本格的なハラールレストラン♪

アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchen 料理 2025/11/21 更新

アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchen 料理のこだわり

  • 【本場の味】

    【本場の味】

    中東諸言語のうちで「ケバブ」はペルシア語あるいはトルコ語に由来するものであるが、現代トルコ語では語末の子音が無声化して「kebap」と表記される。その他周辺各国では、カワープ(ウイグル)、ケベプ(キルギス)、カバーブ(インド・パキスタン・アフガニスタン・アラブ)、キャバーブ(イラン)、チェヴァプ(バルカン)などと呼ばれる。

  • 【イスラム教徒の方も安心】

    【イスラム教徒の方も安心】

    ペルシャのピザは、さまざまな材料が使用されているため、独特の味がします。イラン/ペルシャのピザは、厚いまたは薄いベースを持つことができます. 薄いバージョンは、トッピングが少ないローマのピザを模したものです。

アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchen おすすめ料理

  • アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのおすすめ料理1

    【団体様オススメ】コース料理

    飲み放題付きで、女子会、歓送迎会、パーティーなどさまざまなシーンでご利用していただけます☆宴会やパーティーの際には、貸切でのご予約も承ります!お気軽にお問合せください。

    4500円

  • アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのおすすめ料理2

    【大人気】ケバブ

    当店NO.1人気メニューです!!牛ミンチと玉ねぎと塩・胡椒・サフランを一緒にまぜて、串にさして☆炭焼き☆にしてます。実は・・・本場のトルコやペルシアでは定番なんです!お家ではなかなか食べることができないからこそ、ぜひ【アラシのキッチン】で召し上がってください♪

    1,980円(税込)

  • アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのおすすめ料理3

    【ペルシャ料理】マヒチェ・グスファンド

    骨付き肉の煮込みというから肋骨が一本付いたリブ肉かと思ったら、スネ肉が一本丸ごとゴロっと出てきて予想以上の迫力!!ナンかライスがついてオススメです☆是非ご賞味ください♪

    3,520円(税込)

アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchen 料理

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ペルシャとインドのサラダやおつまみ Persian And Indian Appetizers

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ライスとナンNAAN  & RICE

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ペルシャの煮込み Persian Stews

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ペルシャキャバブ Persian KEBABS

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ピザ&ケバブサンドPita sandwich &Pizza

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インド料理カレーIndian Curry

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デザートと水タバコ Desserts & water pipe

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ペルシャ料理 ディナーセットPersian dinner set

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デザートと水タバコ Desserts & water pipe

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料理に関するメッセージ

  • ペルシャ・インド・中東の本場の味を京都で楽しんでいただけるよう、毎日ていねいに仕込みを行っています。スパイスの香りを大切にしつつ、日本のお客様にも食べやすい味に仕上げています。ビリヤニやケバブなど、ぜひ本場の風味をお楽しみください。

    アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのスタッフ1

    オーナーシェフ

    アラシ

    イラン

    京都で長年レストランを営み、ペルシャ料理の魅力をもっと多くの人に知っていただきたいと思い、アラシのキッチンを開きました。料理はもちろん、お客様との時間を大切にしています。皆さまに笑顔になっていただけるよう、心を込めておもてなしします。

  • インド料理の豊かな香りとやさしいスパイス使いを大切にしています。カレーは毎日新鮮な食材で作り、辛さ調整も可能です。ナンやビリヤニも、できたての美味しさをお届けします。

    アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのスタッフ2

    シェフ

    maytap

    インド

    本場インドで料理を学び、日本でも長くキッチンで働いてきました。お客様に「また食べたい」と言っていただける料理を目指しています。

  • アラシのキッチンでは、多国籍のシェフが本場の味を大切にしながら毎日丁寧に調理しています。イラン出身のシェフ2名、インド出身のシェフ2名、ネパール出身のスタッフ2名が、それぞれの国で培った技術を活かし、本格的なケバブ、カレー、ビリヤニ、メゼなどを仕上げています。さらに、フィリピン出身のスタッフがアラシパブのサポートとして活躍し、明るく元気なサービスをお届けしています。多国籍チームならではの味わいをぜひお楽しみください。

    アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのスタッフ3

    多国籍キッチンチーム

    アラシのキッチン スタッフ

    多国籍

    私たちはイラン、インド、ネパール、フィリピン出身のメンバーで構成された多国籍チームです。アラシのキッチンとアラシパブで、お客様に安心して楽しんでいただける料理とサービスを提供することを大切にしています。それぞれの国で学んだ料理の技術と、日本での経験を組み合わせ、京都で本場の味を再現しています。お客様の「おいしい」と「また来たい」を励みに、毎日心を込めて働いています。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。イラン代表:ケバブとペルシャ料理のスペシャリストインド代表:カレーとビリヤニのプロネパール代表:調理とキッチンサポート担当フィリピン代表:アラシパブのサービス担当

  • アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのスタッフ1

    アラシ

  • アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのスタッフ2

    maytap

  • アラシのキッチン Persian&Indian Halal Restaurant Arash s Kitchenのスタッフ3

    アラシのキッチン スタッフ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/21

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
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