古々がみそ　一番町店

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  二年熟成仙台味噌料理。肉魚野菜料理にこだわり有り！

  二年熟成仙台味噌を贅沢に使い、厚切りの牛タンに味噌の香りと旨みを加えた人気の逸品。炭火焼で焼きあげるので香りと柔らかさが違います。

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  宮城の新鮮魚介名物料理。素材にこだわり有り！

  東北・宮城の郷土料理や三陸の海の幸、仙台味噌を使った料理、味噌で食べる料理などご用意しております。プライベートな集まりや会社使い、県外からのご来客などの際に是非ご利用ください。

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  東北旬の海鮮豊富にご用意！

  ホヤ、殻付き牡蠣、炙り〆鯖など東北の鮮魚豊富にご用意！【希少品】もうかの星刺し身などもございます

  生牡蠣1個　350円～

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  名物！はらこ飯土鍋炊き

  土鍋で炊き上げますのでふっくら熱々！当店人気の炊き込みご飯※注文が入ってから炊き上げますので少々お時間頂戴しております。

  一合炊き　2300円

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  厚切り味噌牛タン炭火焼き

  自慢の2年熟成仙台味噌仕込み。味噌の香りと旨みをお肉に移し炭火焼きでジューシーに香りよく仕上げた当店自慢の逸品！

  1～2人前盛り2800円　

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  気仙沼産　もうかの星刺し身

  気仙沼産。もうかザメのハツの刺身です。ごま油と藻塩でお召し上がりください。

  2350円～変動有り

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  金華炙り〆鯖

  脂の乗った三陸産の鯖を浅酢締めにし客席で炙りしあげます。酢味噌又はお塩でお楽しみ下さい。

  1650円

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  三陸産　殻付き牡蠣　【生、焼き】

  三陸産のかき　その時一番の牡蠣を仕入れ致します。東北の色々な産地の牡蠣を日替わりでお楽しみ下さい。

  1個　350円～

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  三陸産　

  海のパイナップルと呼ばれる東北の珍味。うにに似た特有な香りと甘みがあります。6月～8月のご提供となります。

  680円

◆宮城/仙台名物◆

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  亘理名物　はらこ飯土鍋炊き

  鮭のあらからとった出汁でお米（つや姫）を炊き上げました。最後の仕上げにキラキラのイクラを！

  1合炊き　2300円

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  厚切り味噌牛タン炭火焼き

  塩焼きとはまた違った、風味とコクをご堪能下さい。

  2,800円（税込）

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  三陸産　炙り〆鯖

  脂ののった金華鯖を軽く酢〆にしました。目の前で炙らせていただきます。※画像は二人前になります。

  1人前1350円

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  定義山名物！三角油揚げ・牛タン葱味噌はさみ焼き

  仙台名物の油揚げ【定義山三角揚げ】を炭火でさっと炙るので、外側カリッと中はふんわり。特製の牛タン葱味噌と相性抜群です。

  690円

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  手焼き仙台笹かまぼこ炭火焼き

  手造り笹かまぼこを炭火焼きで　お好みで葱味噌を付けてお召し上がりください。

  1本350円

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  仙台あおば餃子

  仙台雪菜を使った杜の都をイメージした餃子！酢味噌、辛味噌の2種類でどうぞ。

  5個　580円

◆お刺身・三陸海鮮◆