すじ煮込みは驚くほど柔らかく、口に入れるとほろっとほどける食感。
味もしっかり染みていて、最初の一品としても締めとしても満足度が高い。
ホルモンの種類が豊富で、それぞれの下処理が丁寧。
臭みがなく、炙りの香りがふわっと立つので、どれを頼んでも安心して楽しめる。
しっかりした肉料理が続く中で、野菜スープのやさしさがほっとする。
塩気も控えめで、野菜の甘みが自然に感じられる一杯。
店内は満席だったにもかかわらず、料理の提供が驚くほどスムーズ。
忙しさを感じさせない段取りの良さがあって、気持ちよく食事ができる。

ディナー | 2人

会計：4,001～5,000円/人

来店シーン：家族・子供と

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