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札幌定番の大衆BISTRO
産直大衆ビストロ SACHI サチ 大通店 料理 2026/08/31 更新
魚屋直営ならではの鮮度と豪快さ！旬の鮮魚や牡蠣など、その日いちばん旨い海の幸を仕入れに合わせてご用意しています。
定番のビール、選べる５種のハイボール、赤白泡のワインブッフェに生果実サワーが付いた、プレミアム飲み放題が平日限定で無制限でご用意！
蟹で中身が見えない。魚屋直営本気のクリームパスタです・
1,529円（税込）
魚屋で大人気の呑めるとろたくがついにSACHIでもお楽しみいただけます！
550円（税込）
北海道を中心とした新鮮な野菜をふんだんに盛り込んだ、バーニャカウダ。
1,408円（税込）
魚屋が選ぶその日の旬の鮮魚をご用意しております。
550円（税込）
魚屋で大人気の一品がここでも楽しめます。ねきと特製のたれを絡めて召し上がって下さい。
638円（税込）
SACHIの新定番！卓上でガンガン焼きを楽しめます。
1,628円（税込）
魚屋も営む当店が手作りした自家製しめ鯖。素材を生かすように浅締めに仕上げております。
1,188円（税込）
漁港のお母さんから教えてもらった地元で親しまれるおやつ＆おつまみ。
580円（税込）
店内で焼き上げた自家製ローストビーフと道産うにの最強コンビ。柔らかな口当たりに仕上げたクリームチーズと醤油ベースの和風ジュレでその相性をさらにアップさせた贅沢な味わい。
580円（税込）
洞爺湖にあるこだわり農場、佐々木ファームから届いたばかりの新鮮な無農薬野菜をぜひ味わってみて下さい。みずみずしく、力強い味わいはまさに大地の恵みです。アンチョビを効かせたソースは表面にエビ油の層を重ねて香りをさらにアップ。ソースはエビ油なしでも注文できます。
1,548円（税込）
酒場の定番おつまみ、ホタルイカの沖漬けをごま油で和えてみたら、なんとこれが大正解！ プチュッと弾けて広がるワタのコクとごま油の風味がマッチして、どこかレバ刺し風の味わいに。ビールにもワインにも、もちろん日本酒にも、どんなお酒ともよく合います
682円（税込）
新鮮なマグロの身と角切りしたアボカドをマヨネーズとマスタードで和えました。卵黄をとろりとくずせばSNSばえも確定！
968円（税込）
マスカルポーネとかつお酒盗、そして鰹節。気が付いたらお酒が無くなっている一品です。
528円（税込）
大人気のローストビーフとおろしたて山ワサビを合わせました。この辛さが癖になる。
1,078円（税込）
【大人気・ロングセラー】牛モモ肉の中でも特にキメが細かく柔らかな部位を毎日お店でじっくり焼き上げています。特製和風ソースで、お肉の旨味を引き出しています
968円（税込）
タン元を中心とした柔らかく脂のりもいい部分だけを低温調理で仕上げました。舌に吸い付くようなしっとりとした極上の口当たりと噛むほどにあふれる旨味をポン酢とカラシでさっぱり召し上がれ
858円（税込）
ミルキーなバターの風味からブランデーに漬けて柔らかく仕上げたドライいちじくの甘みが広がります。かくし味にほんのり塩を効かせ、甘じょっぱい味わいがクセになるひと皿です。赤でも白でもワインのおつまみにもってこい。
638円（税込）
氷水に漬け込んだピーマンは、パリッと音鳴る驚きの食感！ みずみずしい味わいと、合わせ味噌で炒めた肉味噌のコクが絶妙にマッチ
638円（税込）
何も言わずにゴマ油と塩で召し上がってください。本当においしいです。
748円（税込）
【定番】酒のアテにまずはこれ！ なめらかな口当たりのクリームチーズの中からカリッと歯触りの良いいぶりがっこがあらわれる、そんな食感のコントラストも楽しんで！
528円（税込）
北海道産ナチュラルチーズを90％以上使用し、オーブンで炙って熱々に。とろーりからのミルキーなコクが広がります。噛むほどに魚の旨味も合わさって、まさにチータラの概念を覆す逸品です
638円（税込）
