日本酒 五凛
お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で凛として酒の旨さを楽しんで頂けるようにと名付けられた「五凛」
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お寿司はお客様がお醤油を付けずにそのままお召し上がれるよう、お出しする直前に味付けをしております。
大将が旬の魚に一手間加え、より旨味を引き出しながら一貫ずつ心を込めて握っております。
春から夏にかけて旬を迎えるウニ。とろける食感と口いっぱいに広がる高貴な甘みをどうぞ。
【カウンター】広々として落ち着ける、かつ職人の技を間近で楽しめる贅沢な特上席。
【お座敷テーブル】お座敷のテーブル席を2卓ご用意。席を繋げて10名様迄対応できます。テーブルの間はカーテンを降ろせます
確実にゆっくりお席を確保するためにも、ご予約しての来店をお勧め致します。
花の香
田酒
乾坤一
雪漫々
まつもと

寿司はもちろんのこと、サイドメニューにもこだわりが。ぷるんぷるんの食感が人気の茶碗蒸しは必食の価値あり。
季節や食材に合わせた最高の味付けを手間暇かけてしております。大将のこだわりをご賞味あれ。
お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏の五者が常に凛とした関係で凛として酒の旨さを楽しんで頂けるようにと名付けられた「五凛」
香りが控えめで、 喉越しシャープな キリッとひきしまったお酒。
| 店名 | 鮨屋 はじめ |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区上通町4-11 |
| アクセス | 上通り、長崎書店から徒歩1分。階段下りて地下1階 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 火~土、祝日、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 月、日 |
| 平均予算 | 10000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ |
| 料金備考 | - |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T4330001020035 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(お座敷で2卓席を繋げて10名様迄対応可能です) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | あり :4名様テーブルを2卓ご用意しております |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり :デート、記念日でのご利用にどうぞ |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :お気軽にご相談ください。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :コインパーキングをご利用ください |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | お店を降りて階段を降りた地下一階にお店はございます |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :ファミリーでのお越しもお待ちしております。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| 備考 | - |
2025/02/11 更新