【銀座2丁目店限定】華味鳥2色しゃぶしゃぶ ~ジュエリー鍋~
白と黒と赤のまるで宝石の様な煌びやかなジュエリー鍋は、華味鳥銀座2丁目店でしか味わえない期間限定メニューです。コラーゲンたっぷりの水たきスープをベースに仕上げる事でぷるぷるに固まった、ダイアモンドの様な水たき出汁スープとルビーの様な辛スープ、自家製のポン酢もオニキスの様なジュレ状に。
3,300円(税込)
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※ランチ予約はコースのみ受け付けます。
定休日:なし
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現在ネット予約を受け付けていません
博多で長く続く老舗水炊き店「華味鳥」鶏本来の旨みをギュッとつめたコラーゲンたっぷり絶品鍋を是非一度◎
自社ブランドの日本酒や焼酎をはじめ、果実酒や濃厚ジュースなども幅広く取り揃えております。
ゆったりとした個室空間は接待や記念日に◎銀座にある隠れ家として人気のお店です。
当店自慢の水炊きを召し上がれる、2時間の飲み放題付コースになります。会社宴会やプライベート利用にも様々な場面で大好評。博多伝統の水炊き。水たきは九州福岡・博多の郷土料理です。コラーゲンたっぷりのスープは女性にも大人気。
6,800円(税込)
白と黒と赤のまるで宝石の様な煌びやかなジュエリー鍋は、華味鳥銀座2丁目店でしか味わえない期間限定メニューです。コラーゲンたっぷりの水たきスープをベースに仕上げる事でぷるぷるに固まった、ダイアモンドの様な水たき出汁スープとルビーの様な辛スープ、自家製のポン酢もオニキスの様なジュレ状に。
3,300円(税込)
華味鳥特製たれつくねや水炊き唐揚げはお酒のおつまみにどうぞ!!一品一品、素材にこだわり作っています。当店は水炊き鍋以外にもたくさんのおススメメニューを揃えております。
500円 (税込)~
コラーゲンたっぷりの水たきスープをベースに仕上げる事でぷるぷるに固まった、ダイアモンドの様な水たき出汁スープとルビーの様な辛スープ、自家製のポン酢もオニキスの様なジュレ状に。白と黒と赤のまるで宝石の様な煌びやかなジュエリー鍋は、華味鳥銀座2丁目店でしか味わえない期間限定メニューです。※コース利用時は水たき鍋コースより100円引きで対応いたします。
3,300円(税込)
華味鳥水たき(ぶつ切り、ミンチ、切身、肝、野菜盛)・〆(雑炊またはちゃんぽん麺)・めんたい高菜※鍋のご注文は2名様分より承ります。
4,000円(税込)
水炊きスープにポン酢と柚胡椒を合わせた特製タレに漬け込みました。
800円(税込)
口に運べば、ふわふわな食感、卵黄の甘味がつくねの味を引き立てます。
700円(税込)
博多華味鳥の自家製明太子です。生と炙りの盛り合わせ。
780円(税込)
2024/10/08 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【病気にならない健康な体を作ることが必要な時代】当店の水たきはじっくり炊き出した鶏がらスープに鶏肉・お野菜をたくさんとれて体を温めつつ美容・健康にも美味しい水たきです。お食事でストレス解消・腸内環境を整えましょう。
当店の自慢はお鍋の料理だけでなく、お鍋にあわせた日本酒の数々!当店が厳選した日本酒を、温かいお鍋とともにお楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
落ち着いた半個室は接待から記念日デート等に最適。ゆっくりとお料理をお楽しみいただけます。
2人用の半個室や貸切等、様々なシーンでご利用いただけるお席をご用意しています。お昼のご利用でも大人数のご宴会承ります。
半個室をつなげると20名様までの半個室に!会社宴会やプライベートの中規模の飲み会もご利用可能です!
2名様
カップルで鍋を楽しむ!落ち着いた店内で二人だけの時間を。
2名様
銀座でのご宴会,飲み会,女子会,誕生日会,貸切パーティー等多様なシーンにご利用下さい。
2名様
人気の二人個室も…☆
4名様
全席禁煙ですので、お子様連れのママ会にも安心です。
4名様
格子の引き戸で仕切られたボックスタイプの半個室
20名様
大人数にも対応可能!20名様以上の会社宴会などに♪
40名様
貸切40名様~
40名様
貸切40名様~
【〆の雑炊】初めての博多水たきを美味しく、楽しい時間を過ごすお手伝いをさせて頂いております。肉・野菜の旨みを吸収した濃厚スープで仕上げる〆は卵雑炊がお勧めです。
【スープへのこだわり】博多伝統の水炊き。女性にも大人気の理由のひとつは、はやりコラーゲンたっぷりのスープの奥深い味わいをご賞味下さい。
【ポン酢へのこだわり】華味鳥の水たきに合わせて作った自家製ポン酢!!橙(だいだい)の果汁で仕上げたポン酢はビタミンCが豊富でコラーゲンの吸収を促す効果があるとか・・・
【直営養鶏場・博多の銘柄鶏「華味鳥」】創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
軽く一杯のみたい時にも、各種お飲み物は豊富に取り揃えております◎特製たれつくねや水炊き唐揚げはお酒のおつまみにどうぞ!!一品一品、素材にこだわり作っています。水炊き鍋以外のメニューも豊富です。
銀座でのショッピングの帰りはもちろん、会社での接待やご宴会等にも、最適のお席をご用意いたします。シックで落ち着いた店内でごゆっくりお過ごし下さい。
のれんで仕切られた半個室席、格子の引き戸で仕切られたボックスタイプの半個室など、お客様の人数に合わせられます。着物姿のスタッフが対応するため、少しかしこまった集まりにも最適です。
誕生日・記念日にはネーム入り特製デザートプレートをプレゼント。ご宴会やお誕生日会に◎お気軽にお問い合わせください♪
当店ではスタッフが鍋を目の前で一つ一つまごころこめておつくりさせていただきます。博多の祭りの後には、水たきを囲んで互いの絆を深めたように、人と人とをつなぐ役割を果たしてきた[水たき]。大切な人と一緒に食べれば、仲が深まること間違いなしです!
店名 | 水たき料亭博多華味鳥 銀座二丁目店 |
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住所 | 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F |
アクセス | 地下鉄銀座駅 徒歩2分/地下鉄、JR有楽町駅 徒歩3分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) ※ランチ予約はコースのみ受け付けます。 |
お問い合わせ時間 | 営業時間内 |
定休日 | なし |
平均予算 | 5000円(通常平均)/1200円~1500円(ランチ平均) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
料金備考 | 11月~3月の間はサービス料5%を頂いております。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 46席 |
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最大宴会収容人数 | 50人(着席時) |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :貸切40名様~半フロア20名様~ |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | - |
2024/07/31 更新
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