本格和食割烹 日本海庄や　ダイワロイネットホテル浜松店

日本料理の真髄を追及し続ける当店の調理長は、技と心を磨き上げた料理人です。旬の食材で、まごころこめて腕によりをかけて仕上げた逸品の数々をご提供いたします。ご要望等がございましたら、お気軽にお申し付けください。飲み放題もついて、大変お得です。

【コース内容】

　料理内容は調理長のおまかせとなります。　※さらにお一人様プラス500円(税込)で、「特選地酒」3種　... 続きを見る

《職人自慢の鍋が選べる、お勧めコース》　「海鮮寄せ鍋」「鮟鱇味噌鍋」「寒鰤しゃぶしゃぶ鍋」の3種から選べる鍋は、それぞれの素材を存分に生かした出汁が自慢の絶品です。刺身5種盛り合わせに、大粒のカキフライなどを含む板前が腕を振るう全6品。しかも、樽生ビールもOKの飲み放題も付いて大変コスパが良いお得な宴会コースです。

【コース内容】

【先　附】海鮮茶碗蒸し　【造　里】季節の鮮魚五種盛り合わせ　【焼　物】合鴨 葱串焼き　【揚　物】殻付　... 続きを見る

《鍋に刺身、寿司、天布羅。人気の逸品が揃い踏み》　注目は、当店が誇る厳選された海鮮素材を贅沢に使用した「海鮮鍋」。海鮮を中心に野菜など全19種の具材を盛り込んだ鍋はまさに極上。さらに、蟹とフカヒレの茶碗蒸しや、鮪と雲丹の寿司、ふぐ料理も入って、この価格。贅の極みを堪能できます。しかも、料金には樽生ビールを含む飲み放題料金も込みです！

【コース内容】

【先　附】蟹とフカヒレの茶碗蒸し　【凌　ぎ】鮪と雲丹の皿寿司　【造　里】季節の鮮魚五種盛り合わせ　【　... 続きを見る

《新鮮魚介の華やぎ溢れる競演》ふぐ、甘鯛（ぐじ）、鮟鱇などの厳選した海鮮素材を、板前が素材のおいしさを存分に活かし最高の調理法にてコースを仕立てました。先付から、刺身、焼物、蒸し物、揚物、黒毛和牛の土鍋ごはんまで、リーズナブルに本格的な伝統和食をお楽しみいただけるお料理の質重視の内容です。

【コース内容】

注【飲み放題なしのお料理コースです】　◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇　【前　菜】季節の三種盛り合わせ　　... 続きを見る

《冬の味覚、鮟鱇（あんこう）を多彩な美味に昇華》板前が吊るし切りにて捌いた新鮮な鮟鱇を、あん肝、刺身、昆布焼き、唐揚げ、そして最も味わってほしい「関東炊きの鮟鱇鍋」に昇華。鮮度良い鮟鱇をさまざまな調理法にて余すところなくお楽しみいただけます。他では味わえない特別なコースが驚き価格です。

【コース内容】

注【飲み放題なしのお料理コースです】　◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇　【先　附】煮こごり　【逸　品】あ　... 続きを見る