外堀通り溜池交差点そばの本格インド料理店

溜池山王駅より徒歩約1分◆本格ながらもマイルドな味わいのインド料理店

ディップマハル 溜池山王店

4.9Excellent!21件のレビューの総評提供:TrustYou
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2021/12/15 更新 ディップマハル DIPMAHAL 溜池山王店 料理

料理のこだわり

スパイスにこだわる本格インドカレー

鼻をくすぐるスパイスの香りが魅力のインド料理。本場インドで修業しスパイスに精通したシェフ達が、その効能を最大限に引き出しながら、どなたにも美味しくお召し上がりいただけるよう、スパイスの調合に工夫を凝らしています。スパイス作用による食欲増進・身体の免疫力UPと、インド料理は健康にも“おいしい”料理です。

本格的なタンドリー料理

本格的なタンドール窯で、じっくり炭火焼したバーベキュー。余分な脂も落ちて、ヘルシーかつジューシー!定番のタンドリーチキンやシークカバブ、インド風カッテージチーズを串焼きしたパニールサスリックなど。インドならではの特性ソースやスパイスで仕上げた、自慢のバーベキューをぜひご堪能下さい。

ディップマハル DIPMAHAL 溜池山王店 おすすめ料理

ディップマハル DIPMAHAL 溜池山王店のおすすめ料理1

ハイデラバディビリヤニ(ライタ付き)

世界三大炊き込みご飯の1つとも言われインドや周辺国で絶大な人気を誇るビリヤニ。インドの長粒米バスマティライスとスパイスとヨーグルトなどで味付けした具材とグレービー(カレー)を一緒に丁寧に蒸しあげています。

1,250円(税込)~

ディップマハル DIPMAHAL 溜池山王店のおすすめ料理2

【ランチ】プレミアム ターリー

(カレー3種類・タンドリーチキン・シークカバブ・バターナン・サフランライス・サラダ・ソフトドリンク付き)

1,400円(税込)

ディップマハル DIPMAHAL 溜池山王店のおすすめ料理3

ラム チョップ スペシャル

骨付き鶏モモ肉をスパイスで味付けした特製ヨーグルトソースに漬け込み、タンドール窯で焼き上げた人気のひとしな。

935円(税込)~

ディップマハル DIPMAHAL 溜池山王店 料理

アペタイザー

パパド

  • オススメ

豆粉で作ったクリスピーなクラッカー

スペシャル モモ

スパイシーな挽肉をもちもちの皮で包んで蒸したネパール風小龍包。胡麻ベースのソースでお召し上がり下さい

マサラ ピーナッツ

ピーナッツと角切り野菜をスパイスで味付けした“おつまみ”サラダ

スパイスで味付けしたじゃが芋などの野菜をパイ生地で包みさっくり揚げました

スパイスとハーブの風味豊かなインド風フライドチキン

羊肉をスパイスとガーリックで味付けし、串刺しにしたソテー

スパイスの効いたインド風チリソースに香り豊かなガーリックの風味

スパイスの効いたインド風玉ねぎのかき揚げ


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サラダ

チキン チャナ チャット

チャナ豆(ひよこ豆)と鶏肉のスパイスを効かせた和え物。サラダ感覚として、おつまみにもぴったりです

グリーンサラダ

プレーンなサラダに色鮮やかなインディアンドレッシングでお楽しみ下さい。ハーフ495円(税込)

パクチーサラダ

フレッシュなパクチーたっぷりなサラダ

シーザーサラダにタンドール窯で丁寧に焼いた骨なしタンドリーチキンをトッピング

カットしたサモサに野菜とヨーグルトソースなど、数種類のソースでお召し上がり下さい

角切り野菜をスパイスの効いたドレッシングで味わいと食感をお楽しみ下さい

トマトや様々な野菜を刻み、スパイスで味付けしたインドの定番のヨーグルト


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タンドール料理

インド風カッテージチーズと野菜のグリル(4個)

  • オススメ

自家製インド風カッテージチーズと野菜をアチャリスパイスで味付け、タンドール窯で焼き上げます。2個770円(税込)

シークカバブ&スペシャルチキンティッカ盛り合わせ

シークカバブとスペシャルチキンティッカの盛り合わせ

タンドリー プラウン(6個)

スパイスとハーブの特製ソースに漬け込みタンドール窯で串焼きにしたジューシーでスパイシーな海老のグリル。3個935円(税込)

メカジキをスパイスとハーブで味付けした特製ヨーグルトソースに漬け込み、タンドールで炭火焼きしたもの。2個770円(税込)

骨付き仔羊をスパイスとハーブの特製ソースに漬け込み、タンドール窯でじっくり焼き上げ旨味を引き出しました。2個935円(税込)

骨付き鶏モモ肉をスパイスで味付けした特製ヨーグルトソースに漬け込み、タンドール窯で焼き上げた人気のひとしな。1個770円(税込)

骨なしの鶏肉を生クリームとカシューナッツの特製ソースに漬け込み、タンドールで焼き上げました。2個770円(税込)

