込)
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久保田 萬壽 純米大吟醸
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。
2,728円（税込）
Dinng & Sake Bar SHIBATORA シバトラ 新橋店 ドリンク
ビール(アサヒ)
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エクストラコールド
803円（税込）
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スーパードライ(中)
693円（税込）
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スーパードライ(小)
583円（税込）
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ドライゼロ【ノンアルコール】
583円（税込）
ホッピー
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白or黒ホッピーセット
外のみ…418円(税込)
各693円(税込)
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赤ホッピーセット
外のみ…528円(税込)
803円（税込）
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中焼酎
363円（税込）
ハイボール
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フリージングハイボール
803円（税込）
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ブラックニッカハイボール
583円（税込）
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クエン酸ハイボール
638円（税込）
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メロメロハイボール
638円（税込）
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美(カムカム)ハイボール
638円（税込）
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ギンギンハイボール
638円（税込）
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赤ワインハイボール
693円（税込）
プレミアムハイボール
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余市
1,573円（税込）
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白州
1,573円（税込）
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山崎
1,573円（税込）
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知多
1,573円（税込）
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グレングラント
858円（税込）
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メーカーズ
913円（税込）
梅酒
サワー
カクテル
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◆カシス
カシスオレンジ(カシス+オレンジジュース)／カシスウーロン(カシス+ウーロン茶)／カシスソーダ(カシス+炭酸)
各693円(税込)
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◆ウォッカ
モスコミュール(ウォッカ+ジンジャエール)／スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジジュース)／ウォッカトニック(ウォッカ+トニック)
各693円(税込)
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◆ジン
ジンリッキー(ジン+炭酸+レモン果汁)／ジントニック(ジン+トニック)／ジンバック(ジン+ジンジャエール)
各693円(税込)
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◆ピーチ酒
ピーチソーダ(ピーチ酒+炭酸)／ファジーネーブル(ピーチ酒+オレンジジュース)／レゲエパンチ(ピーチ酒+ウーロン茶)
各693円(税込)
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◆カンパリ
カンパリソーダ(カンパリ+炭酸)／カンパリオレンジ(カンパリ+オレンジ)／カンパリウーロン(カンパリ+ウーロン茶)
各693円(税込)
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◆ラム
ラムコーク(ラム+コーラ)／ラムトニック(ラム+トニック)
各693円(税込)
焼酎 ※ボトルは4合瓶。いいちこ深薫/黒霧島は5合瓶。
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【芋焼酎】島美人 グラス
◇ボトル3278円(税込)
693円（税込）
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【芋焼酎】黒霧島(五合瓶) グラス
◇ボトル3278円(税込) ◇一升瓶6358円(税込)
693円（税込）
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【麦焼酎】わんこ グラス
◇ボトル2838円(税込)
583円（税込）
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【麦焼酎】いいちこ深薫(五合瓶) グラス
◇ボトル3278円(税込)
638円（税込）
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【麦焼酎】神の河 グラス
◇ボトル3278円(税込)
693円（税込）
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【芋焼酎】なんこ グラス
◇ボトル2838円(税込)
583円（税込）
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【芋焼酎】芝虎 グラス
◇ボトル3168円(税込) ◇一升瓶6248円(税込)
638円（税込）
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＊ボトルセット
◇水/氷…各418円(税込) ◇ソーダ/お湯…各473円(税込) ◇烏龍茶/緑茶…各583円(税込) ◇カットレモン/梅干(2個)…各363円(税込)
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日本酒
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【岩手】岩手鶴 清酒
岩手の酒蔵「あさ開」、南部杜氏が丹精込めて仕込んだ端麗辛口タイプのお酒です。冷でも燗につけても楽しめる、限定流通商品です。
803円（税込）
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【岩手】超水神 純米大辛口
水神のハイグレード版。特約店限定酒の為生産本数もごくわずか。純米吟醸でありながら日本酒度+11度という珍しい超辛口。控え目でありつつも上品な香りとシャープなキレ。
1,078円（税込）
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【高知】酔鯨 純米吟醸 吟麗
