蕎麦割烹　黒帯

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  夜の晩酌セット

  飲み物、旬菜、そばが付いたお酒を飲む人には嬉しいセット。飲んだ後の蕎麦は最高！

  2500円

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  祖谷の秘境そば

  徳島・祖谷の珍種のそば粉を使ったそば。独特の芳香と甘味をじっくりと味わってみる価値あり。

  1100円

そば切り(冷)

• 二八そば　中(並)打ち

  800円

• 十割そば　細打ち

  1000円

• 田舎そば　太打ち

  1000円

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  秘境そば　

  中(並)打ち

  1100円

• 伊吹そば　中太打ち

  1100円

• 幻のそば　中太打ち

  1300円

• 大海老天せいろ

  2000円

• 鴨せいろ

  1800円

• 海苔せいろ

  1000円

• 辛味大根せいろ

  1000円

• 生醤油おろし

  1000円

• 自然薯せいろ

  1200円

• とろろせいろ

  1300円

• 野菜天せいろ

  1800円

• 海老・野菜天せいろ

  1800円

• 穴子・野菜天せいろ

  2000円

• 肉そば

  1500円

そば切り(温)

• 鴨南蛮そば

  2000円

• 自然薯月見そば

  1400円

• とろろそば

  1400円

• とろろ月見そば

  1500円

• にしんそば

  1400円

• 生湯葉そば

  1400円

• 天麩羅そば

  海老・野菜の中からお選び下さい

  1900円

• 大海老天婦羅そば

  2100円

そば料理

• そばがき

  1000円

そば屋の旬菜

• 焼味噌

  700円

• 焼き海苔（特上）

  700円

• にしん甘露煮

  800円

• 玉子焼き

  900円

• 金婦羅盛り合わせ

  1600円

自然薯料理

• 自然薯月見、自然薯すりおろし

  各800円

• 自然薯刺身、自然薯磯辺揚げ

  各900円

• 自然薯天婦羅

  1000円

• 自然薯と豆腐ステーキ

  1000円

• 自然薯湯葉包み

  1000円

一品料理

• いか沖漬け

  700円

• 豆腐田楽

  600円

• 馬刺し

  1200円

• 鴨の味噌漬け

  1000円

• 鴨陶板焼き

  1200円

• 黒毛和牛ロースステーキ

  2000円

• 揚げ出し豆腐

  900円

• 鴨じぶ煮

  1200円