料理メニュー | かっぽう居酒屋 水魚 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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日本海のご馳走 北陸の地酒 かっぽう居酒屋
かっぽう居酒屋 水魚 料理 2026/04/02 更新
その日のイチオシの鮮魚や素材を一番おいしい食べ方で召し上がっていただくために、固定のメニューではなくおすすめメニューとしてご提供しております。
春の訪れを告げる旬の味覚・ホタルイカ。ぷりっとした食感と濃厚な旨み、ほんのりとした甘みが特徴で、酢味噌や沖漬けなど様々な楽しみ方でご堪能いただけます。今だけの贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
金沢の美味しい新鮮な海鮮をお刺身の盛り合わせや単品でお楽しみください。毎日競り人が目利きして仕入れる海鮮は自慢の一品です。
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金沢の郷土の味を堪能できる、金沢おでんの盛り合わせ。出汁がじんわり染み込んだ大根や車麩、赤巻など、地元ならではの具材を中心にご用意しました。優しい味わいとほっとする温もりをお楽しみいただける一皿です。
1,628円（税込）
大好評のもつ鍋は沖縄のブランド牛もとぶ牛のモツを使用！ビールが進むこと間違いなしの人気メニューです。海鮮はもちろん肉メニューも充実しています。
1,738円（税込）
沖縄のブランド牛もとぶ牛のモツを堪能！2人前よりご注文いただけます。
1,738円（税込）
七谷地鶏は、京都・七谷の澄んだ空気と清らかな水に恵まれた環境で、平飼いに近いストレスの少ない方法で育てられ、トウモロコシや穀物を中心とした飼料で旨味を引き出した、適度な歯ごたえと柔らかさ、甘みある上品な脂が特徴の地鶏で、刺身にぴったり。
1,738円（税込）
七谷鴨は、京都・七谷の清らかな水と澄んだ空気に恵まれた自然豊かな環境で、穀物を中心としたこだわりの飼料により育てられ、臭みが少なく旨味が濃いのが特徴で、適度な脂のりでジューシーながらしつこさがなく、赤身は柔らかくコク深い味わいが楽しめます。希少なお刺身をぜひ。
2,178円（税込）
京都府亀岡市のブランド地鶏と鴨を炭火焼でお楽しみいただけます。地鶏は濃厚な旨みでジューシー。鴨はしなやかで力強く、上品な甘さ。
1,408円（税込）
京都府亀岡市のブランド地鶏と鴨を炭火焼でお楽しみいただけます。地鶏は濃厚な旨みでジューシー。鴨はしなやかで力強く、上品な甘さ。
1,738円（税込）
どちらも本当におすすめの地鶏と鴨ですので、ぜひ食べ比べてみてください。
1,518円（税込）
お刺身をお気軽に楽しめるちょこっと盛り。
2,618円（税込）
日本海で水揚げされた新鮮な魚介を瞬時にさばきお刺身に。本日のおすすめの素材をご堪能ください。
5,038円（税込）
本日のおすすめの鮮魚を食べ比べ。ちょこっと色々な種類のお刺身を食べたい、そんなお客様にはイチオシです！
2,178円（税込）
1,738円（税込）
1,078円（税込）
金沢港の大きなサイズの甘海老。
1,078円（税込）
4,180円（税込）
若狭湾直送の新鮮な活きたままのイカはコリコリで甘くて絶品。ご予約限定でお楽しみいただけます。
4,180円（税込）
1,848円（税込）
バターとトリュフがしっかり効いたおつまみポテト
858円（税込）
旨みをたっぷり吸い込んだ椎茸がヤミツキになります
858円（税込）
キャベツ餃子と九条ネギ餃子のダブルパンチ。
748円（税込）
牡蠣の旨みと九条ネギの甘さにパンが止まらない
968円（税込）
ばい貝の旨みを堪能できる出汁が最高！
858円（税込）
深みのある能登の塩であっさりと漬け込みました
638円（税込）
赤ちゃんのほっぺみたいにフワフワトロトロ
858円（税込）
お酒を選ばない北陸といえばのおつまみ。
748円（税込）
加賀野菜の金時草でサッパリお口直し
638円（税込）
人気の金沢おでんを水魚風にアレンジ
1,628円（税込）
宴席に欠かせない逸品。絶妙な塩加減が最高。
638円（税込）
金沢名物のどぐろをお手軽焼きで
748円（税込）
福井の名物！お酒に合います！
858円（税込）
富山湾の宝石。ザクザク食感と強烈なエビの旨み。
1,628円（税込）
職人が一本ずつ心を込めて焼き上げます。
968円（税込）
歯ごたえある豚シロをあっさり塩味で炒めました。
858円（税込）
特製辛味噌がアクセント。お酒が進みます。
1,078円（税込）
4,180円（税込）
味が濃くて旨味がぎっしりつまってます。
1,408円（税込）
ボリューム満点。牛肉の旨みを楽しめます。
1,518円（税込）
水魚オリジナルピッツァ。ワインと共にいかがでしょうか？
1,408円（税込）
金沢特産大野醤油がとても香ばしい。
748円（税込）
ビール・ハイボール・サワー！お酒が止まらない！
748円（税込）
なめらか自慢の加賀豆腐。アツアツお出汁とともに。。。
638円（税込）
石川県ブランド牛の能登牛をお手軽コロッケで。
638円（税込）
旨みのある白身魚をカラリと揚げました！
968円（税込）
たっぷりのカニ味が…たまりません。
528円（税込）
大粒の能登牡蠣をアツアツに揚げました。
748円（税込）
サックサクの食感がたまらない
748円（税込）
能登豚ならではの甘みと旨みを堪能。
638円（税込）
カリッと食感で香ばしい！人気のお魚の唐揚げ。
528円（税込）
パリパリれんこんとプリプリ海老の食感がクセになる。
968円（税込）
人気のポテトサラダに温泉たまごをのせてグレードアップ
638円（税込）
たっぷり木の子と明太子の相性バツグン！
858円（税込）
自慢の海鮮食材をふんだんに使った贅沢サラダ
1,188円（税込）
蟹エキスを存分に味わえる雑炊。
858円（税込）
富山のB級グルメを水魚風にアレンジ！
1,078円（税込）
〆の定番を王道梅干し味にて。
638円（税込）
厳選マグロを使用した巻き寿司。
968円（税込）
本日のおすすめのネタを使った逸品。
1,848円（税込）
和牛の旨味が炙ることによって、とっても増します。
1,078円（税込）
貝の旨みと鯛の出汁が効いた、お得な雑炊。
1,188円（税込）
毎日日替わりの厳選素材どんぶり
1,848円（税込）
特産加賀棒茶を使用したオリジナルスイーツです！
638円（税込）
濃厚生クリームを使ったくちどけなめらかなスイーツです！
638円（税込）
能登酪農牛乳だけで作った口溶けさっぱりのジェラートです。
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/02
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