小田原産 朝どれ地魚地酒 湘南大衆横丁 小田原店

地元の地魚を、朝市場で仕入れた新鮮刺身盛り正月期間は変更あり

その日の刺身をのり巻きに！つまみ（あて）になるのり巻き

小田原と言えば地アジ。日本酒が進みます。味噌は小田原の「いいちみそ」の麹味噌使用。

【朝締め】の大山鶏を職人が丁寧な仕込みをして、備長炭で焼き上げるやきとりは、くせのない旨みとまろやかなコク、柔らかく美味しいです。沖縄岩塩と特製ダレどちらも自慢の味です。

備長炭で焼いた朝どれの白レバーを沢山の葱ソースに和えました。

卵黄を付けながら食べてください。人気の一品です。

【もつ鍋】 口いっぱいにじゅわっ～とほとばしる、ぷるぷるしたもつの甘い脂が格別の美味しさです。コラーゲンボールも入っているのでコラーゲンたっぷり！おすすめは、最初に「ちゃんぽん麺」その後に「雑炊・玉子」で〆て下さい。是非地酒と一緒に

鯛・カキ・あさり・干しエビ魚介の出汁をダシに使い。辛さに魚介のうまみがベストマッチ。

【旨辛 濃厚 海鮮坦々鍋】 寒い時期になって来ました。海鮮の旨味、胡麻坦々の旨味を味わって下さい。 〆は坦々麺で決まりですね。

柔らかい牛ハラミはさっぱりした和風ポン酢と相性バッチリ。厚鉄板で焼くステーキです

炭火で焼き上げた香ばしい鶏はらみを塩だれで和えました。

馬刺し専用の醤油でお召し上がりください。薬味はニンニクがおすすめです。

のダシをふんだんに効かした横丁秘伝のタレに漬け込み、鶏肉にカツオぶしをまぶして仕上げた御当地唐揚げ！

自家製梅肉入りタルタルとソースの2種ソースで召し上がれ。

タコ唐揚げにニンニクチップが入っています。ビールとの相性抜群ですね。是非追加の1品として如何でしょうか

小田原の梅と味噌のソースにしらすと大葉をのせて焼いた地産のピザ

明太マヨにたっぷりしらすを乗せて焼いたピザ

蠣としらすがベストマッチ。

その日に市場でとれた新鮮魚をサラダに！わさびドレッシングでどうぞ

お好みでまぜまぜしてください。ベルギー産のポテトと玉ねぎのざくざくとした食感が美味。

まずはコレ、というスピードメニュー。皆様に食べていただきたいという思いで価格を580円（税抜）から380円（税抜）に値下げ！

小田原『無添加』かまぼこ

柔らかく煮込んだホルモンはクセになります。「麹味噌」で煮込みました。

みんな大好き焼きそば鉄板焼き。

いおにぎり　200円梅・さけ・しお昆布　230円高菜しらす・高菜明太子　250円いくら・ねぎトロ　300円

コラーゲンたっぷり

アラから出るうま味たっぷりの出汁で頂くぜいたくな味噌汁。小田原のいいち味噌で仕上げました。

自家製の乳液に１日浸して作った横丁自慢のスイーツ！フレンチトーストのプリン版ぜひ最後の〆のデザートにどうぞ。

サクサクに焼いたデニッシュにハチミツをかけバニラアイスをトッピング！アクセントにチョコソースをかけたサクッ！フワッ！トロッ！の3拍子そろった定番スウィーツ横丁のイチオシデザートです！

中がトロトロのフォンダンショコラ。バニラアイスで温か冷たい！