2024/04/22 更新 炭焼あぶりや 一期一会 料理
料理のこだわり
備長炭で炙る、厳選素材の旨さに感動◎
お肉・海鮮・野菜・ご飯も！炭火焼きで美味しく召し上がれ♪お一人様から宴会まで多種多様に楽しんで頂けます！！
こだわりの産地直送！
道内の各漁協・旭川近郊の農家様より直接食材を仕入させていただいてます。その時期の北海道の美味しさを是非、ご堪能して下さい。一期一会だからこそ提供出来る味が当店にはあります♪
炭焼あぶりや 一期一会 おすすめ料理
お通しが七輪で焼く、名物「醤油ホルモン」
一期一会のお通しは美味しい！そう思って頂けるよう日々改良を重ねてご用意させて頂く、自慢のお通し「醤油ホルモン」焼き。卓上の七輪で焼いて食べたら手が止まらなくなるの間違いなし！これを目当てにご来店頂くお客様も多いんです♪
600円（税込）
旨いのは肉だけじゃないっ！産地直送 生本マグロ三昧
函館川村水産直送の生本マグロ！他にも牡蠣や真たちなど、季節の食材を産地直送にて提供しています。本日のおススメにてご覧ください。
1,800円（税込）
七輪炙りで楽しめるメニュー盛りだくさん☆
名物醤油ホルモンはもちろん、他にも焼き肉専門店に負けじと劣らない品揃え！旨い酒と旨い肉を是非お楽しみください(*^▽^*)
550円（税込）～
炭焼あぶりや 一期一会 料理
【炙りもの～肉～】
Soy souce Pork Innards / ココでしか味わえない味！ちょっと甘醤油味の美味しさ！
日替りにて内容は変更します！
Thick Slice Beef Tongue / ５ｍｍの厚さで歯ごたえ・味共に良し！人気の一品！
Salt Pork Innards / 旭川発祥！自慢の味！
Pork Innards Sample / 当店自慢のホルモンが一度に味わえます。醤油・塩・辛味噌のお得な盛り合わせ。
1頭からわずか3キロ程しか取れない希少部位です。
上富良野産のおいしい豚サガリ！売り切れ御免品！！
行者にんにく入り、一期一会進化系ジンギスカン。
【炙りもの～海鮮・野菜～】
全国的に有名な青森県田子町産のにんにくを現地より直送！
【お刺身】
料理長の気まぐれで、当日入荷された魚介類など盛りだくさん！とってもお得な盛り合わせだよ♪
函館「川村水産」直送！純国産、生本マグロ。赤身・中トロ・大トロの贅沢食べ比べ！
熊本名物。癖の無い脂がのって食べ易さ抜群！当店で人気の一品です。
【サラダ】
人気のラーメンサラダが、一期一会オリジナルにて進化？醤油ホルモン唐揚げがトッピングされPOWER UP！
人気のシーザーサラダに、チーズソースをかけちゃいました！
Cabbage Salad
Onion Slice
【逸品】
Fried Prawn / プリップリのちょぃと大きめのエビを自家製のタルタルソースで！※追加１本275円
Grilled Okhotsk Atka Mackerel/北海道産のホッケ！脂のってます！札幌二条市場、上出水産太鼓判！
Grilled Okhotsk Atka Mackere l/ 北海道産のホッケ！脂のってます！
【おつまみ】
Korean style seasoned Flounder Ege
Korean seasoned Seaweed with Cheese / 韓国海苔にチーズを巻いて召し上がれ！通な逸品です！
Boiled Green Soybeans / 煮毛豆冷・温の2種類ご用意できます。どちらか選んでね！
【お漬物】
Cabbage pickles
【揚げ物】
Kita-akari potato fries
のびーるモッツァレラチーズが美味。
Deep-fried Octoous / 居酒屋定番メニュー
Deep-fried Chinese Yam with Green Laver / 長芋のシャキシャキ感がたまらなく美味しいですね！
Deep-fried Chicken Cartilage / 居酒屋定番メニュー
【ご飯もの】
Hot Tea on Rice
Rice
Rice ball(Salmon or dry bonito flakes or Dried plum or Spicy Cod Roe)/みんな大好き！！
【デザート】
Chocolate Parfair / 男性にも食べたくなる日がありますよね！そんな声が聞こえたので・・・笑
Flied Sweet Suger Bread / 今も給食であるのかな！？４０代の方には、懐かしい味です。
備考
- ※収穫できる季節により、使用商品が変わる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-22 19:03:22.0
