World Wine Laboratory ワインラボ おすすめレポート（1）
NikuLoveさん
30代前半/男性・投稿日：2013/04/18
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
“ワイン好き”には嬉しい場所・・・。
大分にも、バー・ショットバーはたくさんありますが、ここまで「ワイン」を楽しめる場所は少ないと思います。他の居酒屋で仕事半分の呑み会を終わらせた後、友人から“ワインのおいしい店”があると聞き伺いました。
「ワインラボ」と名乗っていますから、当然「ワイン」を注文・・・しようかと思ったのですが、まずはジントニック！以前、会社の“オシャレな上司”に「バーの“力”はジントニックでわかる」と聞いてからこのスタイルが身についてしまった。
そのあとは、本日のおすすめワイン「白」をグラスで。
食べてきたはずだったのにフードメニューがうまい。
軽くて飲みやすい白ワインのあとは、少し高級な「赤」をグラスで。
凄く良い香りで、友人に「マンゴーのようなフルーツの香りが鼻から抜けて・・・」と苦し紛れに説明していると、マスターが「ジャムのような・・・ですか。」とワイン用語を教えてくれました。物腰の柔らかい方でトークも面白かったなぁ。
そのあと、「赤」を２杯ほど頂きました。
雰囲気の良いお店だけに、他のお客様も大人な方が多かったように感じます。
もしかしたら、お店の“力”がそうさせているのかもしれませんね。
ワイン初心者から上級者まで楽しめるお店ですね。
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