2023/11/30 更新 CUCINA ITALIANA ARIA クッチーナ イタリアーナ アリア 料理
料理のこだわり
多彩なアラカルト680円～
たとえば…「ボトルワイン」「前菜2皿」「メインメニュー」「生パスタ」「デザート」まで楽しんで、4000円以内に収まっちゃうコスパ最高のアラカルトメニューたちも魅力♪
誕生日などのお祝い用のデザートプレートご予約できます
お誕生日や歓送迎会にメッセージ付きのデザートプレート（税込み1620円）のご用意出来ます。飲み放題付コース利用でコースのデザートへのメッセージはサービス！
CUCINA ITALIANA ARIA クッチーナ イタリアーナ アリア おすすめ料理
【歓送迎会、宴会に！】2H飲放付バリューコース4980円/スタンダードコース5980円/プレミアムコース6980円
ARIAの人気メニュー、もっちもちの生パスタやエイジングフィッシュなど盛りだくさんの宴会コース★歓迎会や送別会での主役のためにメッセージプレートをサービスでお出しできます♪宴会のご予約承っていますのでお問い合わせお待ちしています♪
★詳細はコースページ
旨いパスタ屋と言えばARIAです★もちもちの生パスタをどうぞ☆
生パスタのモチモチした食感・しっかりとしたコシを残したイイトコ取りのARIA風生パスタ
★詳細は料理ページ
とっておきのサプライズ♪
ARIAではもはや定番のバースデーサプライズ♪バースデープレート☆誕生日や記念日のサプライズに大人気！！
気軽にご相談下さい♪
CUCINA ITALIANA ARIA クッチーナ イタリアーナ アリア 料理
★AT FIRST★
ピエモンテの郷土料理をARIA風にアレンジ。
ヴェネチアの郷土料理、サオールを真鯵を使って再現。ビネガーの酸味、玉ねぎとレーズンの甘味、ハーブの清涼感のハーモニー。
食通がうなる程の熟成された越田サバを炙り、ライムビネグレットを加えた色鮮やかな一品。サルサヴェルデのソースを加えた味の変化をお楽しみ下さい
ブッラータチーズに季節のフルーツと組み合わせたカプレーゼ。
鹿児島県産黒豚の本格派ソーセージ。160gのボリューム
ピッツァビスマルクをイメージしたグラタンに生地に見立てたニョッキとの相性が抜群
★FRESH VEGETABLE★
たっぷりのお野菜をシンプルにビネガードレッシングでどうぞ。
シーザーサラダに焼き目のついたイベリコ豚ベーコンをトッピング。
★FRESH PASTA★ イイトコ取りのARIA風生パスタ！
ARIA唯一の熟成魚パスタ。魚と香草とオリーブオイルの香り。
濃厚なウニにチェリートマトをプラスでより濃厚な味わいに
風味豊かな黒トリュフがアクセント。リッチな味わいのカルボナーラです。
肉感たっぷりの自家製ボロネーズ。
赤ワインでじっくり煮込んだジビエの旨味たっぷりのソース
仔牛の頬肉を玉葱の水分で柔らかく煮込みラグーソースに幅広の生パスタ【パッパルデッレ】を使用し、食べ応えのある品に仕上げました
★MAIN★
旬の鮮魚をイタリア料理でも馴染み深いアクアパッツァに魚醤や自家製セミドライトマトも入れ、魚介の旨味が詰まった一品に仕上げました
赤ワインとの相性抜群。柔らかい肉質を堪能下さい。
黒毛和牛A5ランクの佐賀牛のウチモモを贅沢に使用お好みの薬味と共にお召し上がりください
★SIDE DISHES★
★DESSERT★
イタリアの定番デザートをARIA風に再構築
旬の洋梨を使い、秋の季節にマッチしたカタラーナ濃厚な焼芋のシャンティと共にお楽しみ下さい
ゴルゴンゾーラチーズを使い、香り高いチーズタルトに無花果を赤ワインで煮込んだコンポートを添えてコンポートとの調和により、最後の一口まで楽しめるように仕上げました
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-30 20:18:50.0
