ようこそ、ゲストさん
板前の職人技が光る、こだわりの鮨
鮨 真喜 料理 2019/10/08 更新
カマトロの三大ブランドのうちのひとつ、青森の三厩産のカマトロです。カマトロは、おろせる人が少なく、都内でも味わえる店が少ない高級食材。しめさばは、東京1番ブランドのまつわ三枚重をご提供。店主こだわりの酢で、さばの脂の様子を見ながら〆る、こだわりの一品。
-
市場に足を運び、その日その日の様子をみつつ、九州もしくは東京湾で水揚げされたものを使用した穴子。脂が乗っているものを仕入れ。肉厚な穴子を味わっていただけます。
-
お客様ひとりひとりに合わせたコースをお作りいたします。苦手なものや、お好みをお気軽にお申し付け下さい。酒肴には、その日に仕入れたものを少量ずつご提供致します。
14000円～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019/10/08
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 TEL | 7 TEL | 8 TEL |
9 TEL | 10 TEL | 11 休 | 12 □ | 13 □ | 14 □ | 15 □ |
16 □ | 17 □ | 18 休 | 19 □ | 20 □ | 21 □ | 22 □ |
23 休 | 24 □ | 25 休 | 26 □ | 27 □ | 28 □ | 29 □ |
30 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 休 | 3 □ | 4 □ | 5 □ | 6 □ | |
7 □ | 8 □ | 9 休 | 10 □ | 11 □ | 12 □ | 13 □ |
14 □ | 15 □ | 16 休 | 17 □ | 18 □ | 19 □ | 20 □ |
21 □ | 22 □ | 23 休 | 24 □ | 25 □ | 26 □ | 27 □ |
28 □ | 29 □ | 30 休 | 31 □ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | 2 □ | 3 □ | ||||
4 □ | 5 □ | 6 休 | 7 □ | 8 □ | 9 □ | 10 □ |
11 休 | 12 □ | 13 休 | 14 □ | 15 □ | 16 □ | 17 □ |
18 □ | 19 □ | 20 休 | 21 □ | 22 □ | 23 □ | 24 □ |
25 □ | 26 □ | 27 休 | 28 □ | 29 □ | 30 □ | 31 □ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
