広島食材のイタリアン＆本格ピッツァ メリプリンチペッサ　銀座店

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  広島の生産様から

  広島の生産者様とお客様を繋げるよう"Anchor to the table"をコンセプトに、広島県産の厳選した旬の食材を取り入れたイタリア料理をご提供しております

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  様々な食材

  肉・魚は勿論、野菜・チーズ・ワインまで

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  【お任せコース7700円】

  広島の厳選した旬な食材でその日おすすめの前菜4品・蒸し牡蠣・パスタ・ピッツァ・メインまで全9品、150分スパークリングワイン付き飲み放題

  7,700円（税込）

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  【お任せコース9900円】

  デザートまでついたフルコース150分スパークリングワイン飲み放題に加えて厳選したナチュラルワインも

  9,900円（税込）

冷菜

• 広島水産 朝獲れ鮮魚カルパッチョ

  1,900円（税込）

• ◎安芸高田 もりわき農園野菜 シーザーサラダ

  1,600円（税込）

• 庄原 農吉モッツァレラとトマト(Full)

  2,600円（税込）

• 庄原 農吉モッツァレラとトマト(Half)

  1,600円（税込）

• 広島県産黒毛和牛(A5) コウネの炙り 広島レモンと

  2,600円（税込）

温菜

• 廿日市 殻付き蒸し牡蠣(1個)

  600円（税込）

• 廿日市 6種類の牡蠣オーブン焼き “オイスターミスト”

  2,700円（税込）

• 東広島 こい地鶏のハツと夏野菜のロースト

  1,600円（税込）

ピッツァ

• 庄原 農吉モッツァレラ マルゲリータ

  1,900円（税込）

• 広島水産しらすと生青のりのピッツァアルゲ

  1,800円（税込）

• 廿日市 牡蠣をのせたマリナーラ

  2,100円（税込）

• 竹原 峠下牛ラグーソースと農吉燻製チーズのピッツァビアンカ

  2,200円（税込）

パスタ

• ◎廿日市 牡蠣のレモンクリームソース

  2,600円（税込）

• 祇園 車海老のトマトクリーム 生キタッラ

  2,600円（税込）

• 庄原 揚げなすと農吉リコッタ ノルマ風

  2,000円（税込）

• 安芸高田 釜しらすと揚げナスのアラビアータ

  2,000円（税込）

• 広島水産 サザエと九条ネギ 自家製タリオリーニ・セッピア

  2,300円（税込）

• 世羅 ふみちゃん卵のタヤリン・アル・ブッロ ポルチーニとサマートリュフのソース

  2,600円（税込）

メイン　メインは全て1時間前後お時間をいただきます(L.O.20:30)

• 安芸高田 鹿 ロースト

  3,800円（税込）

• 江田島 猪 ロースト

  3,800円（税込）

• 竹原 峠下牛 ロースト

  3,800円（税込）

• ◎竹原 峠下牛のサーロイン ロースト

  4,800円（税込）