TRATTORIA AL POMPIERE（アルポンピエーレ）

• 

  サルミエーレが厳選したアルポンピエーレ生ハム＆サラミの盛り合わせ

  薄くスライスされた生ハムは絶品！とろけるような食感をお楽しみください。エグゼクティブシェフ・マルコとサルミエーレが厳選した生ハムを生ハム専用のスライサーでスライスされた生ハムは一度食べてみる価値あり★

  2,640円（税込）

• 

  阪急うめだ本店で味わうチョット贅沢ランチ★

  お買い物帰りやママ会・同窓会をはじめ、お子様連れでもお気軽にご利用下さい♪おオトクなランチコースもご用意しております。

  詳細はランチページへ

• 

  ティラミス　”World Best Tiramisu”

  世界一美味しいと称賛されるイタリア本店のティラミスが味わえます！食後のデザートにお楽しみください♪

  980円（税込）

【Salumi -生ハム＆サラミ-】

• 
  • 

  マルコ&サルミエーレおすすめのアルポンピエーレ生ハム&サラミの盛り合わせ　

  (二名様からご注文承ります。)

  1,320円

• ハモン・デ・トレベレス

  シェラネヴァダ山脈にあるトレベレス村で作られるI.G.P伝統生ハム。塩味がマイルドでジューシーな味わい。

  1,320円（税込）

• ブリアン ゼッタ

  1,100円（税込）

• サラミ ミラノ

  990円（税込）

• モルタデッラ

  ピスタチオと黒胡椒を練りこんだボローニャ風ジャンボソーセージ。

  990円（税込）

• コッパ

  燻製の香りをつけた生ハム。

  990円（税込）

• ジャルディニエーラ（野菜の軽いピクルス）

  550円（税込）

【Formaggi -チーズ-】

• フォルマッジ ミスト（チーズ盛り合わせ）

  2,860円（税込）

• ゴルゴンゾーラ

  1,210円（税込）

• タレッジョ

  1,210円（税込）

• ペコリーノ サルド マトゥーロ

  1,320円（税込）

• ラトゥール

  1,320円（税込）

• ソットチェーネレ・アル・タルトゥーフォ

  1,650円（税込）

• オッチェッリ アル バローロ

  1,980円（税込）

【Antipasuti & Contorno -前菜-】

• インサラータミスティカンツァ （神戸市西区産ベビーリーフ、ハーブ、花のサラダ）

  1,210円（税込）

• ブッラータチーズ　フルーツトマト　サルサ・バジリコ

  1,980円（税込）

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  1,540円（税込）

• マッシュルームとパルミジャーノチーズのフリッタータ

  1,650円（税込）

【Primoi Piatti -パスタ-】

• サルサ・ポモドーロのグラニャーノスパゲッティ AL POMPIERE伝統のトマトソース

  1,800円（税込）

• グラニャーノスパゲッティ スモークサーモンとボッタルガのソース

  1,900円（税込）

• • 

  黒毛和牛ラグーと六甲マッシュルームのソース　パッパルデッレ

  2,000円（税込）

• ヨーロッパ産キノコラグーと発酵バターのソース　タリオリーニ

  2,800円（税込）

• ポルチーニ茸とリコッタチーズのラビオリ

  3,680円（税込）

• ポルチーニ茸のリゾット

  2,860円（税込）

【Secondi Piatti -メイン-】

• 
  • 

  アマローネ・ブラザード "アルポンピエーレ伝統の和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み"

  4,300円（税込）

• 牛ハツのヴェネツィア風 ローストしたポレンタ添え

  2,600円（税込）

• 本日の鮮魚のロースト ポルチーニ茸のクレーマ

  2,800円（税込）

• 牛ヒレ肉のロースト　ティムールペッパー　バルサミコ

  4,900円（税込）

【Pizza -ピッツァ-】

• ピッツァ マリナーラ　

  1,540円（税込）

• ピッツァ マルゲリータ　

  1,650円（税込）

• ピッツァ ビスマルク

  2,200円（税込）

• ピッツァ クアトロ

  2,420円（税込）

【Dolci -ドルチェ-】

• 
  • 

  ティラミス “Worlds Best Tiramisu”

  1,210円（税込）

• 

  チョコレートのトルタ、バニラジェラート、オレンジの砂糖漬け

  990円（税込）

• 

  ピスタチオのクレーモゾ ほろ苦いエスプレッソのソース 砕いたチョコレート

  990円（税込）

• 

  アマレットのセミフレッド、カカオのエスプーマ

  880円（税込）

• 

  自家製ジェラート

  880円（税込）