Hamadayama　VIVACE

イタリアで最も古い歴史を持つスプマンテの生みの親。柑橘系のフレッシュでドライな味わいは魚介系をはじめ、なんでも相性良しです

フレッシュなフルーツとかすかなパンの香りを感じさせる、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ

シャンパーニュと同じ「瓶内2次発酵」で造られた最上級スプマンテ。上品で華やかな香り、深みのある味わい、繊細な泡立ちを持つ、イタリアを代表するスプマンテ。特別な日に花を添える高級感あふれる1本

イタリア各地の契約栽培農家から厳選したシャルドネで造られたワイン。北部のフレッシュさが南部の厚みのある味わいと融合

デリケートな花や果実の香り。バランス良しのフレッシュな味わい。この価格でこの味わいはなかなかありません

マルヴァジーアから生まれる独特の香りと、爽やかな口当たりの調和のとれた味わいは、パスタや魚介料理に最適です

洋ナシやパイナップル、ハチミツの香りを想像させ、フレッシュでローストしたヘーゼルナッツの様な後味が魅力的

バナナやパイナップル、アーモンドにわずかなバニラのニュアンス。コストパフォーマンスの高いワイン

セッラ＆モスカ社の独占栽培「トルバート種」独特な香りとフレッシュな酸味が牡蠣との相性は抜群です

ブイアッティ社の高品質ワインが気軽に楽しめるブイアッティーノシリーズ。甲殻類やシーフードと相性の良いワイン

フルーツや花の濃厚なアロマ。持続性のあるミネラルの香り。フレッシュさとともに、熟したフルーツのニュアンスを感じられる

赤ワインに使用されイタリアを代表するサンジョウヴェーゼ種を、小樽で12か月熟成させた複雑さとエレガントさが際立つ1本

輝く麦わら色で、トロピカルフルーツ、熟した洋ナシ、ハチミツを思わせる香り、バランスのとれた爽やかな味わいが印象的

セッラ＆モスカ社が誇りと喜びを持って、希少種「トルバート」の特徴を最大限表現した限定商品

濃厚で複雑な香りとフレッシュで心地よい余韻を長く楽しめる上品な1本。魚介料理との相性が抜群です

華やかでフレッシュなスミレの香り。ドライかつフルーティーでバランスの良いこの味わいは、様々な料理との相性抜群です

カラブリアの大地が感じられる1本。フレッシュなイチゴの様な香りと、ほんのり甘酸っぱい酸味が辛い料理などに最適です

柔らかく滑らかなタンニンと、後味に心地よいハーブのニュアンス。程よく続く余韻は料理との相性が良い1本です

「神の雫」にも登場したカンティーナ。葡萄のポテンシャルを最大限に発揮させた天才醸造家の技を感じる一本

この価格でこの味わい。程よいパリックをかけ、しっかりした構成の中にある深みと柔らかいタンニンが最高です

一部パリックを使用。豊潤な香りと凝縮感のあるベリー系の味わいに、程よいタンニンが心地よく感じます

チェリーなどのフルーツにスパイスやバニラの甘い香りが加わり上品でバランスの良い一本

エトナ山の大地の恵みを感じさせる一本。木樽熟成からのバニラ香がバランス良い、ミネラル感たっぷりのエレガント系

古代品種アリアニコをパリックで1年間熟成させ、さらに1年瓶内儒k水させたバランスの良いワイン

トスカーナ州最高峰、マレンマ地区で生産された究極のフルボディ。品格漂うバランスの良いトスカーナワイン

様々なベリー。甘い芳香、スパイショーさのバランスのとれた複雑な香り。南イタリアらしさを持つエレガント＆パワフルワイン

南イタリアで初めてD.O.C.Gに登録された、南を代表する力強さと繊細さを持つ最高峰ワイン

アマローネの名門ベルたーにが造られる、イタリアワイン好きがこよなく愛するイタリアの最上級ワイン

S/M/D

オレンジ/グレープフルーツ/パイン/ウーロン

オレンジ/グレープフルーツ/パイン/アップル

オレンジ/グレープフルーツ/ソーダ/ジンジャーエール

ミルク/コーラ/オレンジ/パイン

トニック/オレンジ/グレープフルーツ

オレンジ/ソーダ/グレープフルーツ

その時変わり

グラス/ボトル

グラス/デキャンタ

カシス＋スプマンテ

オレンジ＋スプマンテ

マンゴー＋スプマンテ

ビール＋スプマンテ

カシス＋白

ピーチ＋ソーダ＋白

ライチ＋ソーダ＋白

ジンジャーエール＋白

ジンジャーエール＋赤

コーラ＋赤

グレープフルーツ＋赤

カシス＋赤

ガス無し/ガス入り

オレンジ/パイン/アップル/マンゴー/グレープフルーツ/トマト

イタリア産のブランデーです

香草と漬け込んだ、少し甘く苦いリキュールです

カプリ島より、甘い香りにきついアルコール

シチリアのモスカートを使ったデザートワイン

カクテルもできます