四川厨房　随苑　淡路町店

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  北京ダック付!食飲放250種3880円税込☆土日祝3580円税込

  『北京ダック付き』200種オーダー中華バイキング&50種飲み放題が2時間3880円(税込)！土日祝はなんと3580円(税込)！！

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  ふかひれ宴会コース4480円(税込)!!

  高級食材ふかひれ付き全11品の飲放コースが2時間4480円(税込)！＋1680円2、5時間飲み放題付きどうぞ♪

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  『北京ダック付き』200種オーダー中華バイキング&50種飲み放題が3880円(税込)!土日祝はなんと3580円(税込)!

  ★『北京ダック付き』200種類の料理（フカヒレは除く）すべて食べ放題！50種類の飲み物すべて飲み放題！出来立てのお料理を心ゆくまで楽しめるオーダー式バイキング！★1名＋1200円(税込)1名毎にフカヒレ姿煮1皿追加OK！

  3,880円（税込）

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  ハチノスの四川風冷菜

  ハチノスの独特な食感をお楽しみいただける「ハチノスの四川風冷菜」。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも、是非食べてほしい逸品です。さっぱりとした味わいで、女性にもオススメです◎

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  本場四川風マーボー豆腐

  当店自慢の四川風マーボー豆腐は、辛いもの好きの方にはたまらない美味しさです。しっかりとした刺激と、コクのある辛さがきっとクセになります！辛さ3倍、辛さ5倍もご注文いただけます。

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◆おすすめメニュー◆

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  牛肉と豆腐の四川風煮込み

  食欲をそそる辛さはやみつきになります。

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  ハチノスの四川風冷菜

  ハチノスの独特の食感を是非味わってみてください。

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  鉢鉢鶏（四川風冷菜）

  野菜や木耳、肉類などを串にさした人気メニュー。

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◆点心・スープ・おこげ◆

• 焼売/海老餃子/小龍包

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• 名物鉄板棒餃子/フカヒレ餃子/自家製水餃子

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• 胡麻団子/手作り焼き餃子

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• サンラースープ/カニコーンスープ/フカヒレスープ

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• 春巻/一口パリパリ餃子/海鮮おこげ/五目おこげ

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• ココナッツ団子/桃饅頭/肉まん/翡翠餃子/肉入りちまき

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• 上海肉野菜蒸し餃子/花巻/伊勢えびの揚げ物/もち米肉団子/蟹爪揚げ物

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• 大根モチ/焼き小籠包/エビ団子/湯園/ニラ饅頭

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• カニフカヒレ入り水餃子スープ/金銀饅頭/ワンタン

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◆麺飯類◆

• 四川風汁なしタンタン麺/角煮ラーメン/高菜ラーメン

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• チャーシューメン/五目醤油メン/タンタンメン/上海焼そば

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• 海鮮焼きそば/焼きピーマン/五目カタ焼きそば

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• ジャージャンメン

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• 【夏限定】冷やし中華/海鮮冷やし中華

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• カニチャーハン/海鮮あんかけチャーハン/辛口牛肉チャーハン

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• 野菜チャーハン

  638円（税込）

• 海鮮チャーハン

  858円（税込）

• 天津丼/中華丼

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◆野菜玉子類◆

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  本場四川風マーボー豆腐

  辛さ3倍、辛さ5倍　ご注文は出来ます

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• 小松菜醤油炒め/チンゲン菜の貝柱あんかけ/レタスのオイスターソース

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• エビ玉/じゃが芋千切り炒め/麻婆春雨/豆腐揚げの醤油煮込み

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• セロリとカシューナッツ炒め/四川風ナスの甘辛ソース/ナスの中華みそ炒め

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• 椎茸とチンゲン菜の醤油炒め/白菜とミルク煮

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• トマトと玉子炒め/ニラと玉子炒め/カニ玉/ゴーヤと玉子炒め

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◆肉類◆

• 骨付豚肉の甘黒酢味/骨付豚肉の黒コショウ味/骨付豚肉の黒豆ソース/自家製豚肉角煮

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• 豚肉の甘辛ソース炒め/豚肉もやし炒め/ニラレバー/ホイコーロー

