魚八 築地店 料理のこだわり
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鮮度抜群な海鮮
豊洲市場から直送の鮮魚を盛り込んだ刺身四店盛りは必食です一人前からの盛り合わせですのでお気軽に！ ※画像はイメージ
魚八 築地店 料理 2026/05/09 更新
魚八 築地店 おすすめ料理
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復活！丸ゆでたこ
まるごと茹であげた魚八名物料理が復活しましたゆでたてのたこが卓上で湯気を挙げながら鎮座する様は当店きっての映えメニューです笑味も柔らかさも抜群です３名様～でシェアしてお召し上がりください
4,984円（税込）
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鮭のちゃんちゃん焼き
自家製味噌を使用した風味豊かな逸品！
1,197円（税込）
魚八 築地店 料理
季節限定
【魚八名物】創業より愛された逸品
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復活 丸ゆでたこ
名物の丸ゆでたこが大復活３名様～シェアしてください
4,984円（税込）
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中とろ刺し（インドマグロ）
インドマグロ特有の旨みがあり、深い味わい。
1,210円（税込）
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刺身四点盛り（一人前）
その日の厳選素材を盛り込んだ四点盛り。一人前からなのでお気軽に！
1,320円（税込）
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蟹みそサラダ
572円（税込）
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真イカのゴロ味噌焼き
人気ＮＯ，１メニュー
1,210円（税込）
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ゲソ天
628円（税込）
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鮭のちゃんちゃん焼き
自家製特製味噌を使った香り豊かな逸品！
1,155円（税込）
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魚八のポテトサラダ
352円（税込）
早出し
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枝豆
308円（税込）
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つまみ蟹みそ
418円（税込）
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冷奴
308円（税込）
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キャベツ浅漬け
308円（税込）
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チャンジャ
396円（税込）
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アジ南蛮漬け
396円（税込）
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イカの塩辛
396円（税込）
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板わさ
418円（税込）
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胡瓜一本漬け
418円（税込）
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よだれ鶏
418円（税込）
お野菜・漬け物
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和風カルパッチョ
日替わりの鮮魚を使ったカルパッチョです
528円（税込）
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キャベツの浅漬け
ニンニクが効いたタレで漬けたキャベツはホント美味しいです
308円（税込）
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魚八のポテトサラダ
352円（税込）
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焼き物
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真イカのゴロ味噌焼き
イカのワタと特性味噌の相性がバッチリ濃厚な旨味で食欲全開になります
1,210円（税込）
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牛ハラミ サイコロステーキ
味付けの決め手はポン酢です
1,034円（税込）
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鯖の一夜干し
約３０cmある脂の乗った個体を厳選していいます
1,056円（税込）
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縞ホッケ開き
厳選したジューシー縞ホッケ
1,078円（税込）
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炙りえいひれ
定番のこれ！
462円（税込）
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日替わり鮮魚の西京焼き
季節の魚を自家製西京味噌にしっかり漬け込み、魚と味噌の旨味を最大限引き出しました
1,320円（税込）
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炙り明太子
プチプチ触感がたまらない、お酒がススムくん
506円（税込）
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鮭のハラス焼き
大ぶりなハラスをまるごと豪快に焼きあげたジューシーな一品
990円（税込）
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有頭エビ串焼き（1本）
殻ごと頭からしっぽまで食べられますよ
253円（税込）
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きのこバター焼き
キノコってお酒に合います
539円（税込）
アラカルト
逸品
揚げ物
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ゲソ天
628円（税込）
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鯵フライ （1枚）
352円（税込）
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山賊焼き
鶏もも肉を一枚まるごと唐揚げに！お好きな大きさに切り分けてお召し上がりください
628円（税込）
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ちくわの磯辺揚げ
528円（税込）
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芝エビの唐揚げ
528円（税込）
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お食事
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マグロユッケ丼（小）
ランチ営業時の超人気メニューが復活！ザ・旨辛これだけを食べにくるお客様もいらっしゃいます
792円（税込）
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マグロ漬け丼（小）
792円（税込）
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まかないリゾット
店長オリジナルレシピまかない飯ガツンとチーズ感
594円（税込）
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大盛りソース焼きそば
715円（税込）
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ご飯セット
ご飯・味噌汁・御新香
495円（税込）
デザート
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抹茶アイス
308円（税込）
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黒蜜きなこ抹茶アイス
抹茶と黒蜜ときなこ。今では世界中から愛される組み合わせ
330円（税込）
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備考
- ※画像は一例です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/09
