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千波湖を一望できるカフェ＆レストラン
好文カフェ Kobun cafe ランチ 2025/10/27 更新
茨城県産「奥久慈たまご」を使用。つくば鶏を使用したチキンライスの上にふわとろのオムレツをのせてカットし特製デミグラスソースをかけてご提供しております。デミグラスソースは常陸牛の旨味にブイヨン・ド・ヴォライユやフォン・ド・ヴォーなどを加え長時間じっくり煮込んで作り上げました。
ハンバーグステーキが常陸牛100%になりました！当店は茨城県のブランド牛「常陸牛（ひたちぎゅう）」の中でも質の高い新鮮な挽肉を仕入れております。風味と旨味、甘みがバツグンで肉質が柔らかい茨城のブランド牛「常陸牛」のジューシーで肉汁たっぷりのハンバーグステーキです。
茨城県産「奥久慈たまご」をふわっとろに仕上げたオムライス。常陸牛の肉の旨味を長時間かけて仕込んだデミグラスソースの相性をお楽しみいただけます。※2020年12月に日本テレビ「満点☆星空レストラン」で紹介されました。
1,430円（税込）
茨城の銘柄牛「常陸牛」100％の挽肉を1つ１つ丁寧に作り上げた自家製ビフテック・アンブルジョワーズ。長時間かけてつくった自家製ポルトソースでお召し上がりください。
1,760円（税込）
（デミグラスソース/自家製トマトソース）／本ズワイガニにたっぷり使った当店自慢の一品。優しくとろけるクリームにカニの旨みがギュッと詰まった人気商品です。
1,980円（税込）
茨城県産「奥久慈たまご」をふわっとろに仕上げたオムライス。常陸牛の肉の旨味を長時間かけて仕込んだデミグラスソースの相性をお楽しみいただけます。
1,430円（税込）
茨城の銘柄牛「常陸牛」と甘みのある「美明豚」を組み合わせたハンバーグステーキ。ご注文ごとに焼き上げ、ジューシーで旨味のある粗挽き肉を長時間かけ作った自家製ポルトソースと共にお召し上がりください。
1,760円（税込）
スパイシーな香辛料や生姜など様々な具材を組み合わせたソースと茨城県産豚を長時間煮込んだ、スタミナ抜群のシチューです。ご飯との相性抜群。
1,595円（税込）
（デミグラスソース/自家製トマトソース）／本ズワイガニにたっぷり使った当店自慢の一品。優しくとろけるクリームにカニの旨みがギュッと詰まった人気商品です。
1,980円（税込）
フレッシュな地元野菜をたっぷり使用したその日限りの特別なランチプレート。インスタグラム掲載のメニューのリクエストも受け付けております♪
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/27
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