いしがまやハンバーグ グランデュオ立川店 ご当地グルメガイドの口コミ(16)
提供 :
立川駅の南口にできた駅ビルは阪急百貨店系だそうで、いかにも洗練された感じです。その7階に本格的なハンバーグ屋さんがあります。石窯で焼くので、外側しっかり、内側ジューシィーのハンバーグを食べることができます。
焼きたての熱々のハンバーグは、とってもふっくらしてジューシーでおいしかったです。ちょうどよい焼き加減でした。
ソースが濃いめで、肉の旨味が凝縮されたような、デミグラスソースでした。 とても奥深い味わいでした。
ほとんどのお客さんがハンバーグを注文しています。 石釜焼きは中にうま味がぎゅっと閉じこもっていておいしかったです。
熱々の鉄板ででてくるハンバーグは、とってもジューシーで焼き加減も丁度良くとてもおいしかったです。ほかのメニューも食べてみたいと思いました。