Pasteria　Buu

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  こだわりの一品料理★

  Pasteria　Buuではこだわりの食材を用いた魅力的な前菜が楽しめます☆中でも特におすすめなのが、イタリアパルマ産の生ハムです。この生ハムは、通常のものよりも長い24ヵ月という長期熟成を経て作られ、豊かな風味を引き出した逸品です♪他にもこだわりの味が詰まった前菜が沢山ございます★お好みの料理をぜひお試しください◎

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  贅沢なパスタを楽しむ特別な時間◎

  当店のパスタは、季節の新鮮な食材を使用した贅沢な味わいが楽しめます♪特にカラスミと九条葱をふんだんに使ったペペロンチーノは、濃厚な旨味が広がり、やみつきになる一品です☆また、魚介好きにはたまらない漁師風パスタ、魚介たっぷりのペスカトーレもおすすめです！新鮮な魚介の風味が存分に味わえます。ぜひ、ご賞味ください♪

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  イタリアパルマ産生ハム

  目の前で切り分けてくれる生ハムは舌の上でとろける絶品メニュー★

  980円

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  大人気のチーズフォンデュ

  wineにも合うチーズフォンデュは1度は食べたいおススメの一品！

  1280円

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  仔羊のグリル マルサラワインのソース

  プラス1本につき748円(税込)

  2本：1848円

Appetizer

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  イタリアパルマ産生ハム

  通常の生ハムよりも長い24ヶ月という長期熟成したパルマ産生ハム

  1,078円（税込）

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  合鴨のサラダ

  968円（税込）

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  スモークサーモンのムース

  ふんわりと食感のムースにしたスモークサーモン

  748円（税込）

• グリーンサラダ

  638円（税込）

• シーザーサラダ

  748円（税込）

• カポナータ

  野菜のトマトソース煮込みで、イタリアの伝統料理

  638円（税込）

• きびなごのカルピオーネ

  きびなごの唐揚げを甘酢に浸したイタリア版南蛮漬け

  748円（税込）

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  小海老とクスクスのマリネ

  粒状のパスタ（クスクス）と小海老をマリネにしたさっぱりとした料理

  638円（税込）

• ソーセージとカマンベールチーズのガーリックソテー

  お酒が進む最強のおつまみ！！

  968円（税込）

• ホタテのブルギニヨン（バケット付き）

  香草バターのオーブン焼き

  968円（税込）

• エリンギのアンチョビバターソテー（バケット付き）

  エリンギの食感とアンチョビの香りを楽しめる前菜

  748円（税込）

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  小海老のアヒージョ（バケット付き)

  にんにくとアンチョビのオイル煮

  858円(税込)

• バケット(4枚)

  198円（税込）

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  チーズフォンデュ（2名様から承ります・具材付き）

  1628円(税込)/1名様

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  スカモルツァチーズのビステッカ

  濃厚もちもちチーズをこんがり焼き上げたチーズのステーキ

  858円（税込）

• チーズ3種とドライフルーツ

  968円（税込）

• ミックスナッツ

  418円（税込）

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  自家製ピクルス

  528円（税込）

• ガーリックトースト

  418円（税込）

• ポテトフライ（アンチョビマヨネーズ付き）

  おつまみの定番

  528円（税込）

• 生ハムのリエット（バケット付き）

  生ハムをペースト状にしたおつまみ

  748円（税込）

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  豚肉のテリーヌ

  テリーヌ型でじっくり焼き上げた冷菜

  968円（税込）

• 真鯛のポワレ アメリケーヌソース

  甲殻類で出汁を取った濃厚クリームソース！！

  1,628円（税込）

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  パルミジャーノチーズのリゾット

  1,078円（税込）

• 黒トリュフのリゾット

  1,628円（税込）

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  仔羊のグリル マルサラワインのソース

  プラス1本につき748円(税込)

  2本1848円(税込)

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  黒毛和牛のグリル バルサミコソース

  2,728円（税込）

Pasta

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  自家製ボロネーゼとモッツァレラチーズのパスタグラタン

  自家製のミートソースとベシャメルソースを合わせたラザーニャ風

  1,848円（税込）

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  カラスミと九条葱のペペロンチーノ

  カラスミと九条葱を贅沢に使ったペペロンチーノ

  1,518円（税込）

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  魚介たっぷりのペスカトーレ

  魚介好きにはたまらない漁師風パスタ

  1,518円（税込）

• 国産にんにくとイタリア産唐辛子のペペロンチーノ

  にんにくと唐辛子の旨味だけを追求したTheペペロンチーノ

  1,078円（税込）

• チョリソーとハーブ野菜のペペロンチーノ

  チョリソーの旨味と辛味がハーブ野菜とマッチ

  1,298円（税込）

• モッツァレラチーズとバジル風味のトマトソース

  モッツァレラチーズにバジルとトマトソースの相性抜群！

  1,298円（税込）

• タコのラグーソースアラビアータ

  タコの旨味を凝縮したピリ辛トマトソース

  1,298円（税込）

• スモークサーモンとセミドライトマトのクリームソース

  オリーブオイルとハーブに漬け込んだセミドライトマトのアクセントがクリームソースとぴったり

  1,298円（税込）

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  イタリア産パンチェッタの濃厚カルボナーラ

  パスタの王道！当店自慢のカルボナーラ

  1,408円（税込）

• 魚介たっぷりのレモンクリームソース

  魚介の出汁と濃厚クリームのさっぱりレモン風味！！

  1,518円（税込）

• ペコリーノロマーノチーズのカチョエペペ

  イタリアローマ名物のチーズと胡椒のパスタ！！

  1,188円（税込）

• 小海老のトマトクリームソース

  プリプリの小海老をふんだんに使った濃厚トマトクリームソース

  1,408円（税込）

Desert

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  フォンダンショコラ

  748円（税込）

• 本日のジェラート

  418円（税込）

• ティラミス

  638円（税込）

• ピスタチオのクリームブリュレ

  638円（税込）