もつを堪能できる博多もつ鍋コース
プリプリの和牛もつを楽しみたい!そんな方には『もつ鍋コース』がぴったりです◎調味料を九州から直送しており、本格的な博多もつ鍋が堪能できます。淡路鶏ともつ鍋をどちらも楽しめるコース、全6品もつ鍋コース、全8品もつ鍋満足コースをご用意しております♪本場博多の味が神戸で食べられるのはここだけ!
3520円(税込)~
とても素晴らしい料理・味
来店した95%の人が満足しています
定休日:年中無休
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に博多もつ鍋と焼もの 一 はじめのクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
朝引いた超新鮮なお肉を使用!各部位を卓上で、焼き立てを召し上がっていただけます。5種盛り1,078円◎
【6名~】掘り炬燵式座敷完全個室で周りを気にせず、大切なご宴会やお集まりに◎
旨味を逃がさず品質劣化を防ぐ冷却法で仕入れた朝引きの淡路鶏をジューシーに♪
国産の新鮮な和牛のもつのみを使用!たっぷりの野菜に旨みたっぷりの特製ピリ辛ダレが、食欲とお酒をすすめます!白ご飯にも相性抜群!
1,298円(税込)
プリプリの和牛もつを楽しみたい!そんな方には『もつ鍋コース』がぴったりです◎調味料を九州から直送しており、本格的な博多もつ鍋が堪能できます。淡路鶏ともつ鍋をどちらも楽しめるコース、全6品もつ鍋コース、全8品もつ鍋満足コースをご用意しております♪本場博多の味が神戸で食べられるのはここだけ!
3520円(税込)~
【シメの料理もついて、具材は一品から追加もOK!】プリプリのもつをお手軽に楽しみたい方におすすめ♪酢もつ、メインの博多もつ鍋、シメ、デザートまで付いている一番人気のスタンダードなコースです☆ご家族、ご友人との飲み会から会社宴会など、少人数から大人数まで幅広いシーンでご利用ください◎
3,520円(税込)
国産の新鮮な和牛のもつのみを使用したもつ鍋は絶品。もつは疲労回復や美容にも効果あり◎
コース3520円(税込)~
はじめの店長のみがレシピを知る絶品出汁!本場九州から仕入れた甘口醤油&あごだしetcから生み出される出汁は、やみつきになること間違いなし!!
コース3520円(税込)~
【クリーミーで優しい味噌】or【あっさりしょうゆ味】ぜひ食べ比べしてみてください♪4名様以上の宴会では両方お楽しみ頂けます!
コース3520円(税込)~
はじめのモツは『もつすき』としてもお楽しみ頂けます。自家製の玉子出汁にくぐらせお召し上がりください。
コース3520円(税込)~
今日はあっさりな気分♪そんな時は『もつしゃぶ』もオススメ!自家製ポン酢でさっぱりご賞味頂けます。
コース3520円(税込)~
2025/11/17 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

はじめが胸を張っておすすめする淡路鶏焼!朝引きブランド鶏を、冷却法にも水を一切使わないこだわり。うまみが逃げずに品質劣化も防げる冷却法で仕入れた淡路鶏をプレートでジューシーに焼き上げ、岩塩・柚子胡椒・ポン酢の3種のつけダレでお召し上がり下さい!朝引き淡路鶏が楽しめるコースは3520円~!
【もつ鍋のこだわり1】国産和牛モツのみ使用!国産の新鮮な和牛のもつのみを使用したもつ鍋は絶品。もつは疲労回復や美容にも効果あり◎【もつ鍋のこだわり2】本場博多で学んだこだわり出汁!はじめの店長のみがレシピを知る絶品出汁!本場九州から仕入れた甘口醤油&あごだしetcから生み出される出汁は、やみつきになること間違いなし◎
最大19名様までのお座敷個室を掘りごたつ式にリニューアル。大人数の歓送迎会、会社のご宴会・団体のご予約の際はこちらの個室がおすすめです。
6~12名様迄でお使い頂ける掘り炬燵式座敷。障子の扉の向こう側に佇む完全個室は、まさに大人の憩いの空間…。
2~4名様のテーブル席。会社帰りや少人数でのお食事の際はこちらがおすすめ◎宴会は最大27名様までOK♪
4名様
テーブル席は気軽な宴会&飲み会に♪
6名様
【コロナ対策実施中】お客様に安心してご飲食を楽しんで頂けるよう、従業員のマスク着用、手洗いの徹底、卓上設置物の消毒等衛生管理を徹底しております。完全個室は2名様からご利用OK!
20名様
広々ゆったり寛ぎながら絶品もつ鍋を♪
【和牛ホルモンみそ炒め】味噌の風味と野菜とホルモンが食欲をそそる一品!焼き物は他にもさっぱりとした鶏せせり塩炒めや山芋明太チーズ焼きなどもございます!
【朝引き淡路鶏 5種盛り合わせ】新鮮な朝引き淡路鶏を卓上の鉄板で焼きたてを召し上がっていただけます!うまみを逃がさず品質劣化を防ぐ冷却法で仕入れた超新鮮な淡路鶏をぜひ当店でご堪能ください◎
【各種から揚げ】ぼんじりから揚げ・ひざ軟骨のから揚げ・淡路鶏の竜田揚げ・和牛ホルモン唐揚げなど唐揚げでも7種類ご用意しております◎外はカリカリ、中はジューシーな当店自慢のから揚げを是非ご賞味ください♪
【各種一品】さつま揚げ・月見つくね・明太子だし巻き淡路鶏のたたきなど一品も豊富に取り揃えています♪冬は鍋、夏はこだわりの一品や焼き物を楽しんでいただけます♪はじめでは年中お料理を楽しんでいただけるのでもつ鍋以外でもぜひご利用ください♪
【和牛ホルモンうどん】〆に最適!ホルモンと特製の味噌だれが絡まったうどんは絶品の一品!おにぎりや博多明太茶漬けなどもご用意しています◎〆にぜひご利用ください!

障子の向こう側に佇む空間はまさにまさに大人の隠れ家。上質な料理を、上質な空間でお楽しみ頂けます。他、テーブル席も完備しております。
本場博多もつ鍋は単品で一人前1408円、コースで3520円~ご用意。本場九州直送の具材を使った出汁に、国産の新鮮な和牛のもつのみを使用した自慢のもつ鍋。モツはスタミナ満点、疲労回復や美容にも◎。
自慢の国産モツを専用の鉄板で焼き上げる名物はじめ焼き!ピリ辛なのに旨味がありさっぱりした味わい♪
27名様までゆったり寛げる店内空間は、会社の宴会にぴったり。各種宴会や女子会などに!
| 店名 | 博多もつ鍋と焼もの 一(はじめ) |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目6-22 宮ビル1F |
| アクセス | JR三宮駅から徒歩2分。生田新道にある三宮薬局向かって右の筋を北へ |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 |
営業時間に準ずる このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 | 3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | 金・土・日はスマート支払い不可。当日現地決済に切り替えます。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 46席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 46人 |
| 個室 | あり :6名様までの掘り炬燵式個室が2つ |
| 座敷 | あり :店内一番奥はお座敷で20名様まで着席可 |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :15名様~最大46名様まで |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :コースに+980円で90分飲み放題付に |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| 備考 | *満員時は店舗に直接お問い合わせください。 |
2025/11/17 更新
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