B-ONE　（ビーワン）

スモークのいい香りです

柔らか鴨を煮詰めたバルサミコソースにつけて

スモークサーモンを粒マスタード風味のソースで

野菜の冷製トマト煮込み。少し酸味を聞かせたのがイタリア風。

牛の2番目の胃袋「ハチノス」を、ハーブやトマトソースなどと一緒にじっくりと煮込み、 とろとろで優しいお味に仕上げました。

風味豊かなパルミジャーノ・レッジャーノで。

フレークしたアンチョビをバターと絡めました。

常連に人気なB-ONEワンコインメニューの１つ。風味豊かなチーズを使用しております。

自家製マヨネーズ、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと絡ませて。さらに、お客様の前でもパルミジャーノレッジャーノをたくさん削ります！

ちょっと贅沢したい日におすすめ。お気に入りのワインと一緒にどうぞ。

じっくり煮込んでなめらかなレバーをたっぷりバゲットにつけて。

オーダーごとにカットする切りたて生ハムとサラミのハーモニー

熊本産の馬刺しの上赤身とタテガミを交互に並べ、煮詰めたバルサミコとパルミジャーノレッジャーノでタリアータ風に。

海の香りたっぷりのとてもヘルシーなお料理です！アサリやムール貝は脂肪分が少なく、低カロリーです！ビタミンやミネラルがたっぷりで、貧血予防や疲労回復にもオススメです。

プリップリの海老とアンチョビのきいたガーリックオイルをバゲットにつけて。

海老、イカ、タコ、ツブ貝、ホタテ、アサリの6種の魚介を香草バターで！

ふくよかで濃厚な味を口の中で楽しみながら、スーッととろけてゆく余韻を感じてください

バジルソース、海老、イカ、モッツァレッラチーズの風味豊かなピザ！

ミョウバン不使用のウニを使った広島では珍しいトマトクリームパスタ

じっくり煮込んだトマトソースをシンプルにモッツァレッラチーズと

バジルのソースをホタテと共に松の実をアクセントにして

食べ終わった後のお口に注意！トイレに歯ブラシをご用意してあります。

海の幸を白ワインで香り高く仕上げたオイルベースの優しい味です。