Mimpi Manis ミンピ マニス ドリンク
生ビール
-
NOMCRAFT BREWING（和歌山県・有田川町）×Mimpi Manis『BRAVE RABBIT Vol.2』DDH IPA
弊店、Mimpi Manisとのコラボレーションビール第3弾！！ホップと酵母由来のグレープアロマが炸裂！Nelson Sauvinと特別な酵母が化学反応で、白ぶどうを思わせる華やかなアロマが炸裂。Mosaic DynaboostとHop Kiefが生み出すジューシーな味わいに、ライ麦由来の心地よいスパイス感がアクセントのニューイングランドスタイルのDDHIPAです！7.0% IBU30
M 1250円 L 2050円
-
NOMCRAFT BREWING（和歌山県・有田川町）『WONDER-MOSAIC-I』West Coast IPA
ひとつのホップにじっくり向き合い、その個性をストレートに表現することをテーマにしたWonderシリーズ。何度使っても「いいな」と思わせてくれるホップ、Mosaic。トロピカルフルーツの華やかな香りで有名ですが、Brewerアダムさんが一番好きなのは、ダンクなニュアンスやベリーのような果実味、そして樹木を思わせる複雑なアロマ。Mosaicというホップの奥深い魅力をじっくり味わってみてください！7.0% IBU 65 Mosaic,Columbia
M 1250円 L 2050円
-
BLACK TIDE BREWING（宮城県・気仙沼市）『Hazy Wave Ver.2.0』Hazy IPA
第二工場竣工とともに更なる飛躍の時を迎えたBLACK TIDE BREWINGが、自信をもって送り出す新定番Hazy IPA。メインホップにCitraを使用。鮮やかな柑橘感の中に、ダンクなアロマも感じられる、飲み続けたくなる味わい。7.0% IBUー 《HOP》Citra, Citra(Cryo), Pacific Sunrise
M 1330円 L 2130円
-
箕面ビール（大阪府・箕面市）『国産桃ヴァイツェン 早生Ver.』
収穫されたばかりの新鮮な桃を、すべて手作業で丁寧にピューレ加工していただき、とっても贅沢に使っています。ヴァイツェン酵母由来のクローブやバナナのようなフルーティな香りと、桃の瑞々しいアロマが折り重なるように広がります。飲み口はとても柔らかく、口に含むと鼻から抜ける香りに、桃の風味をしっかり感じていただけます。「早生」は香りは控えめですが、上品な風味と瑞々しさが特徴。5.0% IBU12
M 1250円 L 2050円
-
えぞ麦酒×LEVEL BEER(オレゴン州・ポートランド）『ひぐま濃いビール』Oatmeal Stout
店主イチオシの黒！香ばしく、ほろ苦く、モルトの甘みとのバランスが絶妙なスタウト。札幌のインポーター「えぞ麦酒」と「ROGUE ALE」が作り上げたレシピを、LEVEL BEERに引き継いで復活！！6.0% IBUー
M 1250円 L 2050円
-
サッポロ『エーデルピルス』
チェコ・ザーツ産ファインアロマホップだけを使用した贅沢なピルスナー。5.0%
専用グラス 730円
