料理メニュー | 串庵 こうじや - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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炭火で焼く焼鳥メインの居酒屋
串庵 こうじや 料理 2026/05/31 更新
毎日朝から1本1本心を込めて刺した焼鳥を備長炭で丁寧に焼き上げます。串の種類が変わればもちろんですが、同じ手羽先でも1本1本焼ける温度は違います。真剣勝負で焼き上げた自慢の串焼を是非お召し上がりください。
串焼メインのこうじやですが、サイドメニューも充実しております。もちろん全て手作りで、ジャガバタ明太子や自家製ガーリックトースト、デザートのパンアイスまで他では味わえないオリジナル料理を取り揃えております。
鶏もも肉を1枚使ってボリューム満点。青じそ風味のタレと酸味のきいた自家製タルタルソースでさっぱりと頂けます。
1,030円（税込）
備長炭で焼き上げた、皮がパリパリの店長一押しの串焼。
320円（税込）
フランスパンの中にバニラアイスが入ったこうじやオリジナルのデザート。高温のオーブンで焼き上げてあるので、外はサクサク中は冷たいバニラアイス。こうじやダントツの一番人気です。
1,030円（税込）
850円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
480円（税込）
皮はパリパリお肉はジューシーに焼きあげた自慢の手羽先。 備長炭で、焼く温度を間違えると上手く焼けない難しい串焼。
320円（税込）
大ぶりなお肉でもジューシーで柔らかな1番人気の串焼。
320円（税込）
自店でミンサーを使い、お肉を挽くとこから始めるこだわりのつくね。
280円（税込）
鶏の首の後ろのお肉。味良し、食感良し、脂ものった、鶏肉の中で一番美味しい希少部位。
280円（税込）
220円（税込）
250円（税込）
220円（税込）
250円（税込）
希少部位で美味しい”ねっく”に梅と青じそがのってさっぱり。
300円（税込）
300円（税込）
300円（税込）
250円（税込）
250円（税込）
350円（税込）
220円（税込）
250円（税込）
鶏もも肉を1枚使った唐揚げに、しそ風味のたれと自家製のさっぱりしたタルタルソースで意外にあっさりの一品。
1,030円（税込）
当店手作りのガーリックバターをたっぷり塗ったバケットを高温のオーブンで焼き上げる。噛むとジュワッとガーリックバターが口の中に広がり、カリカリのバケットとの相性抜群。
780円（税込）
600円（税込）
630円（税込）
780円（税込）
550円（税込）
600円（税込）
550円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
880円（税込）
650円（税込）
包丁で丁寧に刻んだ大根サラダにホタテフレークがのっている、血液サラサラになりそうなヘルシーサラダ。
830円（税込）
温泉卵が入った塩味ベースのドレッシングを、よく混ぜてシーザーサラダにかけます。マイルドになったドレッシングがサラダによくなじみ、メルバトーストが良いアクセントになっています。
830円（税込）
830円（税込）
焼鳥メインの当店だけに、ご飯の味付けに焼鳥のたれも使用しています。肉そぼろ、高菜の油炒め、もやしナムル、白菜キムチとの相性抜群。
980円（税込）
薄味でシンプルに仕上げた当店の焼きうどん。たっぷりの鰹節がのって、飲んだ後でもペロリと食べられます。
680円（税込）
写真は鮭茶漬け。
530円（税込）
850円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
こうじやオリジナルの人気デザート。外はカリカリ、中は冷たいバニラアイス。
1,030円（税込）
250円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/31
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ネット予約の空席状況
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16 休 | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 □ | 21 □ | 22 □ |
23 休 | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 □ | 28 □ | 29 休 |
30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 □ | 5 □ | 6 休 | |
7 休 | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 □ | 12 □ | 13 休 |
14 休 | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 TEL | 19 □ | 20 休 |
21 休 | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 □ | 26 □ | 27 休 |
28 TEL | 29 TEL | 30 □ | 31 休 |
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