ピアーチェ テイクアウトのこだわり
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PIZZA発祥の地、ナポリにある小さな島で、これまでの「ピザ」の概念を一新された美味なPIZZAと恩師Gaetano.F氏と出会いました。彼ら「ピッツァヨーロ(ピッツァ職人)」はナポリの伝統をとても重んじている人達です。その彼から教えてもらったPIZZAをこわすことなく、そのままの姿で一枚一枚焼き上げます。
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