東住吉のダイニングバー&イタリアン 

PLUQUERIA 料理 2020/12/24 更新

PLUQUERIA 料理のこだわり

  • 低温調理◆素材に合わせて温度までこだわり調理!

    低温調理◆素材に合わせて温度までこだわり調理!

    真空パック中で調理・調味するため材料の風味や旨味を逃さず均一に調理◎秘密は空気は水より熱の伝導率が悪いので、真空にすることにより熱の伝導率が向上する為。また浸透圧により少ない量の調味液が均等に浸透し、低温で長時間加熱することにより肉類なども柔らかい仕上がりに!

  • 記念日クーポン♪乾杯スパークリングワインプレゼント

    記念日クーポン♪乾杯スパークリングワインプレゼント

    デートや誕生日、記念日にはクーポンのご利用がおすすめ!2名様以上で飲み放題プランをご利用の方は、飲み放題に入っていないグラススパークリングワインを乾杯ドリンクとしてプレゼント♪華やかなスパークリングワインで記念日のお祝いをお手伝いします♪

PLUQUERIA 料理

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備考

  • 掲載メニューは一部です。内容もその日によって変わります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020/12/24

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