毎日手作りするお惣菜や人気のおつまみから、5種類から味をピックアップして日替わりでお届けします。アレルギーや苦手な食材があればスタッフにお申し付けください。（二人前からの御注文でお願いしております）
968円（税込）
キュートなひと口サイズのニョッキを油で香ばしく揚げてカリッ＆モチッの食感に。ハニーマスタードのソースをつければ手が止まらなくなること間違いなし！
528円（税込）
新鮮なイカをグリルで炙り、バター醤油をさっとひと塗り。肉厚な身はムチッとした心地良い弾力と、力強い風味を楽しめます。シンプルに素材をいかしたひと皿です
638円（税込）
元々あった人気メニューをさらに進化させたVer.2。塩昆布をあしらって旨味をさらにアップ。さっと炒めたキャベツの甘みを引き立てます
665円（税込）
牡蠣だけをたくさん使いました。濃厚オイルをバケットに浸して召し上がれ。
1,188円（税込）
エビチリがアヒージョに！バケットの代わりにマントウを浸して召し上がってください。
1,188円（税込）
じゃがいもをシンプルに味わうなら、これがいちばん！ 濃厚な味に驚きが隠せないはず。
418円（税込）
ほくほくの北海道産じゃがいもをじっくり揚げて、表面のカリッとした食感もやみつきに。黒トリュフ塩とバターでリッチな味わいに仕上げています
638円（税込）
熱々のフライドポテトの上に、ガーリックオイルと一緒にホイップしたクリームをトッピング。サクサク＆トローリがたまりません！
715円（税込）
スープカレーの名店、奥芝商店でブレンドしたオリジナルスパイスをまとったフライドポテトは、ほどよい刺激とビビッドな香りでビールが止まらなくなること間違いなし
638円（税込）
【新商品】大きくカットした身にかぶりつけば、鶏モモ肉のジューシーな肉汁があふれてきます。仕上げにたっぷり振った奥芝商店のオリジナルスパイスで旨さ倍増！
822円（税込）
カラッと揚がったタコザンギ。もちろんそのままでも抜群ですが、その味わいをさらに引き立たせるのが、当店が試行錯誤して開発したオリジナルの七味唐辛子。お取り寄せも可能で、うどんやラーメンはもちろん、ニシンなどの青魚の刺身にも合う万能調味料です
748円（税込）
大人気商品。カニクリームコロッケの上に濃厚蟹味噌ソース、たくさんのかに。一人一つはマストです！
935円（税込）
ピンクのタルタルがキュートなサクサクジュワっとカキフライ。紫蘇の香りであっさりと食べられます。
858円（税込）
主役はまさにしらす！お客様からストップがかかるまでスタッフが目の前で盛り付けます。ガーリック風味のパスタにも負けないシラスの旨味を口いっぱいに頬張って！
1,408円（税込）
麺は生パスタならではのもちもち感たっぷりのタリオリーニ。牛肉、豚肉、ベーコンと、お肉をたくさん使った贅沢ソースで召し上がれ
1,188円（税込）
フレッシュな生クリームをたっぷり使ったほんのり甘いソースに浮かぶのは、じゃがいもを練り込んでモチっと仕上げたニョッキ。残ったソースはバゲットにつけて最後まで楽しめます
1,078円（税込）
人気のクリームパスタに、ズワイガニをドーンと入れました。jまるで蟹を食べるためのパスタです。
1,529円（税込）
ハーブの香り広がる自家製トマトソースにミルキーなモッツァレラ、バジル、ジェノベーゼソースをトッピング。薄く伸ばしたパリパリ生地のおつまみピッツァです
943円（税込）
トマトベースのソースには、お肉をたっぷり使っています。オーブンで半熟に仕上げた玉子をとろんと崩して召し上がれ
1,078円（税込）
ゴルゴンゾーラ、パルメザン、モッツァレラ、カマンベールの４種のチーズをたっぷり乗せて焼き上げます。トッピングの果物のフレッシュな甘みがアクセント。途中で別添えの蜂蜜をかけて味変しながらお楽しみください
1,408円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/31
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