香りは控えめで、旨みとキレの良さが際立つ飲み飽きのしないお酒。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
1,078円（税込）
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【新潟】北雪 純米吟醸 青ラベルPB
米の旨味を引き出し、程よい酸味と香りでバランスの取れた辛口な純米吟醸酒。後味のキレの良さも心地良く、新潟らしい飲み飽きしない味わいです。
1,078円（税込）
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【新潟】久保田 黒ラベル 純米大吟醸
香り・甘味・キレが融合したモダンでシャープな純米大吟醸です。上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方にお薦めの日本酒。「久保田」のおいしさを是非。
1,573円（税込）
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【新潟】久保田 萬壽 純米大吟醸
華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸。旨味・甘味・酸味が調和し、心地良い余韻が喉元まで続き、上品な時を彩ります。
2,728円（税込）
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《期間限定》店長お薦め日本酒
1,188円（税込）
ワイン
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【赤】カリテラ アルボレダ カルメネール（グラス/ボトル）
《期間限定》チリ
1518円/5478円(税込)
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【白】カリテラ アルボレダ シャルドネ（グラス/ボトル）
《期間限定》チリ
1518円/5478円(税込)
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【赤】カーニヴォ カベルネソーヴィニヨン（グラス/ボトル）
《期間限定》アメリカ
1518円/5478円(税込)
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【赤】バロンフィリップ ・カベルネ・ソーヴィニヨン（グラス/ボトル）
《チリ》森のベリー類の香り、程よいコクを持つマイルドな赤ワイン
913円/3938円(税込)
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【赤】Because, カベルネ・ソーヴィニヨン（グラス/ボトル）
《南フランス》まろやかな甘い果実に熟したタンニン。おだやかな酸の中にスパイスも感じる、複雑さとバランスが素晴らしいワイン。ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、のような香りが楽しめます。
1078円/4378円(税込)
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【赤】Because, ピノ・ノワール（グラス/ボトル）
《南フランス》太陽に恵まれた土地で育ったぶどうの旨みと華やかな味わいが踊るワイン。この品種ならではの甘酸っぱさや、スミレやハイビスカス、ザクロやクランベリー、黒糖の様な香りが楽しめます。
1078円/4378円(税込)
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【白】バロンフィリップ レセルヴァ・シャルドネ（グラス/ボトル）
《チリ》とてもバランスが良く、長い余韻を楽しめます
913円/3938円(税込)
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【白】Because, シャルドネ（グラス/ボトル）
《南フランス》果実によりそった柔らかい酸味と熟れたフレーバー。白い花が華やかに広がるような、爽やかでエレガントな余韻。黄桃やグレープフルーツ、レモン、ローストアーモンドのような香りなどが楽しめます。
1078円/4378円(税込)
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【白】Because, リースリング（グラス/ボトル）
《ドイツ》最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口。青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。
1078円/4378円(税込)
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【ロゼ】ドゥーカ ディ サラパルータ コルヴォ（グラス/ボトル）
《イタリア・シチリア》200年の歴史を持つ歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータが創業からずっと造り続けている「コルヴォ」シリーズのロゼ。フローラルなアロマと優しい味わいの、エレガントな美味しさ。
1078円/4378円(税込)
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【スパークリング】コルテ ジャーラ ミレッジマート（ボトル）
《イタリア・ヴェネト》「イタリアNo.1生産者」に輝いた名門アレグリーニが手掛ける、ヴィンテージスパークリング。繊細で上品な泡が魅力のハイコスパなプロセッコ。
4,928円（税込）
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【白】カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス DoCC（グラス/ボトル）
《期間限定》イタリア
1518円/5478円(税込)
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Lラトゥール ヴァルモワシン ピノ ノワール18 赤
ボトル4980円（税込5478円）
1518円/5478円(税込)
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Lラトゥール L9グラン アルデッシュ シャルドネ 白
ボトル4980円（税込5478円）
1518円/5478円(税込)
ソフトドリンク
Dinng & Sake Bar SHIBATORA シバトラ 新橋店 飲み放題メニュー
＋500円（税込）で飲み放題ハイパーもご用意あります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。＋1000円（税込）で飲み放題1時間延長することもできます。
料金・条件
| 料金 | 2200円（税込） |
|---|---|
| 利用条件 | 入店時にクーポン提示 |
飲み放題内容
| ハイボール | ハイボール、メロメロハイボール、美ハイボール、お疲れさんハイボール、ギンギンハイボール |
|---|---|
| サワー | レモンサワー、カルピスサワー、クエン酸サワー、メロメロサワー、美サワー、梅干しサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、酎ハイ、ギンギンサワー |
| 梅酒 | 紀州産 南高梅酒、はちみつ梅酒 |
| カクテル | ジンバック、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ |
| 焼酎 | わんこ（麦/グラス）、なんこ（芋/グラス） |
| ビール | スーパードライ生樽（中/小） |
| 日本酒 | 熱燗、冷酒 |
| ソフトドリンク | ウーロン茶、緑茶、コーラ、ジンジャーエール、メロンソーダ、カルピスソーダ、カルピスウォーター、オレンジジュース |
備考
- ※焼酎はグラスの価格です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/01
