しゃぶしゃぶ美山　あべのキューズモール店

当店で提供するお肉はすべて店内でブロックの状態から切り出しを行っております。いつでも新鮮で柔らかいお肉を心ゆくまで堪能できるのが自慢です。

しゃぶしゃぶはお出汁を2種類同時に楽しめる仕切り付きの二色鍋でご提供いたします。1種は定番の和風だしをお入れし、もう1種はさっぱり鶏旨塩だし、韓国風辛味だし、すき焼き風だし、博多風白湯とんこつだしの中からお好みを選択可能です。

鍋食材や旬の野菜はビュッフェコーナーからお好きなだけ自由に取ってお召し上がりいただけます。健康志向の方にもご満足いただける豊富なラインナップを揃えており、お肉との組み合わせも抜群です。

お肉やお野菜をより美味しく味わっていただくため、自社開発した特製のポン酢とごまだれをご用意しております。素材の選択からこだわり、お肉本来の風味や彩り豊なお野菜の味わいを引き立てるよう酸味を抑えた優しい口当たりに仕上げました。

産地を厳選して調達した宮崎県産の霧峰牛は、霜降りと赤身のバランスに優れたしゃぶしゃぶに好相性な国産牛です。霧島連峰の豊かな自然のもと、限られた牧場で丁寧に育てられた質の高さが特長となっております。