MERCER BRUNCH　マーサーブランチ

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  名物のブリオッシュフレンチトーストブランチ

  今人気のパンケーキを中心としたものではなく、モーニングステーキが定番メニューとして並ぶ“しっかり”食べ応えのあるNYスタイルのブランチメニュー。フレンチトースト用に特注したブリオッシュを、まわりはカリッと香ばしく、中は濃厚なプリンのようにふんわりとした食感に焼き上げたブリオッシュフレンチトーストセット。

【 BRUNCH MENU 】

• 【Brioche French Toast Brunch】

  ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

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• A：ノルディックサーモンのマリネ＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き

  Marinated “Nordic Salmon” & Eggs（Scrambled Eggs or Fried Eggs）ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1700円

• B：サーモンのグリル＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き

  Grilled Salmon & Eggs（Scrambled Eggs or Fried Eggs）ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1700円

• C：大山鶏のグリル＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き

  Grilled “DAISEN” Chicken & Eggs （Scrambled Eggs or Fried Eggs）ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  2,000円

• D：サーロインステーキ＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き

  Sirloin Steak & Eggs （Scrambled Eggs or Fried Eggs）ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  2,500円

• E：サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソース

  Salmon Tartar, Avocado & Poached Egg Dill Sourceブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1,700円

• F：Staub鍋 挽き肉とナスのトマト煮込み

  Staub Pot- Tomato Stew of Meat & Eggplantブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1,700円

• G：Staub鍋 サーモンとホウレンソウのクリーム煮込み

  Staub Pot- Cream Stew of Salmon & Spinachブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1,700円

• H：自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え

  Grilled Homemade Sausage & Caponata with Poached Eggブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1,700円

• I：6種の野菜とスパイシーグリルチキンのサラダ ポーチドエッグ添え

  Six kinds of Vegetables & Grilled Spicy Chicken Salad with Poached Egg Parmesan Dressingブリオッシュフレンチトースト 2枚付き

  1,700円

• ■□Brioche French Toast□■

  ブリオッシュフレンチトーストが３枚つきます

  1.200円

• ■□Homemade Bread Brunch□■

  鉄板で焼いた自家製パンがつきます

  1.600円

• オマールエビとフレッシュトマトのオムレツ オマールクリームソース

  Omelet of Omar prawn & Fresh Tomato Omar Cream Source

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• ウニとホタテのオムレツ ウニクリームソース

  Omelet of Urchin & Scallop Urchin Cream Source

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• ■□Brioche French Toast□■

  ブリオッシュフレンチトーストが3枚つきます

  1200円