古川市場 青森魚菜センター ご当地グルメガイドの口コミ(398)
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チケット制で、もしかしたら割高かもしれないです、 ただ自分の好きな物を選んで乗せられるので、そーいう意味では、良い体験ができました!
朝7時からオープンとのことなので、それに合わせて行きました。 1,080円のチケットを購入し(3店舗で販売)、そのまま1枚をご飯用に渡します。 残り9枚で魚菜センターのあらゆるおかず、お刺身、お味噌汁に交換可能です。(サーモンやウニは2枚で交換だったり、この辺はお店によって変わります) お味噌汁は、現金でも購入可能。休憩所にはお醤油やお箸もあるのでそちらでいただきます。 夏休み8月の平日でしたが、朝から数人がのっけ丼を楽しんでいたので、そこそこ有名みたいです。新鮮で大きく厚いネタとお店の方とのおしゃべりが楽しい朝食でした。
のっけ丼はいろいろな地域でもたくさんありますが、やっぱり漁業が盛んな青森県のお魚はとても新鮮でした。
自分の好きな具材や刺身をのせることができる、のっけ丼が名物の市場です。お手頃で自由にどんぶりを作れて楽しいです
お刺身の種類が多くて、迷います! チケットを購入して~まず、チケット1枚でご飯と交換~。それから、何度かグルグル回り~好きな具材をご飯の上に乗ってもらいます(^^)一種類、1枚~2枚で交換できます。とっても楽しい~!そして、もちろん、美味しい~。海鮮は、もちろん、卵焼きが美味しかったです。