2024/03/06 更新 サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 柏駅東口店 料理
料理のこだわり
料理に合せたドリンクも豊富！
サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪
世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」3年連続受賞
サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 柏駅東口店 おすすめ料理
気軽に楽しめるサルヴァトーレのバールスタイル。フードもドリンクもますます充実です。
世界No.1の技術と本場ナポリの薪窯世界No.1のピッツァはもちろん、よりお酒を楽しんでいただけるように、アンティパスト（おつまみ）やパスタ、肉料理が充実。ワインボトルがずらりと並ぶスタイリッシュな空間は、飲み会・女子会・ディナーなど様々なシーンでご利用いただけます。デリバリーも可能です。
席のみ予約で特典あり
【柏での誕生日・記念日に】Dolceご注文のお客様プレートにメッセージ入れ無料♪
特別な日に嬉しいメッセージ入りデザートプレートサービス等、各種サプライズ等お気軽にご相談ください。Dolceは日替わりでご用意のため、料金は店舗までお問合せください！ご希望の方はお気軽にスタッフまで♪※画像はイメージです
※要前日予約
《2H飲み放題》ライトプラン★窯焼きマルゲリータ、濃厚カルボナーラ、プロシュート等
生ビールやスパークリングワインもOKの2時間飲み放題付き★手軽にサルヴァトーレの味を楽しめるおすすめプラン。イタリアン前菜盛り合わせ、削りたてチーズ香るフライドポテト、ハーブサラダ、窯焼きマルゲリータ、濃厚チーズカルボナーラ、食後のデザートまで揃ったカジュアルな全6皿。少人数でのご利用もOK！
4,700円（税込）
サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 柏駅東口店 料理
- PREMIUM PIZZA
- PIZZA
- TAPAS 〈小皿料理〉
- ANTIPASTO 〈前菜〉
- SALUMI 〈ハム・サラミ〉
- CHEESE 〈チーズ〉
- FRITTO 〈フリット〉
- INSALATA 〈サラダ〉
- PANE 〈パン〉
- SECONDO 〈肉・魚料理〉
- PASTA 〈パスタ〉
- CROFFLE 〈クロワッサン×ワッフル 韓国発のハイブリッドスイーツ〉
- DOLCE 〈デザート〉
こちらは3月6日からのメニューとなります。仕入れ状況により、メニューや価格を変更する場合がございます。価格は税込です。
PREMIUM PIZZA
PIZZA
【トマト・マッシュルーム・アーティチョーク・プロシュートコット・ブラックオリーブ・モッツァレラ・粉チーズ】※Sサイズ/Mサイズ/Lサイズ
TAPAS 〈小皿料理〉
さっぱりとした人参サラダ
ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリな定番タパス
春の美味しさとサーモンが彩る爽やかな一品
甘酸っぱいシャキシャキ野菜の定番おつまみ
しらすとチーズの香ばしさがやみつき！
窯で焼いた枝豆にたっぷりチーズをかけたイタリアン枝豆
ワインのお供にいかがですか？
詳しくはスタッフにお尋ねください
ANTIPASTO 〈前菜〉
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
食感の楽しいアスパラガスを特製のマヨネーズでどうぞ
4種類のチーズの旨味をふわふわ、とろとろに仕上げた濃厚ふわ・とろ・オムレツ
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ！
低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで
サーモンと春野菜のレモンマリネ / 自家製ローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～/サラミとハムの盛り合わせ / オレンジ入りキャロットラペ / ブロッコリーのアンチョビソテー/彩り野菜のイタリア風オムレツ トマトソース
SALUMI 〈ハム・サラミ〉
やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム
サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ
スペイン産のボイルハム
ナポリタイプのスペイン産サラミ
オーストリア産ボローニャハム
CHEESE 〈チーズ〉
牛乳を原料とする硬質タイプのチーズ
世界三大ブルーチーズに挙げられるイタリアの代表的なチーズ
イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られたモッツァレラチーズ
ボッコンチーニ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの3種盛り合わせ
FRITTO 〈フリット〉
揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高
フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで
イタリアンチキンとパンチェッタソーセージとフライドポテトの盛り合わせ
カリカリポテトをまずは一皿
食べ応えもあり、とても満足感がある一品
INSALATA 〈サラダ〉
さわやかな香りが楽しめるサラダ
酸味の効いたバルサミコドレッシングで
特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ
PANE 〈パン〉
SECONDO 〈肉・魚料理〉
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました。※150g/200g/300g
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない一皿
PASTA 〈パスタ〉
ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品です
ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使った、とろ～りクリームソース
旨みたっぷりの生ハムとベーコンを使ったサルヴァトーレの定番カルボナーラ
旬のしらすとアスパラガスを使ったペペロンチーノ
ベーコンの旨みがソースに広がるペペロンチーノ
きのこたっぷりの木こり風パスタ
刻んだ香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ
サーモン・ほうれん草・クリームソース相性抜群の人気パスタです
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
アサリから出る旨みとニンニクの香るオリーブオイルスパゲッティ
じっくり煮込んだ牛ほほ肉のソースをペンネで楽しめる一品
とろとろクリーミーがたまらないストラッチャテッラと一緒に召し上がれ
素材が引き立つピリ辛ペペロンチーノに仕上げました
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
［リングイーネ、ペンネ、フィジッリ、ニョッキなど］にも変更できます※スタッフにお尋ねください。
CROFFLE 〈クロワッサン×ワッフル 韓国発のハイブリッドスイーツ〉
熱々のクロッフルにひんやり冷たいアイスのシンプルなクロッフル
外はカリっと、中はふわっとした食感のクロッフルにストロベリーとラズベリーで彩りと酸味、甘みをプラス、アイスクリームともベストマッチ
クロッフル×チョコ×バナナ×アイスクリーム。間違いない組み合わせ
DOLCE 〈デザート〉
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
旬のイチゴとマスカルポーネを贅沢に合わせた春色モンブラン
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
カラメルのほろ苦さと、濃厚クリーム、ふんわりスポンジの組み合わせが絶妙
何枚ものクレープに、軽い口どけのクリームを重ねたドルチェ
アーモンド入りのホワイトチョコムース・ラズベリージャムのコントラストが華やかなケーキです
リコッタチーズと果物を使ったイタリアンドルチェ“カッサータ”、イチゴとピスタチオのカッサータに冷凍イチゴのスライスと練乳を加えたSALVATOREオリジナルドルチェ
詳しくはスタッフにお尋ねください
苺のタルト / ティラミス / レアチーズケーキ / マカロン / ピスタチオケーキ / トルタカプレーゼ
備考
- ※サービス料として330円(税込)頂戴いたします。《価格は全て税込み表記》※Pizza Size：Ssize 23cm / Msize 27cm / Lsize 30cm ※ 仕入れ状況により食材は予告なく変更する場合がございます
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-06 13:33:50.0
