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読谷漁港から毎日仕入れる新鮮な魚!!

読谷 産地直送 沖縄そば 泡盛 個室 掘りごたつ 貸切 ランチ グルグン 

はりゆん

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2015/07/02 更新 はりゆん 料理

料理のこだわり

活 グルグン姿造り(Sashimi)

海人より直接仕入れる店内いけすにて泳ぐ県魚グルグン。注文の度にいけすから取り出し活きたまま姿造りにします。これ以上のいまいゆはありません!!コリッコリの歯ごたえを楽しんでください!!

多彩なメニュー

沖縄の食材をふんだんに使ったメニュー満載♪素材にこだわった品と味をご堪能下さい。

はりゆん おすすめ料理

はりゆんのおすすめ料理1

【ランチ】メニューリニューアル!

贅沢な御膳がなんと980円!刺身・天ぷらも付く一度に色々味わえる御膳です。ランチ限定♪

980円

はりゆんのおすすめ料理2

【ランチ】メニューリニューアル!

一部リニューアルしました!こちらおメニュー全て980円!新鮮な海鮮を使った定食や定番の天ぷら。・丼ものもご用意しております。

980円

はりゆんのおすすめ料理3

【期間限定】赤紫蘇ジュース

ドリンクメニューに期間限定旬の赤紫蘇ジュースはいりました。赤紫蘇サワーもございます!(\380)もちろん自家製♪

200円

はりゆん 料理

骨汁定食

沖縄の隠れたソウルフード!一度食べたらやみつきに!豚骨と鰹のお出汁が効いてます!飲んだ後の〆に最高!


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おつまみ

もずくの酢の物

島豆腐のカプレーゼ

えだまめ/海ぶどう/きゅうり1本漬け


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いまいゆ料理

寿司  特上(12カン)/上(9カン)

単品握りも承ります! 1カン100円~

刺身盛り合わせ  1~2人前/3~4人前/5~6人前

レインボーロール 並/小 (Other sushi)

アボカド・トマト・いまいゆ 3種

クリームチーズ・カニカマ・アボカド・トマト


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揚げ物

アーサーの天ぷら((Other Tempura))

天ぷら盛り合わせ/島らっきょの天ぷら/もずくの天ぷら(Other Tempura)

鶏の唐揚げ 梅肉ソース

みんな大好き定番メニュー!はりゆんのから揚げは国産鶏の胸肉のみを使い独自の仕込み法で外はカラっと中はジューシーに♪定番だからこそ、手は抜きません。特製梅肉ソースでさっぱりと。


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炭焼き

とろとろソーキの炭焼き

厚切り三枚肉のサムギョプサル風

県産鶏のレバー焼き/炭焼トントロねぎまみれ

本場仙台仕込み!


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煮物といためもの

やわらかラフテー(Other stewed dishes)

はりゆんのラフテーはでっかいのにとろっとろ!箸で簡単に切れちゃいます!山芋のアクセントもベリグー!ぜひ!今まで食べたラフテーと比べてみて下さい

ミミガーのガーリックいため(Pig's ears)

Pig's ear skin is often served fried with salt and pepper, or in a peanut dressing.

イカスミ焼きそば/Fried Buckwheat Noodles


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麺・ごはん・汁物

海鮮あんかけチャーハン

いまいゆ海鮮丼

※丼にはすべて「あら汁」が付きます

骨汁定食

沖縄の隠れたソウルフード骨汁。豚骨の旨味が溶け出した出汁はもう逸品。〆にも良し、骨についた肉をチィマチマおつまみにするも良し、はりゆん自慢の逸品を召し上がれ!

とろっとろの豚軟骨はコラーゲンたっぷり♪

もりもり野菜の特製魚介味噌!

海老3本・白身1点・野菜2点※丼にはすべて「あら汁」が付きます

※丼にはすべて「あら汁」が付きます

鮭・梅・アーサよりお選びください

鮭・梅・油味噌・塩より2つお選びください


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サラダ

海老とズケまぐろの生春巻き(Goi cuon(raw spring rolls)

島豆腐シーザーサラダ

いまいゆはりゆんサラダ(Vegetable salad)

魚介類・とびっこ・刻み海苔を胡麻ドレッシングで!

たっぷりの海ぶどうと柚子の香るドレッシング!


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オードブル

【要予約】2サイズございます


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デザート

チョコパフェ/ミニ

チョコレートとアイスをふんだに使った、チョコレート好きには堪らない一品!

マンゴーとキャラメルのパフェ

ごろごろマンゴーとバニラアイスにキャラメルをトッピング!手作りマンゴーソースがまったり絡みます。

黒糖パンナコッタ

黒糖のパンナコッタに抹茶アイス、黒糖、きな粉をかけた見た目もかわいい和スイーツです♪

チョコ、バニラ、抹茶、黒ゴマからの2種盛りです。組み合わせはご自由に。

不定期で変わる気まぐれデザートです。今日はなんでしょう・詳しくはスタッフまで。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2015-07-02 11:13:51.0

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