アルベリーニ(イタリアン・フレンチ)のメニュー

アルベリーニ料理のこだわり

≪本場の味≫シェフこだわりのトスカーナ料理！

イタリア・フィレンツェで13年間研鑽を積んだシェフが織りなすのは、素材の味がダイレクトに響くトスカーナ料理。シンプルでありながら大胆な調理法は、一口食べればその奥深い味わいに魅了されることでしょう。心に響く本格的な味わいをどうぞご堪能ください！
≪必見!!≫当店の魅力を凝縮したお得なコース！

当店の魅力を余すことなく詰め込んだ、大変お得なコースです。前菜からパスタ、メインの牛肉のグリル、ドルチェに至るまで、シェフが厳選したこだわりの料理を心ゆくまでお楽しみください。五感で感じる至福のひとときを、ぜひご堪能あれ♪

アルベリーニおすすめ料理

旨みたっぷりの赤身肉！「牛肉のグリルルッコラとパルミジャーノチーズ添え」

豪快に焼き上げた赤身肉のステーキは、トスカーナ料理の代名詞。噛むほどに溢れる肉の旨みと香ばしさは、ルッコラとパルミジャーノチーズがアクセントとなり、赤ワインとの相性も抜群です！当店のワインとご一緒にお楽しみください♪

3,850円（税込）
ふわふわとろとろ！アルベリーニの看板メニュー「ナスのオムレツフィレンツェ風」

ターバン状に美しく巻かれたオムレツの中には、ソテーしたナスがたっぷり。口に入れるとふわふわとろとろの食感が広がり、ナスの甘みと卵の優しい味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。ご来店の際はぜひお召し上がりください！

1,320円（税込）
刺激的な旨みが食欲をそそる！「スパゲティ　ピリ辛トマトソース」

濃厚なトマトソースとピリ辛のアクセントが絶妙なバランスの、フィレンツェの名物パスタです。もちもちとしたスパゲティに、素材の旨みが凝縮されたソースがしっかりと絡み、一度食べたら止まらない美味しさ。食欲を刺激する本場の一皿を、ぜひ一度お試しください！

1,870円（税込）

ANTIPASTO 前菜

赤穂の蒸し牡蠣

冬季限定。価格は時期によるため、スタッフまでお尋ねください。

時価
ナスのオムレツフィレンツェ風

ソテーしたナスが入ったターバン状のオムレツ。アルベリーニの看板メニューです。

1,320円（税込）
鶏レバーのクロスティーニ　フィレンツェ風　1枚

トーストしたトスカーナパンの上にあらごしの鶏レバーペーストをたっぷりと。

440円（税込）
ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ

1,100円（税込）
トマトのブルスケッタ　1枚

トーストしたトスカーナパンの上にフレッシュトマトのマリネをのせた一品。

440円（税込）
サルシッチャとアジアーゴチーズのクロストーネ

トスカーナパンの上にサルシッチャ(イタリアのソーセージ)と北イタリアのチーズをのせてオーブンで焼きました。

1,540円（税込）
鴨肉のモルタデッラとリンゴのサラダ

1,540円（税込）
白インゲン豆のカラスミがけ

1,540円（税込）
トリッパのトマト煮込み

1,540円（税込）
自家製パン

トスカーナ州の塩なしパン。お店で毎日焼いてます！

660円（税込）
オリーブ

おつまみに！イタリア産です。

660円（税込）
スペイン産生ハム　ハモンセラーノ24ヶ月

しっかりとした塩味と凝縮された旨味の生ハム。

1,760円（税込）
イタリア産チーズ盛り合わせ　1人前

パルミジャーノレッジャーノ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ

990円（税込）