豆炭 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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シーンを選ばず使える!落ち着いた雰囲気の畳席
店内には、畳の上にテーブルを置いた、落ち着いた雰囲気のお席をご用意しています。少人数での食事から大人数でのご宴会まで、人数に合わせて柔軟に対応可能です。リラックスできる和の空間は、ご家族での食事、接待、会社の集まりなど、どんなシーンにも最適。周りを気にせず、ゆったりと、上質な焼肉をご堪能ください。
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鮮度抜群のお肉を最高に美味しく焼く七輪システム
七輪から立ち昇る本格的な炭火の香りが、お肉の旨味を一層引き立てます。すべてのお客様に最高の状態で焼肉を味わっていただくため、お一人様に一つ、本格的な炭火七輪をご用意しています。目の前にある自分専用の七輪で、お一人様でもグループでも、極上の炙り焼き体験ができる、当店自慢のこだわりの内観です。
サービスへのこだわり
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お酒好きもノンアル派も大満足の圧倒的品揃え
お肉と共に楽しんでいただくため、ドリンクメニューを圧倒的なラインナップでご用意しています。焼酎は100種以上!シャンパンカクテルや岡山の地酒、ご当地ハイボールなど、お酒好きにはたまらない充実ぶりです。さらに、ノンアルコールカクテルや季節のお茶も豊富で、お酒が飲めない方も心ゆくまで楽しめます。
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地元の恵み!シンプルに炭火で焼くのが最高の旨さ
地元の新鮮な魚介、ぷりぷりホルモンや銘柄豚などの旨い肉、そして旬の野菜を厳選して仕入れています。これらの良質な素材を活かすのが七輪の炭火焼きです。遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。シンプルだからこそ際立つ、素材本来の深い味わいを存分にお楽しみいただくのが当店のこだわりです。












