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完全個室～宮崎牛の希少部位と赤身を堪能
炙り屋 牛蔵 ぎゅうぞう 料理 2026/10/21 更新
オーナーは牛が生まれるところから携わり、育て方が与える肉質や味への影響、どんな捌き方が一番旨味を引き出せるのかまで熟知しております。そんな牛を知り尽くしたオーナーが、自ら目利きしたお肉を丸ごと一頭ずつ仕入れして、その日の美味しいおすすめのお肉を皆様にお届けしております。最高級の宮崎牛をご堪能下さい。
ランプやイチボなどの赤身部位や、ヒレ、タン、ハラミ、希少部位のシャトーブリアンまで、様々な部位をご用意しております。おすすめはやはり赤身肉。オーナーが厳選した赤身肉は、脂の甘さよりも赤身の旨みが広がります。ご来店の際はぜひ、様々な部位、お料理をお試しください！
お誕生日や記念日などのハレの日に、厳選された希少部位やこだわりのお肉でお祝いはいかがでしょうか。様々な部位を一度に味わえる各種コースもおすすめです。厳選した宮崎牛をご堪能いただけるコースは5種類ご用意。コースご注文の方は、2時間飲み放題プランもお付けいただけます。
コースページ参照
上質な宮崎牛をすき焼き・しゃぶしゃぶでもご用意しております。すき焼きでは、宮崎牛上ロースを甘い自家製割り下とこだわりの卵でご堪能ください。お肉の追加の他、〆にぴったりのうどんやお野菜盛りの追加も承ります。贅沢な味わいを心ゆくまで存分にお楽しみください。
コースページ参照
ランプやイチボなどの赤身部位や、ヒレ、タン、ハラミ、希少部位のシャトーブリアンまで、様々な部位をご用意しております。おすすめはやはり赤身肉。オーナーが厳選した赤身肉は、脂の甘さよりも赤身の旨みが広がります。ご来店の際はぜひ、様々な部位、お料理をお試しください！
メニューページ参照
1,958円（税込）
2,178円（税込）
2,178円（税込）
2,035円（税込）
2,035円（税込）
2,035円（税込）
4,235円（税込）
4,235円（税込）
6,490円（税込）
3,080円（税込）
6,380円（税込）
1,958円（税込）
3,520円（税込）
3,278円（税込）
1,738円（税込）
2,178円（税込）
2,079円（税込）
2,079円（税込）
2,079円（税込）
2,079円（税込）
1,738円（税込）
1,738円（税込）
1,848円（税込）
2,200円（税込）
2,178円（税込）
4,180円（税込）
1,738円（税込）
3,080円（税込）
748円（税込）
979円（税込）
748円（税込）
330円（税込）
220円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
979円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
869円（税込）
979円（税込）
1,078円（税込）
2,200円（税込）
※握りは合計4貫からご注文承ります。
715円（税込）
※タン刺しは4枚からご注文承ります。
748円（税込）
2,200円（税込）
2,838円（税込）
2,063円（税込）
※握りは合計4貫からご注文承ります。
935円（税込）
※握りは合計4貫からご注文承ります。
968円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
759円（税込）
1,045円（税込）
※当店のエビはソフトシェルを使用し、殻までお召し上がれます。
979円（税込）
715円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
605円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
中 330円 / 大385円
308円（税込）
605円（税込）
1,419円（税込）
858円（税込）
968円（税込）
968円（税込）
660円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/21
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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