中国料理　錦水

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  油を使わない中国料理

  当店では、素材本来の味を大切にし、油を使わずスープで炒めるという独自の調理法で、その季節・旬の国産野菜をふんだんに使用。時代に見合った新しい中国料理を常日頃より創作しております。

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  中国酒、紹興酒も各種ご用意！

  コース料理は飲み放題可能！マイルドなとっても美味し～い紹興酒を楽しんで☆他にも中国酒を各種取り揃えております。

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  新鮮野菜が味わえます☆四季青野菜　あっさり塩炒め

  油を使わずスープで炒める調理法！あっさりしつこくないお味。オススメの一品ぜひどうぞ！！

  1,650円（税込）

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  イチオシ人気メニュー！前菜4種盛り合わせ

  その日、仕入れた食材を使用しています。色んなお味を楽しめて、幅広い年代の方に支持されている人気メニューです☆

  2,530円（税込）

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  大人気のランチ☆飲茶セット

  小前菜、飲茶5種盛り合わせ、本日の副菜、フカヒレ入り汁そば又はフカヒレ入り中華粥、デザート（杏仁豆腐またはタピオカ入りココナッツミルク）と全5品で1,500円（税抜）！！

  1,650円（税込）

シェフ特選メニュー

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  天使の海老チリソース（6ケ）

  3,080円（税込）

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  天使の海老　天ぷら（6ケ）

  3,080円（税込）

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  天使の海老マヨネーズソース（6ケ）

  3,080円（税込）

• 黒毛和牛と四季野菜のオイスターソース炒め

  3,080円（税込）

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  アワビの柔らか煮込み

  4,180円（税込）

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  天使の海老　四季野菜炒め（4ケ）

  2,530円（税込）

• 海鮮三種　四季野菜炒め（天使の海老・ホタテ貝・モンゴイカ）

  3,850円（税込）

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  豚ロース肉のクレープ包み（甜麺醤味）2枚

  1,650円（税込）

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  四川風麻婆豆腐

  かんさい情報ネットten.「おでかけコンシェルジュ」で紹介されました！

  1,430円（税込）

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  特選黒毛和牛の四季野菜炒め

  3,850円（税込）

• 黒毛和牛四季野菜黒コショウ炒め

  3,080円（税込）

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  黒酢酢豚

  1,980円（税込）

• 黒毛和牛とピーマンの細切り炒め

  3,080円（税込）

• 北京ダック

  1,980円（税込）

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  スペアリブの豆鼓蒸し

  1,650円（税込）

• 四季青野菜　あっさり塩炒め

  1,650円（税込）

• フカヒレ入りあんかけ炒飯

  3,520円（税込）

• 蟹肉入りフカヒレ卵白仕立て

  3,850円（税込）

• 香港焼きそば　醤油味炒め

  1,980円（税込）

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  ワタリガニの葱生姜煮込み(春雨入り)

  4,180円（税込）

前菜

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  前菜4種盛り合わせ

  2,530円（税込）

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  蒸し鶏特性ソース

  ヘルシーな1品！特性ソースが絶妙にマッチ！

  1,078円（税込）

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  クラゲの頭

  1,078円（税込）

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  ピータン

  748円（税込）

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  生ザーサイ

  528円（税込）

スープ

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  四川風酸味スープ

  935円（税込）

• フカヒレスープ

  1,078円（税込）

• 蟹肉入りとろみスープ

  990円（税込）

揚げ物

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  若鶏の唐揚げ　香味ソース

  1,320円（税込）

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  若鶏の唐揚げ　レモンソース

  1,320円（税込）

• モンゴイカの唐揚げ　レモンソース

  1,650円（税込）

• 春巻き

  220円（税込）

• 小海老の天ぷら

  2,200円（税込）

• 小海老のマヨネーズソース

  2,200円（税込）

• 小海老のチリソース

  2,200円（税込）

烏賊

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  モンゴイカと季節野菜の黒胡椒炒め

  1,980円（税込）

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  モンゴイカと季節野菜の炒めもの

  彩りも鮮やかな1品です

  1,980円（税込）

• モンゴイカと季節野菜のピリ辛炒め

  1,980円（税込）

豚肉

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  豚ロース肉と季節野菜の四川風炒め

  1,188円（税込）

• 豚ロース肉の葱生姜炒め

  1,188円（税込）

鶏肉

• 鶏肉と季節野菜の炒めもの

  1,188円（税込）

• 鶏肉と季節野菜の四川風炒め

  1,188円（税込）

• 鶏肉と季節野菜の味噌炒め

  1,188円（税込）

豆腐・野菜

• マーボー豆腐

  1,078円（税込）

• 海鮮入りおこげ

  2,530円（税込）

飲茶

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  しゅうまい/小龍包/海老蒸し餃子/豚まん/野菜蒸し餃子

  198円（税込）

特選メニュー

• 特選フカヒレの姿煮

  8,580円（税込）

麺・飯

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  シンガポールチャーハン

  海老味噌ベースのピリ辛

  1,078円（税込）

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  五目チャーハン

  990円（税込）

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  葱入り汁そば

  かんさい情報ネットten.「おでかけコンシェルジュ」で紹介されました！

  968円（税込）

• 蟹肉入りチャーハン

  1,078円（税込）

• フカヒレ入り汁そば

  1,650円（税込）

• 五目あんかけ焼きそば

  2,200円（税込）

• 中国粥

  660円（税込）

デザート

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  杏仁豆腐

  528円（税込）

• タピオカ入りココナッツミルク

  528円（税込）

• マンゴープリン

  528円（税込）

• 胡麻団子（黒胡麻あん）

  198円（税込）

• 桃まんじゅう

  198円（税込）

• マンゴープリンのタピオカ入りココナッツミルクがけ

  935円（税込）