  • 定番

骨なしチキンを自家製ヨーグルトと秘伝のスパイスでマリネし、じっくり焼き上げました。2個715円(税込)

  • 定番

鶏肉とマトンのミンチと野菜をスパイスで味付けし、シーク(串)に巻きつけて焼いたインドタンドール料理の定番。2個715円(税込)

  • オススメ

タンドリーチキン、シークカバブ、チキンティッカ、ムルグマライティッカ、エビ、パニール、ラムチョップ等盛合せにした当店人気のひとしな


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本格インドカレー

シェフスペシャルカレー

季節の野菜を使ったヘルシーなカレーをお客様のお好みに合わせてお作りします

ディップマハル ダル タルカ

柔らかなレンズマメ(ダル)の滋味が引き立つインドの定番

パニール バター マサラ

カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使い、トマトのコクのあるクリーミーなベースに、自家製カッテージチーズ(パニール)が入ったご馳走カレー

9つの宝石(ナブラタン)という意味の、9種類の野菜とフルーツ&ナッツの入ったリッチでクリーミーなカレー

香味野菜とマトンの旨味があふれるグレービー。スパイス香る人気のひとしな

シーフードをカシューナッツ、バター、ココナッツ等で味付けした贅沢な味わい

カジキマグロをスパイスとバターで味付けしたひとしな

ほうれん草を使用した緑鮮やかなカレー。野菜の旨味とスパイスの深みが生み出すマイルドな優しい味わい

  • 定番

やっぱり美味しい定番&安心のあじわい当店特製チキンカレー

  • 大人気

カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使ったトマトベースのコクのあるクリーミーなご馳走カレー

  • 定番

鶏とマトンのひき肉(キーマ)の旨味がたっぷり詰まったルーにボイルエッグを添えて

ヒヨコ豆(チャナ)の旨味を引き出し、スパイスで味付けしたヘルシーなひとしな

  • オススメ

タマネギ、トマト、スパイスのベースに窯焼きタンドリーチキンティッカを煮込んだ深い旨味

  • オリジナル

辛さのなかにもスパイスが醸し出す豊かな旨味。辛党におすすめな、トマトベースの激辛カレー


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インドのご飯物

ハイデラバディビリヤニ(ライタ付き)

  • オススメ

世界三大炊き込みご飯の1つとも言われインドや周辺国で絶大な人気を誇る ビリヤニ。インドの長粒米バスマティライスとスパイスとヨーグルトなどで味付けした具材とグレービー(カレー)を一緒に丁寧に蒸しあげていますチキン1375円(税込)、ラム/海老1485円(税込)

ベジタブルプラウ

スパイスとハーブで味付けした野菜とバスマティライスのインド風ピラフです

ジーラレモン ライス

細長いインド米にクミンシードとレモンを加えた香り豊かでパラパラとした食感のライスです

バターとクミンとサフランで炊き上げインドカレーにぴったりです


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インディアン ブレッド

バター ナン

  • 定番

タンドールで焼いたふっくらおいしいインドのパン

チーズ ナン

  • 大人気

とろ~りチーズをたっぷりと詰めた人気のナン

ガーリック ナン

刻んだガーリックをたっぷり散りばめた香ばしいナン

栄養豊富な全粒粉で作った北インドで定番の素焼きパン

栄養豊富な全粒粉の生地をクロワッサンのように幾層にも折り重ねたパン

スパイスで味付けしたじゃが芋などの野菜を包んで焼き上げたナン

ドライフルーツやナッツを詰めて焼いた甘いナン

  • こだわり

イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ「ピカンテ」を贅沢に!リッチな味わい


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インディアン ディナーミールス

タンドリーチキン ミール

(カレー1種類・タンドリーチキン・サラダ・パパド・バターナン・サフランライス・ソフトドリンクorホットドリンク付き)

ディップマハル スペシャル ミール

(カレー2種類・タンドリーチキンハーフ・サラダ・パパド・バターナン・サフランライス・ソフトドリンクorホットドリンク付き)

ディップマハル ベジタリアン ミール

(ベジタブルカレー2種類・ベジタブルサモサ・サラダ・パパド・バターナンorタンドリーロティ・サフランライス・ソフトドリンクorホットドリンク付き)


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キッズメニュー、デザート

バターチキンカレーセット

甘口バターチキンカレー・バターナン(またはサフランライス)・キッズ ドリンク・デザート

チーズナン

あつあつチーズがとろ~りあふれ出す当店人気のチーズナン。キッズ用ミニサイズです

チョコレートナン&アイスクリーム

中からとろけるチョコレート。当店オリジナルのナンにアイスクリームを添えて

インドを代表するデザート。お米を使ったミルクベースのプディング

世界一甘いと言われているインドのデザート

煮詰めたミルクにマンゴーを加えた卵を使わないインドのアイスクリーム。カシュ―ナッツの食感も楽しくカルダモンが爽やかに香ります

ピスタチオを使ったインドの伝統的な卵を使用しないアイスクリーム


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備考

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/12/15

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