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• レバーの四川風炒め/ピーマンと肉細切り炒め/若鶏唐揚げ

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• 四川風鶏肉とカシューナッツ炒め/牛肉味噌炒めレタス包み/きくらげ、豚肉と玉子炒め

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• 八宝菜/鶏肉の四川風揚げ/牛肉とネギ炒め/酢豚/牛肉とニンニクの芽炒め

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◆海鮮類◆

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  イシモチの甘酢ソースかけ

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• エビチリソース/えびとアスパラ炒め/大正海老の四川風炒め/イカの四川風炒め

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• 大正海老の黒胡椒香炒め/海老とカシューナッツ炒め/野菜とイカ炒め

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• イカのネギ味炒め/ホタテと野菜炒め/ホタテとブロッコリー炒め

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• 白身魚のネギ味揚げ/海老の香港風揚げ/ネギホタテの黒胡椒味揚げ/タラバ蟹の四川風揚げ

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• カニのアスパラ炒め/フカヒレ姿煮込み/ブロッコリーのカニあんかけ

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• 白身魚の甘酢炒め/白身魚の四川風炒め/アサリの醤油炒め/蟹肉レタスのあんかけ

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• 海鮮豆腐土鍋/海鮮春雨土鍋/カキと揚げ豆腐煮込み/四川風アサリ炒め

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• 大正海老のマヨネーズ/カキフライとニラの炒め

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◆四川名菜泡椒菜系◆

• 骨付豚肉の干辣椒炒め/牛もも肉の泡辣椒炒め/泡辣椒牛肉春雨

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• 豚レバーの泡辣椒炒め/鶏肉とオクラの塩味炒め/鶏肉の泡辣椒炒め

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• イカの泡辣椒炒め/ジャガイモのパリパリ揚げ/ホルモンの泡辣椒炒め

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• アワビとオクラの炒め/ナスの泡辣椒炒め/四川風豚角煮/成都風汁なしタンタンメン

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◆前菜類◆

• 胡瓜の冷菜/トマト冷菜/ピータン/中華クラゲ

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• ピータンと豆腐和え/干しエビと干豆腐千切り/中華風豚ミミ

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• 海鮮サラダ/野菜サラダ/バンバンジー/台湾腸詰

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• 蒸し鶏のネギ香り/ニラと干豆腐千切り和え/自家製チャーシュー

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• 前菜三種盛り合せ

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◆四川名菜・干鍋菜系◆

• 車えび四川風煮込み/土鍋豆腐煮込み/ゆで豚肉のニンニクソースかけ

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• 車えびの四川風唐辛子炒め/枝豆/ジャガイモ千切り炒め/揚げピーナッツ

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• 砂肝の和え物/鶏の軟骨揚げ/川海老のパリパリ揚げ/空芯菜炒め

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• 牛ハチノス炒め/豚肉の四川風煮込み

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• イカの干鍋炒め/ホルモンの干鍋炒め/本場マーボー春雨/大正エビの干鍋炒め

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• 大正エビの四川風炒め/鶏肉の干鍋炒め/豚角煮の甘辛ソース掛け

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• 骨付きラム肉の干鍋炒め/骨付きラム肉のクミン炒め/車エビの特製炒め

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• 牛肉のクミン炒め/本格エビチリ/イカとセロリ炒め/トウミョウ炒め/蒸し鶏の四川風ソースかけ

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• 魚と高菜煮/魚の四川風煮込み/牛すね肉とハチノス和え/鶏肉の山椒炒め

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• 豚足の味付け/スペアリブの山椒炒め/エビセン/特製合鴨肉/揚げナスの山椒掛け

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• アスパラとホタテ炒め/インゲンと挽肉炒め/牛肉の黒胡椒鉄板焼/高菜と鴨肉炒めレタス包み

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• 鶏軟骨の辛子炒め/揚げ鶏の甘酢ソースかけ/野菜とエビ、イカ炒め

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• 牛バラ醤油煮/牛肉の四川風煮込み

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• 北京ダック（4枚）

  968円（税込）

◆鍋料理◆

• 鴛鴦火鍋　お一人様

  （3名様から）

  2,948円（税込）

◆デザート◆

• アイスクリーム

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• マンゴープリン

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• 杏仁豆腐

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