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CHINA包菜酒 上海ブギ

3.7

Good!

205件のレビューの総評

2019/11/20 更新 CHINA包菜酒 上海ブギ 料理

料理のこだわり

大皿焼き餃子【20個760円/30個1130円/40個1430円】

圧巻!こだわりの手作りの焼き餃子♪焼き立てをみんなでワイワイテンション上がる大皿餃子!!

食は中国にあり。味は四川にあり。

"麻"と"辣"の伝統的四川辛味料理の代表格「麻婆豆腐」。2017年「異国で活躍している重慶人」として中国四川省重慶市政府より表彰式典に招かれた特級料理師『明 信江』が手がける石庫門の麻婆豆腐は、食欲を刺激する四川山椒の香りと後引く痺れる辛さが、食したものを虜にする「本格四川麻婆豆腐」をつくりだす。

CHINA包菜酒 上海ブギ おすすめ料理

CHINA包菜酒 上海ブギのおすすめ料理1

【各種宴会に】上海・四川コース 全8品飲み放題付3800⇒3500円

当店人気メニューをふんだんに盛り込んだ上海ブギコースです!点心や焼き餃子、辣子鶏や麻婆豆腐ご飯、デザートは杏仁豆腐など、中華王道メニューを心ゆくまでご堪能いただけます。生ビールを含む飲み放題付で幹事様も安心♪食欲をそそる香りと後引くシビレる辛さに思わず虜に…中華の醍醐味をとくとご賞味ください!

飲み放題込 3500円

CHINA包菜酒 上海ブギのおすすめ料理2

【大人気!】貸切・パーティ承ります!最大80名様までご利用可能♪

【着席時40名様~70名様、立食時80名様まで】団体様必見☆貸切・各種パーティのご予約を承っております。最大80名様までご利用可能◎モダンでレトロな雰囲気の店内で、お食事とご歓談をお楽しみいただけます。ご宴会に最適な飲み放題付コースも各種ご用意。ご予算・人数等はお気軽に店舗までご相談ください※写真はイメージ

詳細はご相談ください

CHINA包菜酒 上海ブギのおすすめ料理3

クセになる激辛料理!ランチや昼宴会も石庫門にお任せください!

冷麺や冷やし中華、担々麺などの麺類や、鶏のから揚げを大量の香辛料と共に強火で炒める辣子鶏など、辛い物好きな方必見のアラカルトメニューが充実♪また当店ではオードブル盛合せのデリバリー・テイクアウトや、ご予約BOXお弁当も承っております!しびれる辛さがクセになる石庫門の中華料理を是非ご賞味ください

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CHINA包菜酒 上海ブギ 料理

明氏の本格四川麻婆豆腐(辛口)

特級料理師 明氏が作る本場四川の麻婆は、ピリリとしびれる山椒が決め手!

辣子鶏(ラーツーチー)

鶏の唐揚げを大量の香辛料と共に強火で炒める四川省の代表的な料理!!大量の唐辛子や花椒と一緒に炒めることで麻辣味に仕上げた逸品です。

【アツアツ!】手作り焼き餃子(6個)

★当店看板商品(TAKE OUTも大好評)★ 外はパリッと中は野菜がたっぷり入った餃子です。 毎日500個は売れる大人気の餃子をご賞味下さい!!


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【冬の極味】豪快に頬張る旨さ

柔らか豚角煮と大根の旨煮

豚角煮と大根を共に食せば、旨さ溢れる洪水級。

牡蠣春巻(1本)

特製帆立焼売


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【担々麺フェア】麻辣香濃鮮

<辛口>四川担々麺

<辛口>香辣担々麺

見た目を裏切らない味と香り。刺激的な辛さに目が覚める。

<辛口>汁無し担々麺

本場四川の元祖担々麺は「汁なし」が原型だったとか。

四川伝統の辛味で山椒や唐辛子を効かせた辛み和え麺。

たっぷり野菜が食べ応えある栄養満点の一杯。

白ゴマの風味を活かしつつ豆乳スープで仕上げたマイルドな味わい。

  • 大人気

選べるご飯[ミニ麻婆丼 or ミニ炒飯]

ミニチャーハン / ミニ麻婆豆腐ご飯 各350円(税抜)⇒各250円(税抜)


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【麻婆フェア】

四川麻婆豆腐

特級料理師明氏直伝。スパイスの香りと痺れる辛さが刺激的。

塩麻婆豆腐

見た目を裏切る白い麻婆。山椒油がきいた爽やかな辛味が特徴。

麻婆茄子

ジューシーな揚げ茄子と甘めの肉味噌タレの相性バツグン!

なめらかな舌ざわり、ねっとりとした濃厚さ。香りと辛味が絶妙にまとわりつく麻婆白子。

じゅんわっと染み出すカキの磯の香りと麻辣が見事に融合


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【 あんかけ麺フェア】

具だくさん広東麺

酸辣麺

もずくの酸辣湯麺

  • NEW

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【チャイチキ】

スコヴィルチキン 1羽

スコヴィルチキン 半羽 858円/唐辛子と四川山椒のオリジナルスパイスは一度食べたらやみつき間違いなし!!

チャイチキ(ガンラー/塩レモン/ジンジャー/塩)

大人気のスコヴィルテイスト♪唐辛子と山椒のミックスされたオリジナルスパイス!!リピーター続出 ※写真はガンラー味です。


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【点心・餃子・焼売】

上海小龍包 2個

海老スティック春巻き 1本

自家製五目春巻き 2本

30個 1100円 / 40個 1430円


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【前菜】

中華冷奴/ポテトフライ

※写真は中華冷奴です。

椒麻鶏/棒々鶏 (バンバンジー)/よだれ鶏

※写真はよだれ鶏です。


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【人気のおすすめメニュー】

【アツアツ!】手作り焼き餃子 6個

  • 自慢の一品

★当店看板商品(TAKE OUTも大好評)★ 外はパリッと中は野菜がたっぷり入った餃子です。 毎日500個は売れる大人気の餃子をご賞味下さい!!

明氏の本格四川麻婆豆腐(辛口)

特級料理師 明氏が作る本場四川の麻婆は、ピリリとしびれる山椒が決め手!


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【サラダ】

サーモンとおこげの特製サラダ

香菜シーザードレッシング又は トマトドレッシング

鰹とアボカ豆腐の特製サラダ


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【麻婆豆腐】

明氏の本格四川麻婆豆腐(辛口)

  • 大人気

特級料理師 明氏が作る本場四川の麻婆は、ピリリとしびれる山椒が決め手!

塩麻婆豆腐(辛口)

白いのに辛い!?刺激的な辛さがやみつきになります。


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【海鮮】

海老と玉子のふんわり炒め

大海老のチリソース炒め

大海老のマヨネーズ炒め


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【野菜】

空芯菜の塩ガーリック炒め

青菜の塩味炒め / 広州ソース


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【肉】

回豚肉

鶏肉のルースイ(半羽) / ルースイチーの四川炒め 各880円

肉野菜炒め

羊の麻辣 968円

ニラレバ炒め

塩味 又は オイスター 又は 四川

鶏の唐揚げを大量の香辛料と共に強火で炒める四川省の代表的な料理!!大量の唐辛子や花椒と一緒に炒めることで麻辣味に仕上げた逸品です。


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【デザート】

濃厚杏仁豆腐 / マンゴープリン

※写真は杏仁豆腐です。

とろ~り黒ゴマ団子(3個)

追加黒とろ~り黒ゴマ団子(1個) 165円


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/11/20

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